Gazdaságos üres egy hónapig
A táplálkozás a családok kiadásainak legfontosabb része. És mennyibe kerül minden hónapban, a jóléted nagy része függ.
De a költemények művészete, de a teljes táplálkozás érdekében meg kell tanulnod. Ebben az esetben, mert minden háziasszony a teljes napot a konyhában kell főzni, hanem más, ugyanolyan fontos dolgokat is megtenni.
Jelentős időmegtakarítás segíteni fogja a jövőre készített előkészületeket akár egy hónapra is. Nézzük meg, hogyan lehet ezt a legjobban elvégezni.
Félkész termékek előkészítése
Kézzel készített és fagyasztott félkész termékek lehetővé teszik, hogy kevesebb időt töltsenek főzni és pénzt spórolni legalább egy hónapig.
Vásárolhatsz egy darab húsdarabot, szeleteljél ki, és hagyd, hogy a maradék töltelék és cuccolja meg a gombócokat, készítsen káposzta tekercseket, szeleteket, mártást.
Készíts lusta káposzta tekercseket vagy klasszikus töltött paprikákat.
A sündisznó is könnyen főzhető. Ehhez forraljuk a rizst. Keverjük össze darált hús, tojás és hagyma. Formázza a golyókat és küldje a fagyasztóba.
Ha elhagyta a tölteléket, készítse el a bolognai mártást, amely legfeljebb 5 napig tárolható a hűtőszekrényben, és a fagyasztóban akár hat hónapig is.
- Egy serpenyőben (ami tûzön egy kicsit több mint átlagban) tegye a vajat (225 g).
- Adjuk hozzá az apróra vágott marhahús (kb. 1,2 kg) és megsütjük, amíg a szín megváltozik.
- Adjunk hozzá darált húst a sertésből (350 g), sóval és borssal, és hagyjuk 15 percig sütni.
- Vágjuk le a félhagymát (fél kilogramm), a sárgarépát (kb. 400 g) és a zeller (150 g), és megsütjük egy másik serpenyőben, amíg a zöldségek puha. 12 perc elég lesz.
- Ezután tegye hozzá sült húsokat és tölteléket. Ezután - paradicsom (150 g) és paradicsompüré (12 g). Ha nem elég, sóval és borssal, és keverje meg a cukrot (2 g). És körülbelül másfél óráig főzzük.
Egyébként a kész tészta főzhető és fagyasztható. És akkor, hogy egy finom étel elkészüljön, mindössze 15 percet vesz igénybe.
A gazdaság terveiben nagyon hasznos lehet májvá válás. Érdemes megfizetni, és palacsintát, tésztafélét, varenikit vagy palacsintát főzhetnek.
Csirkehúsleves és húsállomány
Egy hónapos gombák levesekből készülhetnek. Főzzünk csirkét vagy bármely más húst, nagy mennyiségű vizet adunk hozzá. A táplálék gazdagodjon. Ossza őket 5-6 részre, és küldje el őket a fagyasztóba. Adjunk hozzá szükség szerint vizet, és főzzük.
- Forraljuk fel a csirkét (egy hasított testet).
- Adjunk hozzá apróra vágott hagymát (1 fej), reszelt sárgarépát (2 db), babérlevél (egy), fekete bors (1 kis kanál borsó), só.
- Hűtsük le a kész levest és öntsük az edénybe fagyasztás céljából.
- Ha több húst forralsz, akkor használhatod saláták főzéséhez, a második és az első túrákhoz, a tésztákhoz vagy a tálak töltéséhez.
A hús egy hónapra főzhető. Hozzon sertéshúst és négy csirkét.
- Vágja le a szárnyakat és a szárnyakat a madárból. Szerezz nyolc darabot. Ez az állomány elegendő két vacsorát és vacsorát főzni.
- Vágja le a fehér húsot. Válasszuk a filét félig. Készítsd a szeleteket. Általában ilyen mennyiségből 16 darabból áll. Fagyassza le őket.
- Most vágja le a többi húst, és tegye a földre húst, hozzáadva sertés. Osszuk négy részre: három nagy és egy kicsi.
- Azokban, amelyek nagyobbak, adjunk hozzá rizst és zöldségeket. Ezek közül húslabdákat, valamint káposzta tekercseket készíthet. Freeze.
- A harmadik nagydarabban zúzott kenyeret, valamint reszelt burgonyát adjon hozzá. Töltsd le a szeleteket és küldje a fagyasztóba.
- Forraljuk fel a maradék csontokat a csirkéből. Hagyja a maradék húsdarabokat a tészták főzéséhez flotta módon. És a húsleves öntse a tartályokra (vegye be a szokásos csészéket, általában 6-7-ig). Küldje el a fagyasztóba, majd használjon levest.
A házi félkész termékek tökéletesen tartják egy hónapig, és amelyek esetében gyorsan elkészíthetők. És jobban ízlik, készek szerint készülnek, tudjátok, hogy mit készítettek, nincsenek benne káros szennyeződések. Igen, és a pénz megtakarítása megfizethető.
Felkészülés a télre
A gazdaságos háziasszonyok számára nagyon fontos a téli kosárral kapcsolatos közmondás. Nyáron gazdaságos billeteket készíthet.
A zöldségeket és gyümölcsöket egyszerűen be lehet helyezni a fagyasztóba, majd használhatják őket főzésre.
A tésztát, a zöld hagymát és a petrezselymet finomra aprítják, zsákokban csomagolva és fagyasztva.
Téli ürülék - egy másik módja annak, hogy megmentsük az ételt. A salátákat, lekvárat, komposztokat fel lehet forgatni későbbi felhasználásra. Ezután csak egy borscht vagy saltwort korsót nyithatsz és főzhetsz egy teljes első pályát.
Amint látja, nagyon könnyű gazdaságos munkadarabokat készíteni egy hónapra (vagy még többre). Így nemcsak egyszerűbbé teheti az életét, pénzt takaríthat meg, hanem gyorsan elkészítheti a finom ételeket az egész család számára.
Egy másik plusz: önnek több ideje lesz.