A mézeskalácsos sütés nélküli sütemény megtalálja a forgalmas háziasszonyokat
Sok ember szeret édességet, különösen a gyerekeket. A kis édességek készek felszívni finom sütemények, csokoládé édességek, sütemények, zsemle, tekercs és hasonló termékek éjjel-nappal. Talán a gyermeke gyakran kér egy tortát. Hogyan működik ebben az esetben? Menj a boltba és vásárold meg a kész terméket, mert katasztrofális időhiány van a sütéshez? Nagyon egyszerű receptet adunk Önnek, ami legfeljebb tizenöt percet vesz igénybe.
A mézeskalács sütemény, amelyet most tárgyalnak, mindenki számára meg lehet teremteni: egy kezdő és egy igazi profi. Nincs szükség speciális konyhai készülékekre, és pénzügyi szempontból az edény meglehetősen gazdaságos és olcsó. Akkor miért nem próbál ki olyan finom desszertet, amely nem igényel sütést? Ez egyszerű, gyors és legfontosabb - hihetetlenül ízletes.
Sour-banán torta "Mézeskalács"
Az első recept, amelyet most vizsgálunk, valóságos találatot jelent egy forgalmas háziasszony számára. A finom ízek élvezetéhez nem kell sokat főzni, mert a desszert nem igényel sütést. Elég, hogy levágja a mézeskalácsot, rázza meg a tejfölt, és tegye az edényt több rétegbe. Ha meg szeretné díszíteni a termelést, használjon zúzott diót, kakaóport, földimogyorót, kókuszrostot, talán saját receptje van egy édes mártással, amelyet önthet a tortán. Általában ne félj fantáziát összekötni, néha csak ételt szolgál.
- 500 ml zsíros tejföl
- fél kiló lágycsokoládé mézeskalács
- két nagy banán
- 100 gramm porcukor vagy homok
- 35 gramm dió
- kókuszdarabokat vagy kakaót - saját belátása szerint
Ma olyan sütemények, amelyek nem igényelnek folyamatos sütést, nagyon népszerűek. A weboldalunkon az ilyen desszert cookie-kból készült receptjét már figyelembe vettük, ha szeretné, hogy kipróbálhassa a gyakorlatban. De van egy másik, nagyon sikeres verziója a könnyű és gyors süteménynek - ezúttal elkészítjük a csokoládé mézeskalácsból. A boltba menni, válasszon egy puha és friss terméket. Végtére is, gyakran az ilyen cukrásztermékek meglehetősen szárazak és szilárdak, ebben az esetben egy ideig át kell őket áztatni a tejben, vagy több krémet kell áztatni az impregnáláshoz. De erről később megtudhatod, és most vegye el a receptet a kezedben, és a mellékelt utasítás használatával elkezd készíteni a tortát.
A recept szinte véget ért, ez a kis dolog - meg kell gyűjtened a tortát. Ehhez ügyesen fedje be az edények belsejét, ahol elkészíti a terméket, különleges élelmiszert. Figyelem, a szélei a formából kell lógniuk. Szélsőséges esetekben hagyományos műanyag zacskóval teheti meg. Most, minden mézeskalácsot felváltva mártózzuk a tejföllébe, és tegyük a tál aljára. Rendezze el a termékeket nagyon közel egymáshoz - ez lesz a jövő torta első emelet. Töltsön üres tereket törmelékkel és kis csokoládé darabokkal.
Amikor kész, töltsön fel egy kis krémet a tetejére, és tegye ki a banán szeleteket. Ezután ismételje meg ugyanazt az eljárást többször, amíg az összes összetevő teljesen fel nem fogy. Az étvágyatlan sütés nélküli sütemény majdnem készen áll, csak díszíteni fogja. Amint azt már a kezdetektől fogva említettük, ezért használhatunk porcukrot, gyümölcsdarabokat, kakaót és egyéb termékeket. Fogjuk a diót - megszórjuk a teremtésed velük. Ne felejtsd el a mézeskalácsos tortát minden oldalról zsírozni a krém maradékával. Ha nem közömbös a diófélékhez, javasoljuk, hogy kicsit változtassuk meg a receptet - helyezzük őket az egyes banánrétegek tetejére.
Csokoládé-desszert gyűjtése így biztosítja a kulináris sikereket - senki nem fogja kitalálni, hogy a szokásos mézeskalácsból készül. A tejföl mártást az impregnáláshoz használtuk, de ha meg akarja változtatni az edényt, próbálja meg főzni a pudingot vagy a tejszínt. Az ízhez hozzáadhat egy kis vaníliát. Tetszik a kiwi? Próbálja kiegészíteni őket az ételhez, de ez egy teljesen más recept, amelyet egy kicsit később fogunk beszélni. A desszert nedvességtartalmát a tejszín mennyisége szabályozza: annál inkább, annál inkább, a termék finomabb, finomabb és finomabb lesz. A sütési folyamat befejezése után vegye a tortát a hűtőszekrénybe két vagy három órán keresztül, vagy egészen az egész éjszakára.
Torta ananász "Csokoládé Mézeskalács"
- 150 gramm granulált cukor
- 700-850 gramm puha mézeskalács csokoládé ízzel
- 60-70 gramm sült mogyoró
- 300 ml tejföl
- vanillin - opcionális
- 120 gramm konzerv ananász
- 30 gramm fekete vagy tejcsokoládé
Ez a recept egy gyors sütés nélküli csokoládés sütemény számára nélkülözhetetlen asszisztens minden háziasszony számára. Ha a látogatók hirtelen eljöttek a házába, és a hűtőszekrény üres volt, ne rohanjon a kétségbeeséshez. Szerezd meg a mézeskalácsot (vagy menj el hozzájuk a legközelebbi boltba), és készíts el egy desszertet belőle. Miközben a vízforraló forraljuk fel, és beszélgetésed van a barátaiddal, az édes finomság már átszivárog. Az elkészítéshez friss és konzerv ananászokat is használhat. Ha akarod, töltsd fel a gyümölcsöt banánnal vagy például kivial. A termék még élvezetesebb lesz.
Nos, most nézzük meg ezt a receptet részletesen. Tehát, ha mézeskalácsot vásárolt mázzal, óvatosan vágja le késsel, és közepes vastag körökkel vágja le a tárgyakat. Elvileg hagyhatsz édes édeset, de tartsd észben, hogy tönkreteszi a jövő torta ízét. Tehát jobb, ha nem kockáztatunk. Most keverjük össze a keverőben a zsíros tejföllel és a cukorral, alaposan habosítsuk finomra. Ha akarod, hozzáadhatsz egy kis vaníliát, ez hihetetlenül pikáns ízű terméket ad.
Ha maradt egy kis krém, kezelje őket a termék tetejével. Ezután húzzuk le a földimogyorót és szárítsuk meg egy forró edényben, alacsony hő hatására. Kenje meg az edényeket olajjal nem szükséges. Meghintjük a mogyorót a kész tortán, fedjük le egy filmet, és küldje el a hűtőszekrénybe. Ahhoz, hogy a tálat lédúsádhassuk, hagyjuk sütni kb. Öt-hat órát. Ha az idő nem tart, tartsa melegen az ételt, így gyorsabban áztat. Tálalás előtt fejtse ki a filmet, fedje le az edényeket lapos tányérral és fordítsa meg. Ezután távolítsa el a felesleges polietilént, és csemege csokoládéval megszórja a finomságot. A díszek konzerv vagy friss ananász, kivi vagy porcukor darabként is szolgálhatnak.
Cake "Inspiration" készült mézeskalács datolyaszilva, dió és banán
A következő recept ihlette az ízletes desszertek elkészítését - nagyon egyszerű, ezért minimális erőfeszítést és időt igényel. És mire van szüksége egy forgalmas hostesshez? Egyetértek azzal, hogy miután egy fárasztó nap után hazatértél, alig akarod elrontani a tesztet, várjon addig, amíg fel nem emelkedik, és győződjön meg róla, hogy a termék nem égett a sütőben. Nehéz kulináris remekművek jobban elhagyják a hétvégét. De sütés nélkül főzhetünk egy étvágygerjesztő süteményt. Ez az étel, most bemutatjuk.
- három közepes szilárd banán
- kicsit kevesebb mint egy kilogramm friss mézeskalácsot (lehetőleg csokoládét használva)
- 60 gramm mogyoró, mandula, dió vagy más dió
- két sűrű, érett datolyaszilva (a gyümölcsnek nehéznek kell lennie, különben a torta "áramlik")
Szelíd krémhez:
- két uncia csomag vajat
- 450 milliliter tejföl (20% zsírt és még többet)
- egy pohár porcukrot vagy homokot
- 20 ml tejföllel vagy krémmel
- három nagy kanál cukrot
- 50 gramm friss vaj
- 25 gramm kakaópor (cserélheti fekete csokoládéval)
A gyümölcs kiválasztásakor erős és érett gyümölcsöt vásároljon. Ha túlságosan puha datolyát veszel fel, akkor elronthatja az edényt - túl sok levét leszed. Nem szeretem datolyaszilva? Cserélje ki narancsra, vagy például kiwi. Látni fogja, nagyon finom lesz. Nos, kezdjük el? Tehát oszd meg a mézeskalácsot egy késsel két darabra, ha nagy, akkor három. Ezután vegye le a borócát a banánról, és körkörösen vágja le őket, csak tegye a datolyaszilókat. Ezután húzzuk le a diót a héjból, és szárítsuk meg őket a serpenyőbe. Ha földimogyorokat vagy mandulát használ, ugyanezt tegye. A terméket habarccsal vagy hagyományos kalapáccsal csiszoljuk, és most vigyázzunk a krémre.
A vajat előzetesen - legalább fél óráig - ajánlott elhagyni a hűtőszekrényből. Puha, enyhén megolvadt, darabokra vágva és villával dörzsölje. Ezután tegye bele egy mély tálba és habverővel keverje össze. Folytassuk a készülék aktív feldolgozását, fokozatosan öntsük a granulált cukrot, adjunk hozzá két vagy három evőkanál tejfölt. Végül egy puha homogén masszát kell kapnia.
Amikor elkészült, fedje le a penész belső falát műanyag zacskóval vagy különleges élelmiszeri fóliával, majd minden mézeskalácsot ráöntsen a krémbe, és tegye az edények aljára. Ki kell jönnie szigorúan, anélkül, hogy üres, egyfajta "ugródeszka" a jövő torta. Ezért a mézeskalácsot nagyon közel hozzák egymáshoz, töltsétek meg a maradék helyeket csokoládé tésztával és dióval.
Amint az edény alsó "padlója" elkészült, egy édes krémes mártással zsírozza meg, és egy datolyával tetejét. Ezután ismételje meg az eljárást pontosan ugyanúgy, csak ezúttal a mézeskalácsokat banánszeletekkel borítják. A desszert rétegei lehetnek számok, minden a termékszámtól függ. Az étel végső "padlója" mézeskalácsból áll - csak alulról krémmel kenni őket, mivel a tetejét a termékkel mázolják.
Elkészítése egyszerűen egyszerű: olvasztott vaj a gőzfürdőn, majd hozzá krém vagy tejföl hozzá, és gondosan dörzsölje mindent villával. Tegyük a keveréket egy csendes tűzre és melegre, fokozatosan cukrot és kakaót viszünk be. Kisebb adagokban adjon hozzá ételt, ellenkező esetben a csokoládé krémet csomók fogják fel. Alaposan keverje össze az összes összetevőt, amikor egyenletes, viszkózus masszát képez, kapcsolja ki a főzőlapot és hagyja lehűlni. Ezután öntsük a kapott süteményt a jegesedés felett, meghintjük apróra vágott és enyhén pirított anyával, és helyezzük egy hideg helyiségbe. Négy-öt óra elteltével, amint a desszert infúzióval ellátva és jól átitatott, vágja fel részekre, és tálalja.
Torta "citrom" mézeskalácsból szárított gyümölcsökkel
Ez a citromlepény egy kiváló nyári desszert. Semmi sem olyan frissítő, mint a gyümölcs enyhén savanyú íze az edényben. A legfontosabb, hogy előkészítése nem igényel túl sok időt. Végül is nem kell gyúrnod a tésztát, és szenvedni kell a krémtől - csak repedje a mézeskalácsot, és ötvözze őket a többi desszerthez szükséges termékkel. Az étvágygerjeszõ citrom finom, tökéletes hideg bogyós komposzt, zselé és gyümölcslé. Vegye figyelembe a receptet, és miután elsajátította a konyhában, megtudja, mi fog származni.
A mézeskalács tortához:
- 150 gramm finom vajat
- fél apró kanál szóda
- friss mézeskalács - 450 gramm
- két tojást
- tíz milliliter frissen préselt citromlé
- egy közepes citrom
- 100 gramm mazsola
- ugyanolyan mennyiségű szárított sárgabarack
- 100 gramm szilva
- egy marék dió
Szárított gyümölcsöket adtunk a tortához, de ha akarod, biztonságosan frisseket is használhatsz. A citrom ideálisan kombinálja a kiwi, édes és savanyú alma, narancs és mandarin. Tökéletesen kiegészítik a desszert ízét. Mielőtt közvetlenül az előkészítéshez és összeszereléshez megy, szilícium-szilva és aranysárga mazsolát készítsen, majd öntsön meleg vízzel. Hagyja kb. Fél óra alatt sütni, majd megszabaduljon a felesleges folyadéktól, és szárítsa meg a szárított gyümölcsöket papírtörölközővel. A termékek lágyulnak, és az edény szelíd lesz. A szárított sárgabarackot és a mazsolát vékony csíkokra vágjuk.
Most egy külön tálban a tojásokat egyenletes, buja állapotba kell önteni, és egy kanál citromléval együtt önteni a kapott masszába. Keverjük össze az ételeket, hogy kissé ragadós, de ugyanakkor lágy és viszkózus tésztát kapjunk. Osszuk két részre, helyezzük félig az olajjal kezelt formát, gyengéden a spatulával. Ezután eloszlatják a termék teljes gyümölcstöltő felületét, és lefedik a maradék tömeget.
Küldje el a süteményt 20 percig. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a sütő hőmérséklete nem haladhatja meg a 200 fokot. Egyébként süssük meg egy kicsit kevesebbet. Amikor meghallja az elkészített étel jellegzetes illatát, vegye ki az edényeket, és gyengéden megpiszkálja a tésztát egy gyufával vagy egy fás nyársalommal. Ha száraz marad, kapcsolja ki a sütőt. Miután a desszert kissé lehűlt, távolítsa el az öntőformából és tegye az asztalra.
A mézeskalácsos torta ideális tál egy nagy család számára. Végül is, előkészülete rövid időre tart, a szükséges termékek mellett teljesen olcsó és mindenki számára megfizethető. Amint láthatja, a desszert különböző módokon hajtható végre: egyszerűen terítse a mézeskalácsot sárgarépába, krémmel kenve, vagy dagasztós tésztából. Rengeteg lehetőség van, minden recept különböző és egyedülálló. Csak az Ön által kívánt ételeket választhatja ki.
Ha a teremtés túl száraznak bizonyul, csokoládé mázzal öntse vagy speciális krémmel főzzön. Például a vaj, a házi tejföl és a kakaó. Tetszik a vanília illata? Ezután adjuk hozzá a szószhoz, és a desszerted új módon "fog játszani". Diófélék, friss és szárított gyümölcsök, mazsola, földimogyoró - mindezek az ételek jobban kielégítik és ízletesek. Tehát ne félj kísérletezni mindenféle receptekkel. Mindegyikük lehetőséget ad arra, hogy élvezze az étvágygerjesztő édes finomságot.