Hogyan kell használni a keverőt
Merülő és álló
A helyhez kötött turmixgép állvány villamotorral, amelyen átlátszó tálca van rögzítve, amelyen belül a pengék elfordulnak.
Koktélok elkészítéséhez, őrléséhez és főtt zöldségekhez elegendő 400 W-os motor teljesítmény.
Ha a tervei között szerepel a kemény, nyers zöldségek őrlése, vagy a jég befűzésével, akkor érdemes 500-800 wattos teljesítményt megállítani.
A víz alá süllyesztett keverőnek van egy hosszúkás alakja a testnek, egyik oldalán van egy elektromos motor tengely, amelyen kések vagy fúvókák kopottak, a másik pedig fogantyú formájában van.
A formájától és méretétől függ, hogy a kézi keverő használata kényelmes.
Az állandó keverőgép kényelmét az jelenti, hogy használat közben nem kell tartani a kezében, de a vízbe merülő keverő előnye a termékek önkényes tartályban való feldolgozásának lehetősége.
Álló keverő működtetése
Soha ne töltse be a keverő tálat a nagyon élekhez, és hagyja üres helyet a tetején 2-3 cm magassággal, különben ez a háztartási készülék nem csak a keverés vagy csiszolás feladata, hanem egyszerűen meghiúsul.
A szállítás előtti termékek a keverőben apróra vágva, mert a teljes összetevőt nem lehet feldolgozni. Ne nyúljon el: jobb, ha az élelmiszereket apró részletekben többféle készletben feldolgozzuk, mint az összes összetevőt egy időben.
Kerülje a forró keverékek felhalmozódását - ez elkerülhetetlenül a motor túlmelegedéséhez és a tál felborulásához vezet (ha műanyagból készült, nem üvegből készült).
Rendszeresen rázza fel a keverőt a termékek feldolgozása során, hogy a részecskék a tál térfogatában mozogjanak.
Ne feledje, hogy egy álló keverőgépet nem szándékoznak szilárd száraz termékek (kekszek) csiszolására használni, és nem tudja megbirkózni a zöldségek őrlésével.
A hagyma vagy a fokhagyma feldolgozásához jobb egy merülő keverő használata, de ha nem áll készen, ez a művelet végrehajtható egy álló eszközzel, és 2-3 evőkanál vizet ad hozzá a tálhoz.
Szabályok merülő keverő használatára
Ellentétben a helyhez kötött technológiával, a merülési keverővel kezelhető termékek mennyiségét csak a munkához használt edények kapacitása korlátozza. Hogy a permet a munka során nem szétszóródott minden irányban, ez az étel elég mély legyen.
Érezze az arányosságot, és ne erőltesse a keverőt, hogy nagy mennyiségű összetevőt forgasson.
A forró keverékeket és a folyadékokat nem szabad kezelni egy merülő keverővel, különben a készülék motorja túlmelegszik és meghibásodik. Túlmelegedhet túl hosszú üzemidő esetén is.
Miután a keverőt nonstop módban használja a háztartási készülékek dokumentációjában megadott időtartamra, mindenképpen szünetet kell tartania, hogy lehűljön.
A keverőhöz hasonlóan, mint bármelyik mechanizmus, a tisztaság kedveli a tisztaságot, ezért a munka végén törölje le nedves ruhával a testet, és mossa le a motor tengelyét és a fúvókákat a vízben.
Sok szerencsét és finom ételeket!