Hogyan sózzuk meg a mézes marmalade pácolt receptek gomba ételeket
Ecetsav 70% esszenciális
annyi ecettel, hogy ízlelje, a gomba nem tűnik pácoltnak, de még sosem is nevezhető. A gombákkal ellátott palackokat azonban jól formázott formában és szobahőmérsékleten tartják, csak a műanyag fedél alatt a hűtőszekrényben vagy a pincében.
Hogyan csepegtetjük - válasszuk a mézet gombákat:
A legégetőbb folyamat a tisztítás és a mosás. Tegyük forró vízbe, forralás után távolítsuk el a habot, csökkentjük a hőt és további 5-7 percig főzzük. Távolítsuk el a gombákat, tegyük egy szűrőedénybe, engedjük le őket. Tegye fűszereket és fokhagymát nagy darabokra vágva a sterilizált edények aljára.
Töltsük meg a gombákat kb. 4/5 térfogatig. A vízből és a sóból forraljuk fel a sós vizet, öntsünk forró edényeket. Ha nem elég a teljes térfogat feltöltése, forró víz hozzáadásához.
Tetején az ecet lényege, hígítva ugyanannyi vízzel. Ha a bankok feltekernek, akkor sterilizálják 10 percig. A hűtőszekrényben történő tároláshoz a kannát egyszerűen lezárják.
fotó 1.
Teljesen moles 3-5 nap alatt.
- - Leves receptek
Házi leves az ebéd alapja. A leves receptje minden ízlésért megtalálható: a kanál állt, és meglátta a lemez alját és a zöldséget - vegetáriánus és gazdag húst. - - Receptek a sütőhöz
Otthoni receptek a sütőben főzött ételekhez: forró a második, reggeli, sütemények és sütemények, snackek. Részletesen, lépésről lépésre a fotón.
- Váz dekoráció polimer agyaggal
- Hogyan varrni farmert
megőrzéssel
gyári varrás
- Nyitott zsákmányhüvelyek
Lehetséges, hogy a nyár a középső zenekarban valamikor hajnalban. Tehát végül is van értelme a kenyérváz készítését. A jó kezdőkészítéshez legalább egy hétig tart, és ahogy az időjárás-előrejelzők ígéretet tesznek, akkor a levegő hőmérséklete 20 ° C fölé emelkedhet (délután).
Hogyan készítsünk egy savanyúságot a
házi kenyér kvas
összetevők:
- 2 liter hideg víz;
- 0,5 borodino kenyér vagy 100 gramm rozsliszt + 100 gramm rozskenyér;
- 4 evőkanál cukrot;
- 3 gramm élesztő.
- Főzési idő - 5-6 nap
Hogyan hozzunk létre kvasszot:
- Lisztet vagy kenyérdarabokat sütni, amíg sötétedik, (de nem obogljatsya, fekete kenyér néha nehéz megérteni: csak pörkölt vagy már égett).
- Kissé meleg vízben hígítsuk fel az élesztőt és 1 evőkanál granulált cukrot.
- 10 perc múlva adjunk hozzá egy harmadik lisztet vagy kekszet.
- Cserélje szinte az összes vizet, adj hozzá annyi édes vizet, egy kanál cukrot, és egy másik kekszet vagy lisztet kenyérsütéssel.
És ismét ragaszkodni pár napig.
Ismét összeolvad, hozzáadja a megmaradt kekszet (vagy lisztet kenyérhullással) és cukrot. És ismét öntsünk friss vizet.
Ezalatt az idő alatt az élesztő kovász pimaszul elvesztette ízét és kellemetlen keserű és akkor lehet, hogy egy ivás kvas. Ebből a célból minden 1,5 -2 napon a három literes üvegben kovász elő kell hozzá vizet és a cukrot ízlés szerint, és egy nagy marék friss rozs kekszet, egy kicsit korábban, hogy eltávolítja a régi átázott és lesüllyed az aljára. Az ízhez hozzáadhat mazsolát, mentát, gyömbért, mézet.