Gabonafélék csiszolása és polírozása
Gabonafélék csiszolása. A folyamat az aluron réteg gyökerének, szemölcsének és az embrió elválasztása az Al-ZSHN-Z csiszológépekben.
az emberi test által nem felszívódó jelentős mennyiségű rostot tartalmazó héjak eltávolítása;
a gabonafélék piacképes megjelenésének javítása, színe, a szemek színének egyenletessége;
a gabonafélék fogyasztói tulajdonságainak javítása (a főzés időtartama, a tömegnövelés és az ömlesztett varrat növelése);
a gabonafélék ellenállóképességének növelése a tárolás során az embrió és a nagy mennyiségű zsírt tartalmazó perifériális magrétegek eltávolítása eredményeként;
A zúzott gabonafélék (árpa, búza, kukorica) őrlésénél nemcsak a héjokat távolítják el, hanem a szemcsék is lekerekítettek.
ÖSSZEFOGLALÁS őrlési folyamat fokozatos eltávolítása a felületi rétegek a nucleus eredményeként a munkafelületek a csiszolótestek, szitán köpeny, a kölcsönös súrlódás szemcsék egymáshoz.
Az őrlési folyamat szerinti az építési gép, állapot dolgozó szervek, az anyag tulajdonságait végezhetjük egyenletesen az egész felületen a szemcsék vagy egyenetlen felületen, amikor a szemcsék általában úgy állítjuk túlzottan vyshlifovannye helyi részek között, amely nyúlványok maradnak gyengén, vagy egyáltalán nem kezelt.
A gabonafélék helyes csiszolásának megkülönböztető jellemzője - a szemcsék alakjának megőrzése, a méretcsökkenés ellenére. A felületi rétegek egységes eltávolítása következtében a kiindulási termék jelentősen különbözik a kompozíciótól kezdve.
Az őrlési folyamat juttatott jelentős mennyiségű fasciculi, különösen, ha sok feldolgozás rizs színes gyümölcs héja, és a felaprított gabonafélék - árpa, búza, és mások.
Ezenkívül, őrléskor bizonyos mennyiségű zúzott mag keletkezik.
Ha a liszt kialakulása elkerülhetetlen művelet, akkor a zúzott mag növekedése nem kívánatos jelenség. Ezért őrléshez olyan gépeket kell használni, amelyek a szükséges őrlési fokozatot biztosítják a mag minimális zúzásával.
Csiszoláshoz a magot használják. különböző csiszoló- és hámozógépek.
rizs kernel őröljük egy PC-125 gép egy kúpos dob, és a csiszolóanyag héj szitán és A1-2,5-BSHM gépek hengeres szita dob és a lepel. A zúzott gabonafélék (gyöngy árpa, búza stb.) Őrléséhez az Al-ZSHN-3 héjköszörűgépeket használják.
A köles magjának őrléséhez görgős gépekkel lehet használni, de a hatásfok viszonylag alacsony. A köles őrléséhez az U1-BSP csavaros présgépet készítették. Ebben a gépben feldolgozáskor a terméket a függőleges henger alsó részébe egy csavarral beinjektálják. A köszörülés a magok intenzív súrlódása miatt következik be, és a gép munkadarabjait. A gépben a terméket egyenletesebben feldolgozzák és kevésbé zúzzák össze.
Gabonafélék polírozása. A fő célja a működés - jobb bemutatása gabonafélék, mivel bizonyos típusú csiszoló gabonafélék (rizs, borsó) a mag felületén maradhatnak karcolások Muchka amely nem távolítható szitálással és válogatás. Ahhoz, hogy sima felületet biztosítson a daraféléknek, feldolgozva vagy speciális polírozógépekben vagy csiszológépekben, amelyek munkarészei csiszoló finomszemcsés anyagból készülnek.
A polírozó felületek polírozásakor kevésbé eltávolítják a mag felszíni rétegeit, mint az őrlésnél, így a rostok kémiai összetétele kissé változik.
Ha nem használnak speciális polírozógépeket, akkor a csiszolási és polírozási folyamatokra való felosztás tisztán feltételes, és gyakorlatilag lehetetlen tisztán megkülönböztetni őket. Például a gyöngyfélék árpa előállítására vonatkozó rendszer három csiszolórendszert és három polírozógépet tartalmaz az Al-ZSHN-3 hámozó gépekben.
A csiszolóanyag mérete, amelyből a gépi lemezeket elkészítik, fokozatosan csökken az első őrléstől a harmadik polírozó rendszerig.