A körte, a hús vagy a sajt saláta, hogy gyorsan főzzön egy finom és egészséges snacket

A körte, mint egy alma, egy ilyen jellegű univerzális gyümölcs, amely segédkomponensként hozzáadható mindenféle ételhez - kezdve édes sütés, és befejezve a hús "második". És persze, a körte saláta is az egyik kedvenc étel hazánkban.

Az ilyen snackek általában hidegek és könnyűek, de vannak más receptek csirke- vagy kacsamelltel, borsos Dor Blue sajtokkal, dióval, májjal és más viszonylag "nehéz" összetevőkkel. Nem szabad elfelejtenünk a meleg salátát. amely egyes esetekben alternatívát jelenthet egy teljes értékű második edény alternatívájaként.

Készülj fel egy saláta bármely olyan élelmiszerről, amely a családodban kedvelt. Készíthet egy hideg vagy meleg ételeket, olcsó és megfizethető, vagy finom és drága. Természetesen, ha van egy fogadás, fontos, hogy készítsen valami emlékezeteset és jellemezzen téged, mint egy nagyon jó és tehetséges hostess.

Nos, önmagadnál könnyebbé tehetsz valamit, ami gyors és hasznos snack formájában fog jönni. Tehát, hogy helyesen készítsen salátát a sajtból készült körtekről és más ízletes és kielégítő összetevőkről?

Sajtos és diós saláta körettel

A saláta első receptje kiváló "pálca az Ön számára" - kizárólag finom, pikáns és finom ízű, ugyanakkor gyorsan és egyszerűen elkészítve. Segítségével nagyon meglephet mind a vendégek, mind a háztartás tagjai. A körte és a Dor Blue sajtos saláta elkészítéséhez, amint azt megértettük, nem a leginkább "standard" komponensekre lesz szükség. De ha lelkes ínyenc vagy, biztosan a hűtőben és a pincében vannak.

1. Körte - 2 nagy darab;
2. Fehér kenyér - 50 gramm (kicsi kockákban kell vágni, megközelítőleg a "Caesar" szolgálatában);
3. Tojássárgája - 1 darab;
4. Sajt kék penészgombával (a legalkalmasabb Dor Blue) - 150 gramm;
5. Dió - 40 gramm;
6. Sűrű zsír vagy közepes zsírtartalmú tejföl;
7. Extra szűz olívaolaj;
8. Vajat.

A főzésre vonatkozó utasítások:

• Olívaolaj dörzsölje 1 evőkanál. sajtot, majd adjunk hozzá a kapott kockára vágott kenyér kockákhoz;
• Helyezzük a kapott keveréket a sütőbe, és tíz percig melegítsük 180 ° C-os hőmérsékleten;
• Vágja a körte - távolítsa el a magot, vágja le a bőrt;
• Vágjuk fel a megadott mennyiségű gyümölcsöt apró darabokra;
• Rastolchennye dióféléket sütjük száraz serpenyőben, ügyelve arra, hogy ne égessenek;
• A körte húsa is süt, de kevés vajban, és nem száraz ételekben. A körte kissé sötétedik, mézré válik, jellegzetes aranyszínt kap;
• A maradék sajtban megtörjük a tojássárgáját és adjunk hozzá 1,5-2 evőkanál tejfölt. A tartályt lassú tűzzel helyezzük el, és lassan felmelegítsük, hogy lágyítsuk a terméket, és kissé megragadjuk.
• A tálalóban (vagy a saláta tálban, attól függően, hogy hogyan kívánja szolgálni az étel), feküdt saláta levelek. Szórjuk meg a dióféléket és a pirítóst a felületükön, majd helyezzük a körtepépet, és tetejüket sajtos tejföllel.

A saláta elkészítésével körte, sajt és dió egy kis időt vehet igénybe, de ez a költség megéri. Ne fogadd el nekünk a szót - győződjön meg róla, a gyakorlatban!

Meleg saláta körettel

A meleg saláta kiváló tápláló edény, amely teljesen helyettesítheti a forró élelmiszerek teljes körű bevitelét. Ennek előkészítése érdekében bizonyos erőfeszítéseket kell tennie, mert az itt termelt termékeket hőkezelni kell.

A meleg saláta elkészítése csirkemájával és körtével azonban nagyon izgalmas lehet az Ön számára.

1. Csirkemáj - 300 gramm;
2. Saláta levelek - 400 gramm;
3. A szőlő nagy zöld;
4. Körte - egy szilárd és elég nagy;
5. Fenyőmag - 1 evőkanál;
6. Növényi olaj (lehetőleg olívaolaj) - 2 tb.

A főzésre vonatkozó utasítások:

• Öblítsük le és szárítsuk meg a csirkemájat, távolítsuk el zsírból és egyéb zárványokból, apróra vágva, lehetőleg szalagokat;
• Körte húzza le a héjat és vegye ki a magot, majd vágja le a pépet kis rudakkal;
• Tíz szőlő is öblítse le és vágja fel, majd távolítsa el őket csontokból, ha vannak ilyenek;
• Mossa le a salátát és szárazon hagyja őket;
• A főkomponensekkel a következők szerint járjon el. Először melegítsük fel a serpenyőt vajjal, majd belépünk a májba. Mindkét oldalán megpirítjuk három percig. Miután a melléktermék puha, hozzá egy körte hozzá, és pároljuk pár percig. Majd lépjen be a cédrusos diófélékbe és a szőlőbe, és további két vagy három percig párolja;
• Időközben tegyen salátafüvet egy saláta tálba vagy egy adag tányérra;
• Az így kapott keveréket keverjük egy serpenyőben, adjunk hozzá egy kicsit, és helyezzünk egy edényt. Természetes szárított gyógynövényeket vagy paprika keveréket adhat hozzá;
• A salátát kizárólag meleg vagy meleg formában tálaljuk.

Ezt az edényt bármilyen díszítéssel, vagy anélkül is meg lehet adni.

Finom saláta körettel

Ez a változat a saláta lesz a legszelídebb az összes felsorolt. Nagyon szívós és étvágygerjesztő, ezért nagyon alkalmas a hagyományos második tanfolyamra. A mell alapján készül, de tetszés szerint cserélheti ki füstölt sonkával.

A csirkemell és körte saláta használata igazi élvezetet nyújt. Különösen jó ősszel fogyasztani, hogy ne csak elégetni, hanem jó hangulatot adni ebben a komor és esős évszakban.

A főzésre vonatkozó utasítások:

Az összetevők mennyiségét tetszés szerint megváltoztathatja, például ha nagy vendégválasztást tervez. Ugyanezen elv alapján elkészíthet egy salátát egy körte és egy kacsamell.

A konyha javításával sok finom, hasznos és nagyon finom ételeket hozhat létre. Kísérletezzen és körtével - készítsen salátát, amelyet meg akar ízlni! Az ebben a cikkben megadott recepteket követheti egyes összetevők módosításával és hozzáadásával, a termékek listáin pedig azokkal, amelyek tetszenek. De mégis próbáljon összpontosítani az alapokra. Ha nem szereted a penészes sajtot, akkor cserélje ki egy másikkal, de természetesen krémes. Az éles és kemény parmezán ebben az esetben egyértelműen a helyén marad.