Spenót - ingatlan javára, kalória
Mi spenót nem olyan népszerű, mint például Franciaországban. Ott növekszik mindenhol, és az emberek hívják „király” és a „seprű a gyomrot.”
Spenót - éves zöldség növény a család Chenopodiaceae. Úgy tűnt, a Közel-Keleten több ezer évvel időszámításunk előtt, Perzsiában, és miután néhány évszázaddal, az arabok hozták Spanyolországba.
A kínai krónikák nyúlik vissza, a 7. században, Kínában spenót hozott Nepálból. Indiában ez sokkal később, amikor széles körben elterjedt egész Európában. Hamarosan megtudtuk, hogyan növekszik a spenót sok országban, és miután Amerika felfedezése, és ő is ott volt. A mai napig ez a növény nagyon gyakori ott. De az orosz állampolgárok is kissé hűvösebb. Ez az első alkalom Oroszországban spenót említése a 18. században, amikor elkezdett nőni sok területen. És a végén a 19. században vált az egyik legszélesebb körben termesztett növények lakói Kijev, Odessza, St. Petersburg.
Spenót egy markáns ízű, mint más zöldségek. Ezen túlmenően, ez tároljuk hosszú, ellentétben más növényi termények és gyorsan elveszti tulajdonságait.
Azonban az előnyös tulajdonságait spenót van egy csomó. Egyes szakértők is úgy vélik, hogy annak használata a spenót, mint sok más kerti zöldségek, különösen azokat, amelyek nőnek a mi szélességi.
Spenót főzés
Spenót képes gyorsan romlik, és elveszíti előnyös tulajdonságait, ezért fel kell készülni a lehető leghamarabb a begyűjtés után. Az egyetlen módja, hogy a legjobb ízű, és elveszíti a legkevesebb vitaminok. Ha a spenót nem lehet főzni egyszerre, akkor a legjobb, hogy fagyassza be. Fagyasztott paraj tárolható akár nyolc hónapig.
Az élelmiszer amennyit fogyasztott friss vagy főtt, használják a tömés a pite, sült, hozzáadjuk a előételek és saláták, szószok. Az élelmiszeriparban a spenótból hogy festékeket, fűszerek és konzerv élelmiszerek.
Spenót ad egy nagyon ízletes és könnyen leves, amely segít a jobb emésztést a hús és hal. Kiváló ez párosul sajttal, szalonnával és tejszín.
Kétségtelen, hogy jobb, ha enni a friss spenót. De főtt spenótot ajánlott, akik a deréktáji fájdalom - kiderül, segít megszabadulni tőlük.
A készítmény és a kalória tartalma spenót
Spenót szénhidrátok, fehérjék és zsírok, szerves, telítetlen és telített zsírsavak, a keményítő, a cellulóz, cukrok, vitaminok PP, E, G, H, A, B csoport, magnézium, kalcium, foszfor, nátrium, réz, vas , cink, kálium, szelén. Ezen túlmenően, a spenót levelek tartalmaznak sok fehérjét, majdnem ugyanaz, mint a fiatal zöld borsó és bab.
Természetesen, mint egy része a többi zöldséget is van egy csomó tápanyagot, de egy ilyen gazdag összetétele ásványi anyagok és vitaminok, mint a spenót, meglehetősen ritka, így a javára spenót nem szabad alábecsülni.
De kalória spenót alacsony, mindössze 22 kcal 100 g termék, így táplálkozási javasoljuk, hogy használja azt a kereső emberek a testsúly csökkentésében.
Hasznos tulajdonságai spenót
Spenót biztosít a szervezet tápanyagokkal, toxinok és hulladékok. Mivel a nagy mennyiségben tartalmaz karotint és vasat spenót teszi hemoglobin aktivitás és a test gyorsabb és jobb oxigénnel.
Miatt magas tápértékű, alacsony kalóriatartalmú spenót elősegíti az energia termelő szervezet és normalizálja az anyagcserét, ezért nagyon hasznos, mint egy diétás étel. Meg kell tartalmaznia az étrendben a cukorbetegség, idegrendszeri betegségek, kimerültség, gastritis és enterocolitis.
Ezen túlmenően, az orvosok azt javasolják rendszeres használat spenót, mint a megelőző intézkedések és a különféle betegségek kezelésére. Például, ez teszi a íny és a fogak erősebb és egészségesebb, hogy megakadályozza a rák kialakulása és a vérszegénység. normalizálja a tevékenység a belek, erősíti a vérereket, javítja a működését, a hasnyálmirigy.
A spenót annyira hatékony a rák, hogy az orvosok ajánlom, mint egy újabb diéta a radioterápia során.
Ez hoz nagy előnye, hogy a spenót a terhes nők és a kisgyermekek. Mivel a jelenléte minden létfontosságú vitamint összetételét. Ez a növényi tökéletesen emészthető tartalmának köszönhetően stimuláló anyagok a munka a hasnyálmirigy és a nyálmirigyek.
A spenót hasznos tulajdonságai is tulajdonítható, hogy a tónusos enyhe vizelethajtó, gyulladásgátló és hashajtó hatása van. Ez védi a nyálkahártya a sérülésektől, normalizálja a szénhidrát-anyagcsere, részt vesz a fejlesztés fontos hormonok a szervezet számára, helyreállítja és oldja a stresszt.
Spenót tartalmaz sok klorofill és rost, amely serkenti a bélműködés és enyhíti a székrekedést.
Kevesen tudják, hogy a spenót az az előnye, és a szemet, mert a szerkezet van jelen a lutein és egyéb anyagok, amelyek megvédenek minket az ilyen súlyos állapotban, mint például a retina degenerációja. Ezen túlmenően, a lutein hajlamos felhalmozódni a szövetekben a szem, ezáltal csökkentik a kifáradás, amikor dolgozik a számítógépen, és javítja a látásélesség.
spenót kezelés
A népi gyógyászatban általánosan használt tulajdonságait spenót hasznos a különféle betegségek kezelésére. Tehát, hogy pótolja az energia és csökkenti a fáradtságot, inni friss spenót levét reggel éhgyomorra elég. Emellett lé serkenti számos szerv, ideértve a belek, a vese és a máj, és szintén hasznos száraz köhögés és az asztma. Ha a gyulladás a mandulák lé öblítsük ki a torok, és ínygyulladás - szájban.
Vegyes egyenlő arányban mandulaolaj, hogy a gyerekek nőnek fel a jobb és egészséges, hasznos, hogy a spenót levét. A friss levelek alkalmaznak tályogok és ecet rovarok. Az ekcéma és az égési sérülések a levelek, hogy a paszta. Ehhez spenót főtt olívaolaj. Továbbá, ez a massza eltávolítására használt szeplők.
És Amerikában, a felnőttek próbálja a lehető leghamarabb a gyerekeket tanítani enni spenótot, mert hozzájárul az egészséges csont fejlődés, a növekedés, és megakadályozza az angolkór.
Az alacsony kalóriatartalma spenót rendkívül népszerű az emberek, akik fogyni szeretnének. Ezeknek a céloknak hozzá lehet tenni, szinte minden étel. Mivel a semleges ízű, nem kell félni, hogy elrontani az étel hozzáadásával a zöldség.
kár spenót
Mivel a fenti elhangzott sok szó az előnyöket a spenótot, nem is beszélve a veszélyeket is. Például, ez tartalmaz egy csomó oxálsav, így nem használja, akik vese-és húgyúti betegségek (urolithiasis, nephritis). Sőt, ez ellenjavallt májbetegségek, epeúti, reuma, köszvény, gyomorfekély tiperstnoj 12.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a spenót levelek gyűlhet nitrátok, így ha azt használják gyógyászati célokra, bébiételek, ezt a tényt fel kell venni.