Gomba takarmány
A gomba takarmány lehet a valódi üdvösség minden háziasszony számára, akinek finom vacsorát kell főznie a húskészítmények nélkül.
Gomba takarmány - recept burgonyával
A gomba takarmány elkészítése burgonyával rendkívül egyszerű. Először meg kell forralni a gomba sós vízben, ami körülbelül 7 percet vesz igénybe. Ha gombaszalagot főz, ez a lépés kihagyható.
A burgonyát csak egy külön tálban kell forralni. Kész burgonyát kell reszelni és pihentetni.
A hagymát apró kockákra kell vágni, majd hozzáadjuk a gombát és 10 percig megsütjük.
A sütéshez használt formát meg kell olajozni, az alján található gombaelegyet meg kell adni, majd hozzá kell adni burgonyapépet. A burgonya sütőben a gombaszalagot 45-50 percig 180 fokban kell főzni.
Burgonya és gomba sült sajttal
Egy másik érdekes lehetőség a sütés sütésére lehet a következő recept, amely biztos, hogy fellebbezni a sajt szerelmeseinek.
- burgonyapüré - 300 g;
- gomba - 200 g;
- hagyma - 2 darab;
- krém 20% - 150 ml;
- vaj - 50 g;
- só - 5 g;
- bors - 5 g;
- reszelt sajt - 80 g.
Kezdjük, aprítsuk finoman a hagymát és a gombákat, borsozzuk és sózzuk őket, majd vajat sütünk.
A sütőedényben, korábban olajozott, meg kell tenni a burgonyapürét, majd fedje le a gomba tömegét, és öntsük rá krémmel kevert reszelt sajttal. Sütjük az ételt nem több, mint 40 perc 170 fokos.
A gomba a zöldségkagyló fő összetevőjeként is működhet. nagyon finom lesz. Bon appetit!