A pasztőrözött paszomány
A bankok alján nagyméretű vágott torma, fekete ribizli, cseresznye (nem feltétlenül), tört kaporalak, néhány bors zöldborsó. Öntsünk 2 evőkanál. l. sót és 1 evőkanál. l. cukor (minden a tetején). Óvatosan húzzuk ki a forró vízzel felforrázott uborkát, vágjuk fel a fokhagymás szegfűszegeket, és a tetején -3-4 apró paradicsomot, jobb barna. Ezek a paradicsomok extra, nem ecetet, savanyú ízeket adnak az uborka számára, és megvédik az edényeket a robbantástól.
Töltsük fel a meredek forrású vizet, zárjuk le a fedelet és sterilizáljuk. Sterilizáljuk körülbelül 15 percig a forrásponttól. Aztán tegyünk egy pár gerezd fokhagymát, öntsünk 1 evőkanál. l. ecetet, és végül, tegye be a kaporos esernyőt.
Ne felejtsük el, hogy mindezt felforrósítottuk forró vízzel. Felrobbantjuk az edényt, lehúzzuk a fedelet, és egy nap meleg helyre teszik. A bankot feltétlenül lassú hűtésre kell csomagolni.
Ossza meg ezt az oldalt
Hasonló fejezetek más könyvekből
Uborka Csemege ogurtsyIzumrudnye ogurchiki1 kg kis uborka, 500 g, túlérett uborka 15-20 csalán levelek, 50-60 g soliPerezrevshie uborka darálják, só. Kis uborka hideg vízben mossa, meredek forró vízzel, majd verte
UBORKA sózás ogurtsovProdukty egy quart jar 650 g uborka, kapor 25 g, 2 gerezd fokhagyma, csipetnyi akut keserű bors, 4 levél ribizli és duba.Dlya sóoldattal: 450 gramm vizet, 1 evőkanál. l. sók darab torma mossuk uborka, által kiválasztott mérete, helyezik lehet együtt
Uborka Uborka a legtöbb orosz számára olyan közönséges ételré vált, amely kevés embert tud az előnyeiről. Az egyetlen dolog, amiről azt mondják, amikor hasznossága az, hogy szinte teljesen vízből áll. És ez igaz, összetételének 95% -a -
Uborka A uborka valószínűleg Indiából származik, ahol vadon élő hozzátartozóik most már találkozhatnak. Nem valószínű, hogy pontos információ áll rendelkezésre arról, hogy mikor kezdte az uborka termesztése és felhasználása élelmiszerekhez. Azonban az a tény, hogy az uborka az ókert freskóiról készült
Uborka sós pasztőrözött 10 doboz 0,5 literes, hogy: Uborka - 3,5 kg só - 100-120 g, kapor - 140 g, levelek torma - 100 g fokhagyma - 60g, keserű capsicum - 1 darab . szegfűbors bab - 50-70 borsó és levelek - 20 sht.Melkie
Uborka A fiatal, finom bőrű kis uborka és a kicsi, elmaradott magvak mossák, és anélkül, hogy eltakarják vagy más feldolgozásra kerülnek, 3 mm-nél nem vastagabb csészékre vágják. Ezeket a bögréket sűrűn csomagolják penészgéppel vagy elkészített kartondobozokkal és
Uborka Pickles bolgár Uborka - 10 kg só - 500 g gyökér torma - 300 g Növényi olaj - 300 ml virágzat szára és kapor - 150 g fekete bors - 10 g vízben - 7,5 liter ecet - 5 evőkanál 1 Egy külön tálban kombinálják a sót és a vizet
Uborka Enyhén sózott uborka Kissé savanyított uborka fokhagymával Uborka, kapor, fokhagyma ízlés szerint. 1 liter vizet tartalmazó sóoldathoz: 2-3 evőkanál. l. sót. Mossa az uborka, gondosan mosott üvegbe helyezze át, átadva az kaprát és a fokhagymát, öntsön rá az uborkákra hűtött sóoldattal, fedje le az edényt, de ne
CUKUMBERK Az egyik legősibb és legelterjedtebb növényi kultúra. Saját módjuk szerint frissen és feldolgozott fajokban is jó, az uborka cukrot, főleg glükózt és fruktózt tartalmaz. Szárazanyaga magában foglalja a nitrogénvegyületeket, rostokat,
Uborka Az alacsony kalóriatartalmú uborka a diabéteszes betegek terápiás és étrendi táplálkozásánál egyidejűleg túlsúlyos. A uborka 95% víz, és nem annyira vonzódik táplálkozási értékük miatt, mint ízlésük és ízlésük szerint
Uborka Homeland az uborka Indiában tekinthető. Ez az egyik legősibb művelt növény. A juhok több mint 6000 éve ismertek. Észak-Nyugat-Indiában ennek a növénynek a vad bozótjai is vannak, amelyek fák mentén húzódnak, mint egy liana, és elérik a 20 méteres magasságot.
Uborka A uborka alacsony kalóriatartalmú, ezért hasznosak az elhízott emberek számára. A juhok növelik az étvágyat, javítják a zsírok és fehérjék felszívódását. Könnyű, pihentető hatásuk van. Kóros és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek. Hozzájáruljon a folyadék eltávolításához a testből
Uborka savanyúság bolgarskiOgurtsy - 10 kg, só - 500 g, torma gyökere - 300 g növényi olajat - 300 ml, virágzat szára és a kapor - 150 g, őrölt fekete bors - 10 g vízben - 7,5 liter ecetsavval lényeg - 5 evőkanál1. Egy külön edényben össze kell hozni a sót és a vizet
Uborka sós pasztőrözött 10 fél literes kanna számára a friss uborka 3,5 kg, 100-120 g só, 140 g kapor, torma levél 100 g, 60 g fokhagyma, paprika keserű 5g, szegfűbors bab és 3 g levelek 2 g. A kis uborka hideg vízzel mossa le és
Uborka Könnyen sózott uborka 3 kg uborka, 30 g kapor, 50 g fekete ribizli levelek, 20 g torma levelek, 2-3 gerezd fokhagyma. 2,5 liter víz, 280 gramm só, körülbelül azonos méretű uborkafélékben vágja le a szárat, az uborkákat pirkázza, tálba dobja, öntsön sós lében és