Physalis - receptek eper és zöldség Physalis
- Mit kell főzni egy eper Physalis télen
- Elakadást Physalis
- Physalis lekvár télen - recept
- Elakadást Physalis
- Kandírozott Physalis
- Növényi Physalis - receptek téli
- ecetes physalis
- Kaviár Physalis
- Recept sós Physalis
Készült ételek Physalis vonzott szokatlan, finom és kellemes ízű. Csodálatos Physalis dzsem, lekvár, kandírozott, pácolt Physalis, sós, vagy talán szeretsz kaviár - úgy dönt, hogy az ízlése. És hihetetlenül hasznos!
Mit kell főzni egy eper Physalis télen
Először is szeretném figyelmeztetni, hogy miután a növényi gyűjtemény, csak meg kell tisztítani a poharak, ha lusta, a gyümölcs is szerezhet a keserű íze. Néha a gyümölcsöket tisztítás után, továbbra is ragacsos anyag, amelynek kellemetlen szag. Ebben az esetben a használata előtt az igény, hogy fehérít 2-3 percig forrásban lévő vízben.
Elakadást Physalis
Hogyan készítsük elő jam Physalis:
- Először készítse elő a szirup. 1 kg. hogy 1,2 kg gyümölcs. cukor és fél liter vizet.
- Készítése szirup: adjunk hozzá cukrot a víz és folyamatos keverés, Forraljuk cukor teljesen fel kell oldani. Majd külön része a szirupot, és öntsük a gyümölcs őket, úgy, hogy teljesen befedje (ez kb egyharmada a szirup).
- Hagyja 3-4 órán át ázni a bogyókat. Ezután adjuk hozzá a maradék szirupot, tedd a lemezt, forralja fel, és főzzük 10 percig. Miután a lekvárt majd 2 órán át, majd ismét felgyújtották.
- 10 perc forralás után, lehetséges, ismét eltávolítani lekvárt a tűzről, és hagyjuk állni 2 órán át, de lehet forralni, amíg főtt egyszerre.
Physalis lekvár télen - recept
Hihetetlenül finom és ízletes előforma eper Physalis. Szeretem a borostyán színű és vastag a következetesség. Nem tudom, hogy mit lehet főzni - kockázat, nem fogja megbánni.
- Fold a gyümölcs a medencében főzni, öntsünk vízbázisú pint, hogy 1 kg. és főzzük, időnként megkeverve addig, amíg puha.
- Azután, hogy a cukor, 1 kg bogyós gyümölcsök - 1,2 kg cukrot és főzzük puhára.
Elakadást Physalis
- Gyümölcsök megtelik vízzel úgy, hogy fedett bogyók 2-3 cm. Tedd a tűz, és puhára főzzük (sokkal megemészteni nem szükséges, a bogyók elveszítik zselésítő tulajdonságok).
- Eldörzsöljük kapott át a szitán tömeg, cukor hozzáadása, 1 kg bogyók - 1 kg. jól keverjük össze, és főzzük puhára. Mielőtt a második forráspontja lehet citromsavat adunk.
Kandírozott Physalis
- Gyümölcsök öntsük forró szirupot, és így állni 5-6 óra. Mi készül szirup alapján 1 kg. gyümölcsök - 300 gr. vizet, 1,2 kg cukor.
- Ezután főzzük 10 percig, majd ismét adja állni 5-6 órát. Miután helyezni a tömege citromsavat 1 kg bogyók 2-3 c. és főtt puhára, hogy bogyók ne veszítse el formáját.
- Mi telepedni egy tésztaszűrő, és vár leeresztő felesleges szirup.
- Megszórjuk bogyók szárított és porított cukor (elérhető egy kemencében 35-40 fok).
Növényi Physalis - receptek téli
ecetes physalis
Ecetes Physalis készült növényi fajták. Azt tanácsolom a tárgyalás első, hogy egy kis, félliteres üvegekbe. Azt javaslom, két lehetőség főzés. By the way, a fajta növényi Physalis adhatok tartósítására paradicsom és uborka - apránként.
- Gyümölcsök fektessük szorosan hozott egy korsó babérlevél, szegfűszeg 2, borsot, és töltse ki a pác.
- Pác: fél liter víz - 60 gr. cukor, 1 evőkanál. kanál cukor.
- dobozokat azután sterilizáljuk a szokásos módon 10 percig és a tekercs.
Recept №2. Egy nagyszerű módja a pácolás.
- Gyümölcsök kitesz egy liter jar, tedd kapor, ribizli levelek, fokhagyma ízlés szerint, hozzáadjuk a tárkonyt.
- Töltsük a pác - egy liter vízben 50 g. só, 100 c. cukor, babérlevél, 1 evőkanál. Spoon eszencia.
- Banks sterilizált 10 perc and roll. A recept a pácolt fokhagyma. elolvashatja a linkre kattintva.
Kaviár Physalis
Hihetetlenül finom kaviár Physalis.
- 500 gr.plodov vágott és növényi olajban megsütjük.
- Adjuk hozzá a felaprított sárgarépát, hagymát (200 gr.), Finomra vágott fokhagyma, petrezselyem, só, cukor ízlés szerint, bors, lavrushku (a választható) és alacsony lángon főzzük puhára.
- Akkor adjunk hozzá pirospaprikát. A munkadarab lehet próbálni egyszer hideg van rendkívül finom. Vagy akkor tekerje fel a tél. Erre a célra, a végén a főzés tegye citromsav vagy paradicsompüré, hagyjuk forrni újra, elterjedt az üvegekbe és megérkezik.
Recept sós Physalis
A pácolt gyümölcsök nézel a saláták, levesek növényi, köretek. Salt egyszerű:
- A zománc edények Tedd a gyümölcsöt sorokba restyle őket apróra vágott fokhagymát, és a gyógynövények - kapor, petrezselyem, menta, tárkony.
- Úgy tűnt, hogy íze a tartalmát hagyjuk állni 6-8 órán át, majd öntsük sós, egy liter vízben fel 2 evőkanál. kanál só.
- Fedjük le egy tiszta ruhával a tetején, és tedd a terhet.
Jó Physalis összetevőjeként zöldség tál. Uborka, paradicsom, sárgarépa, tök, Physalis - egy jar, akkor tegye, amit akarsz. További megőrzése olyan módon, hogy jobban tetszik.
Nem akarod, hogy próbálja meg főzni egy finom pácolt gyömbért. Menj a linkre és olvassa el!
Szeretne emelni a hangulatot, meg érdekes, hogy tanácsot?
