Csirke filé a tesztben - recept fotóval

Amint nem főz húsokat, mindig hús marad) Még mindig a csirke filé a tesztben. egy csodálatos húsétel, ami nagyon ajánlom főzni!

összetevők:

A töltéshez:

A teszthez:

2,5 evőkanál. liszt (kicsit jobban megy - a tésztát jól el kell különíteni a kezektől)
1 evőkanál. joghurt
1/4 ts. só
1/2 ts. ecettel oltott szóda
1 tojást

Izzók és filé húsdarálón keresztül, fűszerek és só hozzáadásával.

Kefirből, lisztből, sóval és szódával ecettel gyúrjuk össze a tésztát.

Gyúrjuk a tésztát.

Vékony réteget forgatunk. Vágjuk szalagokra.

A csirkefiléből kis "kolbászt" alkotunk egy shish kebab számára.

Csomagoljuk a tésztát, és nincsenek hiányok (a hús nem néz ki).

Sütjük egy serpenyőben, folyamatosan fordulva, amíg aranybarna. Kerek formának kell lennie.

Itt kapunk egy ilyen étvágygerjesztõ étel:

És egy vágásban.

Bon appetit!