Saláta paradicsom a téli workshop
A betakarítási időszakban van szükség, hogy legyen ideje tenni, amennyire csak lehetséges, a különböző munkadarabok. hogy van valami, hogy megengedhet magának a téli hónapokban. Kínálunk eredeti recept táplálékra paradicsomból és édes és csípős paprika. Felkészülés elég gyorsan. Télen is használható köretként a húsételeket. mint kötszer borscs, vagy egyszerűen csak elterjedt a kenyeret. Akkor nyalja az ujjait!
Master Class „saláta paradicsom”
Fotó: A. Karpenko / BurdaMedia
Szükséged lesz:
- 1 kg paradicsomot
- 3 édes paprika
- 2 akut bors
- 3 fej fokhagyma
- egy köteg petrezselyem, zeller és édeskömény
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- torma gyökere (5 cm)
- 2 evőkanál. l. só
- 1 evőkanál. l. ecet
- 4 evőkanál. l. cukor
előállítás:
1. Paradicsom mosás, száraz és szeletekre vágva.
2. fokhagyma, édes és csípős paprika tisztítani, vágott és grind a mixer.
3. Cukor és só keveréke. Greens hozzá a zöldségeket és vágjuk. Put cukor, só, ecet és öntsük a növényi olaj és keverjük össze.
4. A gyökér a torma mosás, gyümölcshéj és lereszeljük egy közepes reszelő.
5. alján a sterilizált üvegekbe tegye torma gyökere. Továbbá, hogy a tetején a paradicsom, paprika, váltakozva, gyógynövények és a fokhagymát. Bezár Banks KAPRON fedő. Hűtőben tároljuk.
Elkészítési idő: 1 óra 40 perc
Adagok: 6