Tsitsmat vagy túl me Michurin (Giovanni Vepkhvadze)

Valahogy már meglátogatta az olasz barátom Rodolfo. Ő agronómus, mi volt ültetett nyugati Georgia kiwi, amely abban az időben volt egy újdonság,






és ott barátai. Meghívtam Rodolfo hogy nézze ebédre. Ebéd közben Rodolfo hívta fel a figyelmet, hogy a zöldek, ami feküdt az asztalomon. Ez volt tsitsmat és tudományosan vízitorma. Rodolfo aktívan enni a zöldek, és minden alkalommal dicsérte íz, küld egy másik tétel a száját.
-Mi egy finom zöldek - Rodolfo mondta - Én még soha nem ettem ilyen. Mi a címe?
Nem tudta, hogy hívják az olasz, már a „tsitsmat” olaszos, és azt mondta: - Tsitsmato.
- Miért Matto? - meglepett Rodolfo ( „őrült” Matto olasz) - Ez annyira finom zöldek.
- Nem Matta és tsitsmato - javított ki, és azt mondta, - ez a kedvenc gyógynövények.
- Giovanni, tudnál értem az ő magja - Rodolfo kérték - Szeretném nőni ezt tsitsmato Olaszországban az oldalon.
Másnap elmentem a piacra és vettem tsitsmata magokat, Rodolfo került Olaszországba.
Egy évvel később, történetesen Olaszországban, ahol meglátogattam Rodolfo szülővárosában Faenza. Találkozott engem örömmel, találkozott a családjával, és arra kérte őt, hogy maradjon vele néhány napig.
Az első napon az én érkezés a tiszteletemre Rodolfo rendezett vacsora otthon. Ő főzött tészta ragu szósszal, főtt hússzeleteket, és kapott egy „speciális” barna kenyér. Ez a kenyér Rodolfo vásárolt szélén Faenza egy orosz, aki a saját pékség és sült barna kenyér, ami többe kerül, mint az olasz, bár sokkal rosszabb, mint a minőség, de nagyon tetszett Rodolfo.






Az asztalon barátom hozott egy üveg bort a szőlőjébe, és egy hatalmas tál egzotikus gyógynövények, amelyek még nem próbáltam, mi nem, de még soha nem látott.
- Giovanni, megpróbálom a zöld - felajánlotta Rodolfo.
- Örömmel, - mondtam, és megpróbáltam.
Greens nem, hogy bármilyen hatással volt rám. Hatalmas levelek a hosszú szárak, unalmas, semmi érdekes.
- És milyen gyógynövények? - kérdeztem.
- A zöldek Már nőtt azoktól mag, amit kaptam Tbilisziben.
- Hogyan? Ez tsitsmat - meglepődtem.
Nem értettem, hogyan lehetett a finom, fűszeres zöldek, hogy egy ilyen mutáns.
- Igen - mondta büszkén Rodolfo, - de nőtt a speciális technológiával, a legmodernebb, talán hamarosan meg fog jönni hozzád, és Grúziának. Nézd, milyen nagy kaptam. By the way, mint a zöldek Olaszországban és az olasz hogy az úgynevezett „kreshone” (azaz sokkal nőtt fel).
Azon tűnődtem, hogy mi történne, ha az összes zöldséget és gyümölcsöt tenni oly módon, hogy Rodolfo volt egy szerencsétlen tsitsmatom, majd megnyomta a szörnyű gondolat.
- Michurin is nekem - mondta hangosan oroszul.
- Michurin - ismételte utánam Rodolfo, - de mi ez?
- Ez az, amit tettél kedvenc zöldek - feleltem, és elküldte a szájában a következő része az olasz tsitsmata.

Elegem van Ausztráliában, a magokat. Grúz tsitsmati (hozott Izraelben, egy kényelmes lehetőséget morego más Janika Zevina- élt Tbilisi, közel hozzám, a Pirosmani.) Nőttem gyógynövények, magvak elosztott ismerős Tbiliszi lakosok. Ha nem tudta megmenteni a mag - Próbáltam a helyi vízitorma, de ez minden bizonnyal egy másik növény!
Tájékoztatásul:
tsitsmat abban különböznek, hogy a vízitorma - a csoport növények különböző fajok / íz, és valószínűleg tsitsmat alfaja a csoportban.