Hogyan használjunk szilikon formát multivárkában?
A többnyelvű szilikon formája most közhelysé vált. Vegye ki a szilikon formát, győződjön meg róla, hogy zsírozza a növényi vagy olívaolaj, hogy a tartalom nem ég, és nem ragaszkodnak a forma. Ezután ezt az űrlapot meg kell tölteni a jövőbeli sütés és a többváltozós. Rendszerint szilikon formákban használják különféle soufflé és sütés készítésére.
A hagyományos szeretőmesterekhez szokott formákhoz néha elhagyja a szilikon figyelmét, és úgy gondolja, hogy nem kényelmes és szokatlan. Eközben a szilikon formáknak számos előnnyel kell rendelkezniük, és azokat pontosan a szokásos módon kell használni. A szilikonformák előnyei:
- Még több éves használat után is újszerűnek tűnnek
- amikor elkészíti őket, nem feltétlenül olaj vagy zsír
- az ételeket könnyebben eltávolítják, mint a szokásos formákból.
Az egyetlen dolog, amit figyelni kell a szilikon formák használatakor, milyen anyagból készülnek. Nem szabad káros az egészségre. Ezenkívül a multivárkában meg kell adni az optimális hőmérsékletet a szilikon formáknál, és túllépni nem ajánlott.
Anyám azt tanácsolta nekem, hogy ezt tegyem (az én tapasztalatom szerint): tegye az olajozott formát a tésztával (és sütjük a tortát) a multivark tál fenekére, zárjuk le a fedelet, és kapcsoljuk be a "sütés" módot. Főzési idő a recept szerint. Nehéz megfogalmazni.
Kérdezd meg, miért nem tudsz sütni a multivark csészéjét? Az én esetemben szükségem volt egy szív alakra.
A szilikon nem olvad, nem reped, és jól hőt termel. Tehát biztonságosan tegye az űrlapot a multivark tálába.