Tészták kolbásszal - lépésről lépésre recept a fényképen
A kolbásztás tészta az egyik legegyszerűbb, de ugyanakkor ízletes és kielégítő étel, amelyet fél órában főzhet. Nagyszerű vacsora vagy reggeli az egész családnak sietve.
ÖSSZETEVŐK
Tegye a vizet a tűzbe egy serpenyőben a tészta számára. Amikor forr, dobja tésztát, adj hozzá sót és keverje össze. A pasztát pontosan a gyártó által feltüntetett helyen feltüntetni. Átlagosan 5-10 percet vesz igénybe. Jobb, ha a kemény búza fajtákból választják a makaróniakat, sokkal hasznosabbak. Öntsük az elkészített pasztát egy szűrőanyagra és öblítsük le vízzel.
Melegítsük elő a serpenyőt, öntsünk rá olajat. Tegyük bele a sütő tészta, valamint a kockára vágott kolbászt. Ajánljuk a sajtos kolbászokat, de a szokásosak tökéletesen illeszkednek.
A fokhagymát finomra lehúzzuk és aprítsuk a finomra (sajtolhatunk egy sajtót vagy rácsot egy finom résszel). Zöldek óvatosan bányásztak, és késsel később apróra vágtak. A petrezselymet, a kaport, a zöldhagymát, a korianderet, a bazsalikomot megteheti.
A kapott mártással töltsük meg a tésztát kolbászokkal. Tegye a sütőt egy előmelegített sütőbe kétszáz fokig tizenöt percig. Készen áll az edény melegítésére, díszítve a zöldeket.