És mit főzöl a piros ribizli, mint főzni - az ország anyákat
Zselét készítettem. Most nincs ribizli, és nem csinál)) használjuk a réteg cukros piték, rajongók egyszerűen kent zsemle - és tea) teszi a legegyszerűbb módon. Miután a különböző verziókat tesztelték, a lehető legoptimálisabbnál álltam meg. Piros ribizli (az ágaktól elválasztva, mossa, ha piszkos) őrölje meg a keverőben. Aztán 2-3 réteg gézzel összenyomtam. A ribizli készítésének ez a módja nagyon könnyű. Az eredményül kapott lé mérése. És egy serpenyőben arányban: 200 g gyümölcslé 250 g cukor. Keverés, csak kettős, a forrázás előtt, de nem KIPYACHU. Ez minden. A dobozok kifolyik, hűvös. A zselé típusától függően vastagabb vagy könnyebb lehet. Attól függ, hogy mennyi pektint tartalmaz egy adott típusú ribizli.
Csinálok pontosan ugyanaz, csak elválasztása nélkül bogyókat gallyak kissé priparivayu, ő aztán könnyen átpréselésére gézen. Jelly nagyszerű. Miután öntte az edényeket (azonnal folyadék), nem kell bezárnia a fedelet, amíg le nem hűl. Zárja be és hűtsön. És a cukor mérje, ahogy mondják a szemen - mennyi gyümölcslé, annyi cukor.
Csináltam egy kompót ribizli a 3l 1l jar ribizli, öntsünk forró vizet, hagyjuk állni egy kicsit, körülbelül 5 percig, majd engedje le, adjuk hozzá a cukrot, az arány 2 csésze 3 liter, felforraljuk, és közel van. A bankok megfordulnak. Nagyon, nagyon finom és gyakorlatilag nem szaporodik, ez nem feltétlenül érezhető. Ha szereti a savanyú, akkor te és 1 pohár cukor per jar, ha elküldik, akkor 650-700 ml. Régen zselét készítettem, de rengeteg felhajtás.