Madár tollban és hal mérlegekben
Mi a különbség a halálos és kóser ételek között?
Hűséges muzulmánok és zsidók nagyon szigorú szabályokat tartanak fenn. Úgy tűnik, hogy egész életüket szent könyvek és utasítások szabályozzák. És az élelmiszer nem kivétel. Az iszlám és a judaizmus számos olyan szabályt fejlesztett ki, amely szerint a megfelelő étel halálos vagy kóser. Úgy döntöttünk, hogy kitaláljuk, hogy a két vallás szabályainak hasonló kódjai különböznek egymástól.
Engedélyezett / tiltott
Halal - arabul: "szabad, megengedett". Az úgynevezett élelmiszer (sőt, nem csak az élelmiszer, a halal is lehet pénzügyi tranzakciók), lehetővé tette a használatát a Korán és más alapvető könyv a muszlimok. A tiltott ételeket haraamnak hívják. Van még a makrooh kifejezés is, ami azt jelenti, hogy nemkívánatos.
Kóser - jelenti az alkalmasságát semmit használatáért zsidó szempontjából Halacha, zsidó törvény alapján a törvények a Tóra, a Talmud és más vallási irodalmat. Kosher - azt jelenti, illik, helyes, beleértve az élelmiszerben való örökbefogadást is. Trefochnoy tilos. Kóser természetesen nemcsak az élelmiszer - ez vonatkozik szinte minden területén a zsidó élet.
Kashrut és Halal egyes dolgokban nagyon hasonló rendszerek. Kashrut szigorúbb. Az olyan kenyérként elismert élelmiszer alkalmas muszlimoknak. Ellenkezőleg, ez a szabály nem működik: nem minden halálos étel lehet kóser.
Nem szabad enni a ragadozó szárazföldi állatok húsát, valamint az elhullott húst. Tilos és mindenevő állatok. Azok az állatok, amelyek vízben születnek és élnek, vagyis mindenféle kétéltűek, vízimadár emlősök is haram. Különös hangsúlyt kell fektetni a sertések és a szamarak húsának tilalmára.
A vágás szabályai. Az állatot meg kell ölni Isten nevével az ajkán, a lehető leggyorsabban és fájdalommentesen meg kell ölni. A vért csökkenteni kell. A vér áztatása és szorítása, mint zsidók, a muszlimok nem vesznek részt. De mivel a zsidók nem ismerik fel a vágás módját áramütés miatt.
A zsidóknak csak növényevő, kérődző és artiodaktyl állatokat kell enniük. Vannak olyan állatok, amelyek csak egy ilyen feltételnek felelnek meg, "kóser fél" - szigorúan tilos. Tehát egy húsevő disznó egy sorban a növényevő mezei és a tevék. Mindkettő szerencsétlen volt a patáknál.
A vágás szabályai. Az állatot nagyon gyorsan ölték meg, így nincs idő a félelemre. Értékelt speciálisan képzett személy - shokhet. Szükségtelenül leereszkedik az összes vér, a hasított testet áztatja, majd sóval levesszük, hogy minden vért eltávolítsunk.
Fontos. A zsidók csak a tetem elülső felét eszik, mivel hátulról nehéz eltávolítani és megtiltani az ülőidegeket.
Halal. Nincsenek külön utasítások
Kashrut. tej és hús melegvérű tilos együtt egyetlen étkezés. A tej vagy hús, sőt elveszítik kóser, ha a fogás az ember kezében, hogy a közelmúltban volt ahhoz, hogy egy ellenséges része az élelmiszer (hús vagy tej), és gyengén mosott kezet. Ezek a termékek még ugyanazon étel készítésének nem kell, függetlenül attól, hogy a minőségi fürdés. Ezért éttermek gyakran szakosodnak egy dolog - vagy a hús vagy a tej ételek, hogy ne legyen összetéveszthető két ételeket.
A muzulmánok nem élnek ragadozó, hanem mindenevő madarakkal. Továbbá a madarat tollal kell lefedni - tollas madár A muszlimok nem eszik. Tilos a tojás, akár tiltott ragadozó madarak tojása.
Mindenféle ragadozó madár, csakúgy, mint a tojás, tréfás, ami tilos enni. Emellett nem lehet enni tojást, a tojás sárgáját, amelyek vérrögöket látnak. Csirkék, pulykák, fürjek, galambok enni ... A vágás szabályai ugyanazok, mint az emlősök esetében.
Halak és tenger gyümölcsei
Minden, ami születik, él és meghal a vízben - haram, kivéve a halat. De legyen mérleg. Tehát a tenger gyümölcsei az iszlám követői számára nem állnak rendelkezésre. A vágási szabályok nem vonatkoznak a halra. A legfontosabb dolog - ne ettem az, aki halálos halálát nem tisztázta. Ha például hidegben halt meg, akkor meg lehet enni.
A halak megengedettek, finomok és mérlegek. És származékai is, például kaviár. Ezért a zsidó visszautasítja az angolna, harcsa, cápák, tokhal, valamint a bálna és a delfin. Minden fajta puhatestű és rákfélék - szigorú tilalom, mert nincsenek mérlegek vagy uszonyok.
De a hal nem tej vagy hús. És mindkettővel együtt használható. Az egyetlen figyelmeztetés: a hal és a hús nem használható egyetlen edényben.
Szeszes italok
Az alkohol tilos a Korán által. Narkotikus és pszichotróp anyagok nem megengedettek. Általában mindent, amit egy személy megtehet magának, beleértve a dohányt is.
Alkoholtartalmú italok fogyasztása engedélyezett. De csak az istenfélő zsidó és a kóser szőlő készítette. A bor, amely éppen csak egy helytelen ember volt, nem kóser.
A rovarok tilosak, kivéve a sáskát, amelyet a próféta sült formában evett.
A rovarok tilosak. De a méhek édesek. A Tóra szerint ez nem egy méh életének terméke.
Úgy tűnik, hogy az ortodox zsidók tud lélegezni megkönnyebbülten sóhajtott - Thaiföld, senki sem fogja kényszeríteni már sült szöcske. De te nem pihenni: betiltott minden lárvák, férgek és más képviselői a rovarvilág, ami azt jelenti, hogy a férges alma és a füge nem eszik. Ezért van szükség, hogy folyamatosan legyen résen, zöldbeforduló - Isten ments slip saláta muslica.