Kenyér sonkával és paradicsommal - íze - kulináris receptek a világ minden tájáról!
1. A tésztát egy tálba készítsük, öntsünk egy kis lisztet, tegyük fel a száraz élesztőt. Öntsünk 200 ml vékony csepegtetőn meleg vizet, kevergetve habverővel kevergetve a tálat. A kapott tésztában hozzáadjuk a cukrot, a sót, a maradék lisztet és gyúrjuk a tésztát. Helyezze a tésztát egy meleg helyre, és hagyja, hogy kétszer jöjjön ki, minden egyes emelkedés után (az asztal és a kezek kenése növényi olajjal kenje a mártással).
2. Vágjunk napra szárított paradicsomot csíkkal. A sonkát apró kockákra vágják.
3. Miután a tészta alkalmas harmadik alkalommal, roll be a tartályba, oregánó és megszórt egyenletesen expandált vágott paradicsom és sonka.
4. A tésztát is tegye a szárított olajbogyó és a pisztácia.
5. Roll a tésztát egy tekercs, és óvatosan vágja el a széleket. A tekercs széleit kerek formába vágja.
6. Fedjük le a pergamenet pergamenttel, zsírozza meg növényi olajjal, rakjuk ki a főtt kenyeret, és hagyjuk a vizsgálatot 40 percig. Ezután zsírozzuk fel a kenyér felületét vízzel vagy erős édes teával, és megszórjuk a koriander magokat és a lisztet. Sütjük a kenyeret egy előmelegített 180-200 ° -os sütőben 40-50 percig.
A tészta elkészítése során az összes olyan termék hőmérséklete, ahol az élesztőt összekeverik, nem haladhatja meg a 40 ° -ot. A tészta konzisztenciájának olyannak kell lennie, hogy a tésztát könnyű összetörni, ugyanakkor jól kevert, nem ragadós a kézre és az ételre.
Az összetevők
- 600 g búzaliszt
- 1 tk. száraz élesztő
- 1 tk. só
- 1 tk. cukor
- 100 gramm sonka
- 1/2 csésze szárított, napra szárított paradicsomot olajban
- 100 g kavicsos olajbogyó
- 100 g pisztácia
- 1 evőkanál. l. szárított oregán
- 1 evőkanál. l. koriander szemek
- 1 tk. liszt
- növényi olaj ízlés szerint
ajánlott
1. Vágjuk az almát (a mag nélkül) kockákra töltés céljából. 2. Préseljük a diót, vékony rétegre vágjuk a szilvát és a szárított sárgabarackot. 3. Keverje össze a szeletelt almát dióval és szárított gyümölcsökkel. 4.
1. Készítse elő a töltelékhez pizza: sajt lereszeljük, sonkát vékony szeletekre vágva, paradicsom - körökben. 2. Készítsük el a tésztát, és hagyjuk 1 órát, hogy jöjjön. Ezt követően,
1. Finoman vágja le az olajbogyót, fokhagymát, szárított paradicsomot, metélőhagymát. Készítsük el az élesztő tésztát. Írás, hogy jöjjön fel. Hang és adjon, gyere vissza. Adjunk hozzá fűszereket és apróra vágott olajbogyót a tésztához. fokhagyma,
1. Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba, öntsük a sót és keverjük össze. Az élesztőt 300 ml meleg forrásban lévő vízben felhígítjuk, majd növényi olajat adunk hozzá. Öntsük az élesztõkeveréket egy tál lisztbe és gyúrjuk a ragacsot
1. Egy tálban öntsünk fél liter vizet, és hígítsunk hozzá két vagy három gramm élesztőt, először rázogassuk a kezüket. Ha a víz szobahőmérsékleten van, akkor az élesztő gyorsabban játszik és a tészta hamarosan eljön. de
Serve grillezett zöldséggel Elkészítés: 1. Élesztő hígítva 500 ml meleg vízben, adjunk hozzá sót és az olívaolajat, és keverjük, amíg feloldódik élesztőt, és hagyjuk 10 percig. Hozzáadjuk a lisztet,
Tojás habverővel cukorral és sóval, öntsön meleg tejjel, keverje össze, majd puha vajjal és ütéssel. Fokozatosan adjunk hozzá az élesztőt, egy keveset keverve liszttel és liszttel. Gyúrja meg kissé a tésztát.
A tésztához: 2 csésze liszt 1 tojás, 1 evőkanál növényi olaj A töltelékhez: 250 g reszelt sajt 1 evőkanál növényi olaj szitál lisztet halmozva az asztalra, a közepén, hogy egy lyuk, öntsük
A tésztához: 3,5 csésze liszt 2 evőkanál cukor 2 tojás 50 g friss élesztő 1/2 csésze margarin 1 csésze víz 1 csésze tej 1/4 teáskanál só A töltelékhez: 400 g sárgabarack konzervek (2
A kísérlethez: 3 csésze prémium liszt 1 üveg (250 ml) víz 2 tojás 1 evőkanál. kanál növényi olaj só - ízlés szerint A töltelék: 2/3 csésze dió 1/2 csésze szárított kenyér kenyér
A gombafeltöltéshez készült étel finom és egyszerű étel