Töltött szív recept a fotókkal
Az összetevők
- 1 szív (a fotóban 1/2 szívbab)
- só
- fekete - fehér - vörös bors
- édes paprika
- majoránna
- chili por
- 2 gerezd fokhagymát
- 1 babérlevél
- 1 evőkanál. ecetet vagy citromlevet
- 5 evőkanál Wochestre szósz
- 1/4 hagymát
- 1/4 csengõbors
- 50g gomba (van egy gombóc)
- 1/4 avokádó
- (a zöldségfotókban 4-szer többet, mert egy másik edényben használta őket)
- zöldségolaj
- vaj a szívért
- 1/2 - 1 liter táptalajt a szívért
- 1 csésze baromfi 3 csésze leves körethez
Hogyan kell főzni
Mossa le a szívét, vágja és tiszta. Már használatra kész volt, ami csak lemosni hagyott.
A tartály öntsük vuchester mártással, ecetet adunk hozzá, vagy citromlé, lavrushku porítjuk a fokhagyma és a fűszerek (só, bors, chili, majoránna) ízlés. Ezt a szivart ebben a pácban helyezzük el, és néhány órán keresztül rendszeresen átfordulunk. (még több mártást adhat hozzá, vagy egyszerűen hozzáadhat több vizet)
hagymát, paprikát, vágott és sült gombákat, adjunk hozzá sót, borsot, chili ízlés szerint. A sütés végén tegye a szeletelt avokádót, keverje össze és vegye le a lemezt. Távolítsa el a szívét a pácból, és tegye rá zöldségekkel. Varrni! Sütjük a vajat, magas hővel, egy serpenyőben minden oldalról körülbelül egy percig.
öntsük fel a húslevet és főzzük (közepes lángon keresztül) kb. egy órát, ha szükséges, tegyük a babérlevest és a sót. A húslevesben hozzáadhatunk arborutot (keményítőt) és vastag mártást készíthetünk (nem, mert és így a mártás nagyon finom)
Pollu 1-től 3-ig terjedő arányban főzzük alacsony lángon 15 percig. Ha finomabb szemcséket szeretne, akkor növelje a sütési időt.
Kellemes és egészséges - finom ebéd
Lépésről-lépésre fotó recept
További információ a receptről
Mindannyian emlékezünk a nagy AS-re. Puskin és híres meséje: "A pop tele és munkás Balda". „Azt fogja szolgálni, ha egy szép, kemény, és nagyon helyesen, egy év három lúg Önnek a homlokán, azt is hadd főtt tönkölybúza ...” „Gyere ide, hűséges munkás Balda. Figyelj: az ördög vállalta, hogy a halálomért fizetni fogja az adósságot; Nem lenne jobb jövedelem, Igen, három évig hátralék van rájuk. Hogyan viselkedsz a tiéd, Gyűjtsd össze az ördögöt az ördög tele velem. Ha megnézed a szótárakat, megkapod a választ: a polba (spelled) egyfajta puha búza, a mai búza progenitorja. A növekedés problémája, mint kiderült, az ősi időkig nyúlik vissza. Miért nem termesztik most - igen, mert a polba nem bír semmilyen ásványi műtrágyát. És nem minden talaj alkalmas a termesztésre. A tönkölybúza hasonlít a búzaszemhez, de nagyobb, és merevebb mérlegekkel védi, mint a búzaszemek. Mivel 2 évszázaddal ezelőtt senki sem védte a kultúrát a gyomoktól, kártevők, aszályok stb. és megmentette a spikeleteit az összes ilyen szerencsétlenségből. Így megőrzi a tönkölyöt és tápanyagait. És fokozatosan egy személy visszatér majd erre a növényre, majdnem elveszett, de újra meg újra. Kiderült, hogy Oroszországban a sült búza, vagy a tönkölybúza ugyanolyan elterjedt volt, mint máskor. A szemei több fehérjét tartalmaznak, mint a normál búzában. Ekkor jöttek az erők azokból a "három résből", melyeket Balda küldött a papnak a "teremtőnek". Németországban, az úgynevezett tönkölybúza Dinkel és lehet kapni minden szupermarketben a szemcsék formájában, vagy liszt (vele nem drága) is rendelkezik Becker (és sok üzletek), megtalálja a kenyeret tönköly „Dinkelbrot”, nagyon kiadós és ízletes hlebushek
Recept: Töltött szív, hogyan főzni gyorsan és finom otthon
Szavazzon, mentse és ossza meg barátaival