Pisztráng saláta
Hal, párolt lében vesz 1 kg minden nagy halat, uborka sóoldattal 300 ml, 4-5 uborka, petrezselyem és a kapor, burgonya garniraFile halbőr forraljuk egy kis mennyiségű víz hozzáadása mellett uborka sóoldattal és szeletelt
35. Káposzta megengedett káposzta fehérfejes 350, vaj vagy margarin krém 5, szósz 75. Az első módszer. Vágjuk le a káposztát, majd a tányért kivágva, nagy négyzetekre vágjuk, tegyünk egy serpenyőbe, sót, öntsünk egy kis húsleveset (kb. 1/10 káposzta súlya), zárjuk le a fedelet
5.4. Feltételezett halak 5.4.1. A folyamat leírása Az "ELFOGADOTT" szó egy professzionális kifejezés, és az orosz konyha receptjeiben ezt a kezelést "gőzölésnek" nevezik. A Pripuskanie a főzés egyik fajtája, és kicsi
Hal, párolt lében 1 kg hal (minden, de kicsi), 1 1/2 art. uborka sóoldattal 4-5 savanyúság, más termékek, mint például a gőz hal, burgonya garnira.File pripustit halbőr azzal a kiegészítéssel, uborka sóoldattal és szeletelt szeletekre uborka.
Hal, tejben megengedett 1 kg hal (ponty, tőkehal, angolna, tengeri sügér, stb.), 3 hagyma, 1 1/2 tbsp. tej, 1 evőkanál. hagymás hagymával, burgonyával körettel.Rechaty hagymát húzzon, apríts és olajozzon. Halak egy tálban, cserélve hagymával,
Halak orrában 1 kg hal (orr, tőkehal, harcsa, szürke tőkehal stb.), 1 evőkanál. fehér száraz bor, 1 evőkanál. víz, fűszerek, 1 evőkanál. szósz "orosz", főtt burgonya körettel.Portionnye halak fekszenek ferdén egy serpenyőben, adjunk hozzá bort, adjunk hozzá forró vizet, sót és
Hal, párolt 1 kg sóoldattal bármely nagy halak, uborka sóoldattal 300 ml, 4-5 uborka, petrezselyem és a kapor, a burgonya álláson halszeletekhez bőrrel forraljuk egy kis mennyiségű víz hozzáadása mellett uborka sóoldattal és szeletelt szeletekre uborka.
Hal, saláta a tejben Hagyma szelet csíkok és hab. Halakat vágj csont nélkül, de bőrrel. Vágjuk egy adag tálba, tegyünk egy tálba egy sorban, váltakozva forralt hagymával, öntsük a tejet, adjunk hozzá növényi olajat, borsot és borsót
Hal, saláta a tejben Hagyma szelet csíkok és hab. Halakat vágj csont nélkül, de bőrrel. Vágjuk egy adag tálba, tegyünk egy tálba egy sorban, váltakozva forralt hagymával, öntsük a tejet, adjunk hozzá növényi olajat, borsot és borsót
Hal, párolt tej Összetétel: ponty, sügér, tengeri sügér, tőkehal, harcsa - 300 g tej - 150 g, hagyma - 100 g növényi olajat - 30 g, mártással, burgonya - 600 g, bors, savanyúság, zelen.Repchaty poshinkovat hagymát sorsot és forrázás. A hal vágni csont nélkül,
Pestrushka (karmrahayt) 250 g előfőzött bushgophers: 60 g víz; só, petrezselyem vkusu.Ochischennuyu és kibelezve, mosás, só, tedd egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés vizet, zárja be az edényt fedővel ipripuskat közepes lángon 15-18 percig. Az edényt levesszük a tűzről,
Pisztrángot 250 g pisztránggal, 50 ml vízzel mártott; só, tarragon zöldje. Tisztított és kibelezett halakat alaposan öblítse le, sót, tegyen egy serpenyőt, öntsön egy kis vizet, és hagyja alacsony hőt 15-20 percig. Tegyük le a halat a tűzről, óvatosan toljuk a halat
Lazac, saláta szószban Tegye a friss főtt gombákat és rákokat a serpenyőbe, tegye a serpenyőbe a fedél alá. Díszítsük - főtt burgonyát egy pár; öntsünk hal paradicsomot, rákot, paradicsommártást borral és zöldségekkel, tejterméket Madeirával. Tegyen egy szelet citromot a halakra.
Tőkehal, saláta sós lében A halakból vágott részeket, és tegye őket egy kettős kazán levesben (0,3 liter / 1 kg hal), hozzáadva uborka sós lében. Távolítsa el a halat. Folyékony ("sós lében" mártással) tartani. Sózott uborka hántolni, vágni a kis uborka
Hal, tejben megengedett 500 g főtt hal, 2 csésze tej, 3 evőkanál. kanálnyi növényi olajat, 4 hagymát, sót és fűszereket ízlés szerint, a tésztát a tálba rakva, szendvics szeletelt hagymát félkörös gyűrűkkel, adjunk hozzá sót, fűszereket, öntsük a tejet és pripat