Hogyan csökkenthető az elfogyasztott élelmiszerek kalóriatartalma ~ az emberi egészség
Minél nagyobb kalóriatartalmú ételeket fogyasztunk, annál nagyobb az esélye, hogy extra fontot kapjunk. De az élelmiszer energia értéke csökkenthető.
A napi fogyasztás mindössze 100 kalóriával kevesebb, mint a szokásos, tudjuk megakadályozni, hogy 1 kilogramm felesleges súlyt évente, a dietetikusok szerint.
És fogyni, naponta 500 kalóriát kell fogyasztania. Egy hét alatt 500 gramm felesleges súlyt kapsz.
Tehát hogyan csökkentheti az élelmiszerek kalóriatartalmát? Számos módszer létezik. És nem kell étkezni, és állandó éhségérzetet szenved.
A termékek energia-értékének csökkentésével lehetőséget kap arra, hogy megismerje a már ismert és ugyanakkor fogyókúrás termékeket.
Kalória számolás
Tanulmányok azt mutatják, hogy a legtöbb embernek fogalma sincs, mennyit fogyasztanak naponta kalóriát vagy minimalizálják az összeget. A tudósok kimutatták, hogy ha egy ember napi nyilvántartást termékek ettél, és az energia értéke, akkor akarva-akaratlanul elkezd szabályozni a kalóriabevitelt. A kalóriabevitel segít megtalálni a gyengeségeit.
Ezenkívül a mindennapos elfogyasztott élelmiszerek felsorolásával könnyedén meghatározhatja, milyen hasznos az étkezés. A káros termékeket könnyebb kizárni a napi étrendből, vagy egészséges ételekkel - zöldségekkel és gyümölcsökkel helyettesíteni őket.
Ismerje meg az ételeket
Ahhoz, hogy a táplálkozás területén tanulni lehessen, gondosan tanulmányoznia kell a termékek címkéit. Mindig szerepel a kalóriatartalom. Néha önmagában nehéz megérteni, mely termékek energiatartalma nagyobb, és ami kevesebb. A termékekre vonatkozó jelölések vizsgálata kiváló módja.
Alacsony kalóriatartalmú termékek
Talán a termékek energiahatékonyságának csökkentésére a leghatékonyabb mód a kevésbé kalóriás változatok helyettesítésére.
Például, cserélje ki a teljes tejet alacsony kalóriatartalmú. Ha napi egy pohár tejet fogyaszt, akkor egy ilyen csere lehetővé teszi, hogy 56 egységgel csökkentsd a napi kalóriát. Ezenkívül felszabadul 6,5 g zsírból. Egy évig ez több mint 2 kilogrammot takarít meg. Az ilyen aritmetika meglehetősen egyszerű, de hihetetlenül hatékony.
Ezzel az elvvel helyettesítheti:
Ne feledje, hogy az alacsony zsírtartalmú ételek nem mindig kevésbé kalorikusak. Ezért gondosan nézze meg a termékek energiaértékének csomagolását.
Csökkentse az adagot
Ha nincs lehetősége arra, hogy a termékeit a kevésbé kalóriás változataival helyettesítse, akkor legalább csökkentse az ételt. Először is, próbálja meg csökkenteni az ételek adagját 1/3-mal. Ehhez elegendő csak lassan enni - az élelmiszerek rágásával gondosan megtanulod érezni a jóllakottság érzését az asztalnál ülve. Egy hét alatt kevésbé lesz szokva enni, és nem fog érezni egy időben.
Az edény adagjának csökkentése érdekében a pszichológusok azt tanácsolják, hogy a kék tányérból eszik - ez a szín elnyomja az étvágyat. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy ne változtassa meg az ízlési preferenciáit, élvezze a kedvenc ételeket és ételeket, ugyanakkor fogyjon.
Főzzön otthon
Az otthonban főzött ételek energia értéke alacsonyabb, mint az éttermeké. Ezért a következtetés - magának kell elkészíteni az ételeket, és csak otthon kell enni. Otthon, lehetősége nyílik arra, hogy kiegyensúlyozottabb és egészséges ételeket készítsen, figyelemmel kísérve az összetevők kalóriatartalmát. Egy étteremben vagy egy snack bárban nem tudja, mely energiaértékű termékeket használják főzés közben.
Emellett otthon önállóan állítja be az ételeket, kizárva a túlfogyasztást. Egy másik „plus” javára a hazai ellátás -, akkor jön a saját receptek hasznos, alacsony kalóriatartalmú ételeket, ami tetszik külön-külön.
Helyesen főzni
Nagyon fontos, hogy hogyan főzze: milyen termékeket sütesz, hogyan viselje a salátákat, akár fűszereket is hozzá.
Először is, figyeljen arra, hogy mennyit önt az olajsárkára az ételt sütéskor? Az esetek többségében a számát könnyen le lehet csökkenteni 1/3-kal, ami erre van szüksége. Különösen, ha tapadós sütőt használ.
Vegye figyelembe azt is, hogy a főzés különböző módjai befolyásolják az edények kalóriatartalmát.
A főzés módjai, amelyek csökkenthetik a termékek kalóriatartalmát:
- hagyományos főzés,
- gőzölés,
- grillezés a grillen.
Csökkentse a hozzáadott termékek számát és a vaj, a salátaönteteket, a krémeket. A táplálkozási szakembereknek azt is ajánlják, hogy fűszereket és fűszereket adjanak hozzá az edényekhez. Például, a pirospaprika segít a gyorsabb érlelésben, ami kevesebbet eszik.
Helyes snack
Evés közben, mielőtt elindulna a főételből, egy kis snack. A megfelelő előételben elfogyasztott snack nem engedi, hogy túl magasra emelkedjen. A legjobb, ha minden ételt zöld salátával kezdesz. Nagyon kevés kalória van benne, és hihetetlenül hasznos. Töltsük fel legjobban citromlével és kis mennyiségű olívaolajjal. Szintén nagy zöldségleves.
Pennsylvani tudósok kísérletet végeztek 22 nő részvételével. A szakemberek bebizonyították, hogy ha a főétel előtt 20 perccel a nő egy zöld saláta táplálékot fogyaszt, a napi fogyasztott kalóriák mennyisége 10% -kal csökken.
Étkezés előtt sok táplálkozási tanácsadónak ajánlott egy pohár tiszta vizet inni. Ez is segít gyorsabban telítődni - és ezáltal csökkenteni a termékek napi energiaértékét.
Több gyümölcs és zöldség
Hagyja fel a gyorséttermet és a snackeket a zöldségek és a gyümölcsök javára. A nagyszámú gyümölcs és zöldség felhasználása nemcsak csökkenti az étkezés energiaértékét, hanem pozitívan hat az emberi egészségre is.
A gyümölcsök és zöldségek gazdagok a vitaminokban és ásványi anyagokban, kiváló alternatívát jelentenek a magas zsírtartalmú magas zsírtartalmú ételekben. Ezek a hasznos termékek segítik a gyorsabb etetést és az étkezés közti "szünetet".
Tehát a főtt burgonya sokkal hasznosabb, és sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a zseton vagy a sült krumplit, és a sült alma hasznosabb, mint egy almás pite.
Mit kell inni?
Nemrégiben a tudósok bebizonyították, hogy azoknak, akik fogyásra törekszenek, nagy figyelmet kell fordítania nemcsak az elfogyasztott élelmiszerek kalóriatartalmára, hanem az italokra is. Kevesen ismerik, hogy kedvenc és szokásos italaink meglehetősen sok kalóriát tartalmaznak. A gyümölcslevekben és a limonádékban a készítmény nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, és a természetes összetevők általában nyomnyi mennyiségeket tartalmaznak (ahol nulla a százalékpont előtt). Ha a legtöbb italt tiszta vízzel helyettesítik, vagy legalább csökkentik a térfogatukat, a napi fogyasztott kalória mennyisége drámaian csökken.
Az is jobb, ha feladja az alkoholt. Ezenkívül növeli az étvágyat. Ha eszik evés közben alkoholtartalmú italokat, a szokásosnál többet eszik.
Adja fel a cukrot
Próbálja előnyben részesíteni az élelmiszereket cukor nélkül. Az édesek elhagyása egyszerű módja annak, hogy csökkentse az étrend kalóriatartalmát. A diétából ki kell zárni nemcsak a cukrot, hanem az azt tartalmazó termékeket is. Meglepődsz, hogy megtudja, hogy az áruház megőrzése is gazdag cukorral: még a konzerv borsóban és a vesebabban, generátorok hozzá nagyvonalúan.
Egyes táplálkozási szakemberek javasolják, hogy helyettesítsék a cukrot fruktózzal. Ugyanazok a kalóriák, de a fruktóz sokkal édesebb, mint a cukor. Ez segít csökkenteni az édes ételek energiatartalmát közel kétszer.
Ha megtalálja az erőt, hogy teljesen lemondani édességek, megtalálja a csere formájában az édes és lédús gyümölcsök - alma, körte, citrusfélék.
De nem kell mesterséges cukorhelyettesítőket használni. Nagyon alacsony kalóriatartalmúak, de a tudósok szerint súlyos egészségkárosodást okozhatnak.
Határozza meg a sóbevitel korlátozását.
Próbálj ki minél kevesebbet sózni az ételhez. Emiatt a toxinok rosszul válnak ki a szervezetből, és az anyagcsere lelassul, mivel a folyadékot a testben tartja. Ne használd a füstölt ételek és a konzervek használatát, amelyek sok sót is tartalmaznak.
Káros termékek cseréje hasznos
Kenyeret. Ha étrendben vagy, akkor egy darabig kenyeret adsz. De ha ezt megteszed, nehéz lesz az Ön számára, akkor a teljes kenyérrel helyettesítheti a kenyeret, mivel alacsony kalóriatartalmú és kedvező hatással van az emésztés folyamatára. Ilyen kenyérből könnyű ismerős, de hasznos szendvicseket készíteni. Ha tetszik, kérjük, zárja le a sütés, menjen a teljes kiőrlésű lisztet, és elutasítja az élesztő helyett egyszerűbb receptek.
A zsíros hús helyét leginkább alacsony kalóriatartalmú és nagyon hasznos pulyka, nyúl vagy csirkemell helyettesítik. Ez a hús gazdag fehérje forrása a szervezetünknek.
A forgácsoknak általában óvatosnak kell lenniük, mivel sok rákkeltő anyagot, zsírt és sót tartalmaznak. A rákkeltő anyagok a rák kialakulásához vezethetnek, és a só a szervezetben folyadékot roncsol, duzzanatot okoz és növeli a vérnyomást. A chipeket pattogatott kukoricával helyettesítheti, kevesebb kalóriatartalmú és sok vitamint tartalmaz. Ráadásul a pattogatott kukorica akár megtisztíthatja testünk toxinjait és toxinjait is. Az egyetlen árnyalat - a pattogatott kukorica kell adalékanyagok nélkül, és még jobb, cukorszirup nélkül. Ezután több előnnyel jár.
Kolbászt. A modern boltokban remek választás, és még nagyobb valószínűséggel fut be olyan termék, amely egyáltalán nem tartalmaz húst, ami különösen fontos a főzött kolbász típusokhoz. A füstölt kolbász különösen ártalmas és gyorsan elhízáshoz vezet. Cserélje kolbász legjobb darab sovány hús, lehet sült a kemencében, és mint kolbász, hogy szendvicsek vele.
Cukrotartalmú édességek. A benne lévő cukor nagyon gyorsan felszívódik, és a glükózszint gyorsan emelkedik. Innen és ott vannak extra fontok. Ennek megakadályozásához helyezzük vissza az édességeket édes szárított sárgabarackra, szilvafélékre, dátumokra. A cukorkákból lekvárt, marshmallow és pasille (ha biztosak vagyunk benne, hogy a gyártó beletette őket). Cukormentes csokoládé csokoládémentes csokoládémentes csokoládé cukor vagy csokoládé nélkül, édesítve stevia-val. Fehér és tejes fajok próbálnak kizárni - ezekben a cukor és a zsír hosszabb ideig tart, mint a fekete csokoládéban.