Sertés bor szószban, receptek fotóval
A bor hozzáadása a húsételekhez mindig a helyes döntés. Különleges csípősséget ad, és szokatlanul ízletes. Az előkészítés során nincs benne alkohol, ezért bátran szolgálja a gyerekeknek is.
Főzési idő: 1 óra
Tételek: 10
Hozzávalók a "Sertés borszósszal" recepthez:
- Sertéshús - 0,7 kg
- Prunes (szárított) - 5db.
- Hagyma (hagyma) - 2 db.
- Bor (vörös száraz) - 2 pohár
- Olaj (zöldség) - 3 evőkanál.
- Fűszerek (sertéshús esetében) - ha szükséges
- Só - opcionális
- Cukor - akarattal
Hogyan készítsd el a "Sertésbort szószban":
1. lépés
A fő összetevők nem annyira, ahogy láthatja. A hagymával egyszerűen: "levetkőzni", és vágjuk le a vékony félgömböket.
2. lépés
Csak a sertéshúsra van szükségünk, amelyet a filmekből és a felesleges zsírokból kikapcsolunk. A húst ugyanakkora szeletekkel vágják.
3. lépés
A sütőedényt növényi olajjal melegítjük. Először húst hozunk. Enyhén sütjük, adjunk hozzá egy elkészített sugár. Ezen a ponton is adjunk hozzá fűszereket a húshoz (szárított fűszernövényeket vagy húsételekhez készített kész keveréket).
4. lépés
Adjuk hozzá a bor felét. A tűz minimálisra kerül, és ebben a helyzetben kb. Fél órát oltunk ki. Miután hozzáadta a fennmaradó hibát, és továbbra is ugyanolyan szenvedést okozott. Ezután próbáld ki a sót a sóval. Adjuk hozzá, ha szükséges. Én is hozzá egy kis cukrot. Ez megkönnyíti a szükséges édességet.
5. lépés
Préselj a szárított aszalt szilva, mielőtt hozzá a hús kell mosni, és darabokra vágják. Mindannyian együtt leszünk még tíz percig.
6. lépés
Ideálisan előkészített tápláló edény mély tányéroként szolgál a kötelező mártással kiegészítve. Enjoy!
