A mini hotel (hotel) elkészített üzleti terve letölt egy példát
A szálloda üzleti jellemzői
A bérleti díj alapján nyereséges üzletág, ha a terület gazdaságilag megfelelően fejlett. Valóban, még a gyönyörű helyeken, a szükséges minimális infrastruktúra fejlesztés nélkül, a bérleti díjnak nincs sok értelme. Hacsak ez természetesen nem lízing földet nagy projektek számára. De a cikk összefüggésében ez nem így van. Ie A szállodai üzleti tevékenységnek bizonyos korlátai vannak, és elsősorban a terület fejlődésétől és vonzerejétől függ.
Szállodák osztályozása
Itt nem soroljuk be a szállodák számát a csillagok számával. Az általános ábrázolás szempontjából célszerűbb egy eltérő gradáció elvégzése.
- Nagy szállodák. Nagyvárosokban, rekreációs területeken stb.
- Mini-szálloda. Kicsi, legfeljebb 20 helyszínű hotelek, amelyek minimális szolgáltatást nyújtanak. A nagyvárosokban népszerűek, rekreációs területek. Található kis, tematikus helyeken a lejtőkön.
- Az apartmanok átalakításra kerülnek szállodákban, vagy további átalakítás nélkül béreltek.
A szálloda szervezésének formája a céltól, a kereslettől, a versenytől, a terület sajátosságaitól függ. Ezenkívül a nagy szállodák megszervezése költségesebb és időigényes a különféle jóváhagyások szempontjából. Ha hiány van a szavatolótőkével, akkor be kell vonzani a befektetőket vagy egy kölcsönt, ebben az esetben jobb, ha egy kész üzletet tervezünk a szálloda számára.
Néhány szó a helyről és a helyről
A szálloda visszaszerzése érdekében helyszíne rendkívül fontos. A szállodák elhelyezkedésére vonatkozó általános megközelítések a következők:
- rekreációs területek (mind meglévő, mind leendő);
- a tömeges látogatás látnivalói, orvosi, kulturális vagy egyéb tárgyai közelében;
- a megállapodott helyeken működő vállalkozásokkal, vállalkozásokkal kötött megállapodás alapján;
- a forgalmas utakon;
- nagyvárosokban (lehetőleg központokban és más zsúfolt helyeken).
Mivel maga a szállodai üzlet bérleti díj, bérleti díj bérbeadása, bérbeadása nélkül gazdasági értelemben nincs. A lízingdíj kivételes esetben kivételes. Az esetek túlnyomó többségében a helyiségnek sajátnak kell lennie. Óvatosan ki kell számolni az új helyiség kialakításának vagy a meglévő átalakításának lehetőségét. Itt nehéz sok szempontot és általános ajánlást adni.
A legtöbb esetben a hatalmas hotelkomplexumok a tömeges turisták (tengerpart, hegyi üdülőhelyek stb.) Területén értettek. De még ezeken a helyeken is érdemes egy hatalmas idegenforgalmi komplexum helyett egy viszonylag kis mini hotelek hálózatát figyelembe venni.
Verseny és ügyfelek
A szálloda üzleti tervében meg kell határozni az ügyfelek célcsoportját, és fel kell tárnia a verseny környezetét ebben a csoportban.
- turisták számára;
- a kezelés alatt álló nyaralók;
- üzleti utak;
- romantikus kliensek.
És mindegyik csoportban lehetőség van gazdaságos osztály, átlagos szegmens és elit szolgáltatások kiosztására.
Üzleti terv megnyitása előtt a kiválasztott irányba kell dolgoznia.
Természetesen a turisták tömeges zsúfoltságának helyszíneinél sokkal nagyobb a verseny, és meg kell keresni a helyed, az ügyfeledet. Meg kell jegyezni, hogy ilyen helyeken a szállodai üzlet túlnyomórészt szezonális megjelenést mutat.
Mit fog tenni egy hotel megnyitásához?
Fontolja meg, hogy mi lesz a hotel megnyitása. Miután eldöntötte az alapkoncepciót és a helyszínt.
dokumentáció
A szállodai tevékenység vezetése nem igényel engedélyt. A legtöbb esetben elegendő egy IP-t megszervezni. Ha azonban a nagyvállalatokkal és a költségvetéssel való együttműködést tervezik, jövedelmezőbb lehet részvénytársaság létrehozása. Szükséges lehet bármilyen kiegészítő szolgáltatás engedélyezésére, például az alkohol értékesítésére.
Szoba és berendezések
Itt minden a szállodai osztálytól függ. Természetesen minél magasabb az osztály, a szálloda töltése minőségibb. Turistaosztályon szálloda zarándokok elegendő ágy éjjeliszekrény, míg a középső szegmensben szinte szabvánnyá vált töltelék szoba, különböző berendezési tárgyai: TV, hűtőszekrény, légkondicionáló, stb Ismét mindez a koncepciótól és a célközönségtől függ. A nagy komfortú szálloda nem célszerű a vendégmunkásokra összpontosítani.
Ugyanez vonatkozik a személyzetre is. Az elit intézményekben a létszámra vonatkozó követelmények magasak. Mindazonáltal bizonyos mértékű követelményeket mutat be a személyzet bármely ilyen intézményben. A szálloda sikerének része a személyzet. A meglévő alternatívákkal az ügyfelek kedvelik majd a kedvezőbb és lojálisabb személyzetet ellátó hoteleket.
A modern hotelmarketing is elképzelhetetlen internetes promóció nélkül, ha persze nem kis hotelek. Az előzetes foglalás rendszere, a szolgáltatások sorrendje, a számok kiválasztása stb.
A legegyszerűbb módja egy mini-hotel megnyitására. A jelenlegi szakaszban ezek a legnagyobb terjedelem. Valójában sokkal könnyebb megoldani a megtérülés, a feltölthetőség stb. Kérdését. A mini-hotel üzleti terve kevésbé terhelt további szolgáltatásokkal és a megtérülési és biztosíték számításokkal.
Nyereség és megtérülés
Végül bemutatunk egy kis kalkulációt egy mini hotelről, amely lehetőséget ad egy vállalkozás értékelésére. Számítások alapján számítjuk át az apartmanok átalakítását egy 10 szobás apartmanház első emeletén. A szoba kb. 150 négyzetméteres, ez 2-3 lakás. A költségek nagyon eltérőek lehetnek, 8 millió rubelt fognak elvinni. Munkavállalók: adminisztrátor - 2, szobalány, biztonsági őr.