Pácolt hagyma a télért - recept egy fotóval
Mi üres tenni a tél? Ha szereted a fűszeres lédús, ropogós snack, ügyeljen arra, hogy előkészítse a ecetes hagyma. Ez egy nagy tál, hogy belátható még azok, akik nem szeretik a zöldség.
Tálaljuk a kész pácolt hagymát egy shish kebab, grillezett hús, madár vagy hal ételeket - mindenképpen hihetetlenül finom lesz. Ezenkívül pácolt hagymának és salátának is alkalmas - csak adj hozzá friss zöldséghez és növényi olajjal.
Szeretem a téli házi készítmények zöldségféléknek, amelyek nem különböznek a főzés, a megfizethető termékek és a kiváló ízlés összetettségétől. Marinált hagyma a télre - ez a lehetőség! A meghatározott mennyiségű termékből kap egy fél literes finom ételeket.
összetevők:
Hagyma (400 gramm) víz (200 ml) ecet 9% (2 evőkanál) Növényi olaj (2 evőkanál) közönséges konyhasó (1 teáskanál) Cukor (1 evőkanálnyi) fekete bors (5 db) babérlevél ( 2 db) Krizantém (1 x)
az egész tál - 532 kcal.
100 grammban - 106 kcal.
Edények készítése lépcsőkkel egy fotóval:
Mert ez a recept ecetes hagyma a téli, meg kell hagyma (lehet fehér, lila, akkor - ahogy tetszik), víz, asztal 9% -os ecet, finomított növényi olaj, só, cukor, bors borsó, a babérlevelet és a szegfűszeg-rügy.
Azonnal készítsük el a naplemente pácját. Egy serpenyőben öntsön vizet, tegye cukor, só, fűszerek, adjunk hozzá asztali ecetet és finomított növényi olajat. Tegyük a tűzre, és hagyjuk forralni. Hosszú forralás nem szükséges - csak pár percig.
Eközben tisztítjuk a hagymát és vágjuk őket meglehetősen széles gyűrűkké.