Hogyan válasszunk ki egy eszközt a pattogatott kukoricacikkekhez - online tároljuk az élelmiszer-szolgáltatást
A pattogatott kukorica előállítása olyan nyereséges vállalkozás, amely akár egy abszolút kezdõ is. Csak meg kell vásárolnia egy készüléket, nyersanyagokat, tartályokat, és pénzt kereshet közvetlenül az utcán. Mik azok a kritériumok, amikor egy pattogatott kukorica-gépet választanak a vállalkozások számára?
termelékenység
A felszerelés megvásárlása előtt meg kell jelölni a célközönséget és azt a helyet, ahol a popcorn-kereskedelemre sor kerül. Ezen adatok alapján könnyű meghatározni a készülék kívánt teljesítményét. Például, ha egy előcsarnokban szeretnél kereskedni egy kis színházban egy munkamenet előtt, akkor ilyen közelítő számításokat készíthet:
- Az ülést naponta 5 alkalommal tartják.
- A látogatók átlagos száma 100 fő.
- Mintegy 20% -uk pattogatott kukoricát vásárol - összesen 20 adag.
- A mozi napján körülbelül 100 adagot adnak el, kb. 20 körül.
Ennek megfelelően egy olyan eszközre van szükség, amelynek kapacitása 100 vagy annál kevesebb adag óránként. Egy erősebb egység nem érdemes megtenni, ha a kereskedelem ilyen szerény mértékű. Abban az esetben, ha az eszköz található területeken nagy koncentrációjú emberek, mint például a színházban, de amelyben 6 szoba, akkor meg kell választani a modell súlyos kapacitása 200 vagy több adag óránként.
Berendezés pattogatott kukorica előállításához
A készülék a következő berendezésekkel rendelkezik:
Minden modell biztosítja a kész popcorn előmelegített formában történő tárolását az alsó részen lévő TEN vagy a fent említett fűtő lámpa miatt. A berendezés kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani a kazánra: ez a rész meghatározza a készülék működésének tartósságát. A gyártók általában rozsdamentes acélból vagy más, tapadásmentes bevonattal ellátott fémből készülnek. Az első lehetőség tartósabb, mint a második. De az ilyen kazánokkal rendelkező egységek nem olcsóak. Azonban ha kis üzletet terveznek az alkalmi kereskedelemben, ahol kis létszámú emberek vannak, akkor nincs értelme drága eszközök vásárlására.
megjelenés
A műszaki jellemzők mellett a berendezés megjelenése is fontos. Annak érdekében, hogy vonzóbbá váljon, a következő kritériumokat kell figyelembe venni az eszköz kiválasztásakor:
- könnyű karbantartás,
- minőségi üveg doboz,
- test anyag,
- design.
A pattogatott kukoricaolaj előállítása óta a berendezést rendszeresen tisztítani kell. Szükséges, hogy a beléptetés egyszerű legyen, és a doboz üveg könnyen lemosható a zsírból. A rozsdamentes acél burkolatot is könnyű kezelni, különösen ha festékanyaggal van bevonva. Egy másik árnyalat a világítás jelenléte. A világításnak köszönhetően a sötétben dolgozhat, és több ügyfelet vonzhat. Természetesen az eszköz kialakításának világosnak és vonzónak kell lennie.
Származási ország
Néhány fő ország, amely gépeket gyárt a pattogatott kukorica - az Egyesült Államok, Kína, Tajvan. A berendezések költsége a komponensektől, a teljesítménytől és a tervezéstől függ. Hagyományosan az amerikai egységek drágábbak, mint a kínaiak vagy a tajvaniak. Ez olyan jellemzőknek köszönhető, mint pl. Egy acélkazán, egy világos tervezés, a pattogatott kukorica nagy sebességű termelése. Az amerikai berendezések ideálisak a forgalmas helyek kereskedelmében. Az ilyen eszközök tartósak, évekig használhatók feltörés nélkül.
A kínai és tajvani eszközök szerényebbek, kevésbé teljesítményesek, nem túl drágák. Mindazonáltal tökéletesen teljesítik funkcióikat. Azok számára, akik csak kezdik el dolgozni a kis kiskereskedelem popcorn, az ilyen egységek is jó választás. Először is, ezek könnyen mérjünk átlagosan 20 kg-os, és van egy kompakt méretű, mintegy 500 x 400 x 700 cm-es. Másodszor, az általuk fogyasztott kis teljesítmény. Ennek megfelelően az ázsiai eszközök olcsóbbak a fenntartásához. Harmadszor, ez a berendezés funkcionálisan nagyon egyszerű, a kezdő üzletember könnyedén dolgozni vele.
Sózott vagy édes pattogatott kukorica
Bármelyik készülékben a sós és édes pattogatott kukoricát is főzheti. Ehhez használjon megfelelő adalékanyagokat - sót és édes adalékokat. Az egyetlen alkalom - előállítása után édes popcorn meg kell várni, hogy a kazán lehűl, hogy tisztítsa meg a maradék édes adalékok és készen áll, hogy kirak sós pattogatott kukorica a készülékből, és csak ezután lehet készíteni sós pattogatott kukorica. Ellenkező esetben az ízek keverednek. Sózott pattogatott kukorica elkészítése után ajánlott törölni az üstöt és kiüríteni a kész terméket, mielőtt elkészítené az édeset.
Reméljük, tanácsunk segít a pattogatott kukorica berendezések megfelelő verziójának meghatározásában. Sikeres vásárlások és üzletvásárlások!