Miért fekete tea vörös tea
Ebben a cikkben megpróbálom elmondani röviden leírni, és mi olyan ital, amely ismerős mindannyiunk gyermekkori - Fekete tea.
Az infúzió fekete tea egy vöröses-barna árnyalatú.
Fekete tea, más néven vörös az egyik legtöbbet fogyasztott a világon, és a legsokoldalúbb, mint más teák. Az angol meginni a tejet, adjuk hozzá az orosz, mint egy szelet citrom és egy kanál cukrot, és néhány kezelése főzni „chefir” belőle. A legtöbb olyan ember, aki, mint a fekete tea, mint az erős főzött felhasználásával zúzott morzsákat tealeveleket rossz minőségű. Ahonnan szerezni egy erős infúzió bő tanninok, hogy adjon egy keserű és fanyar ízű. Valaki előtt a régi ital, őrölt szemes a morzsa a teafiltert egy fél keverjük festék, mi, valószínűleg nem tudja, ...
Fekete tea mindig vörös.
A levelek oolong Da Hong Pao és sok más teák is fekete
Ha ásni a történelem és a tények, a kifejezés «fekete tea» vagy az orosz fekete tea volt az egyik márka Aglii a 18. században. És a forgalmazott alatta semmi több, mint oolong származó Wuyi hegység. A szó oolong tea vagy oolong fordítás kínai „Fekete Sárkány”. Amikor az oolong tea tekintik magasabb minőségű importálni márka „fekete tea” úgy döntött, hogy elhagyja, mert Ő már szerzett magának népszerű. Így vörös tea vált a nyugati országokban, fekete.
Angol Tea Party egyik csúcspontja az Alice Csodaországban.
Ez a fekete tea nem ugyanaz, amit mi hozzá vannak szokva.
Tea ismert márkák - ez pontosan az, amit sokan elképzelni, ha meghallják említést a fekete tea. De, sőt, vannak nagyon jó minőségű és fajtájú fekete tea, amelyek eltérnek egymástól attól függően, hogy a gyártási eljárás és a helyére a termesztés. Ez a tea értékesített korábban a romlása a gyártási folyamat, addig a pillanatig, amikor már gépesített, automatizált és takarékoskodni. Az európaiak egyszerűen átvette a kínai tea termelési módszereket, amelyek foglal egy kis embercsoport - iparosok, gazdálkodók, és belőle tömegtermelés kolóniákat a 19. században. A minőség az ilyen típusú fekete tea jelentősen megváltozott, és ugyanabban az időben ez sokkal olcsóbb és elérhetővé vált a szinte mindenki.
Indokolatlanul magas árak 1773 teára váltotta ki a Boston Tea Party (a képen), és megalapozta az amerikai forradalmat.
emberi ízlés úgy lehet visszafogott, hogy a 18. század elején, amikor a brit kormány által megszabott zajos adó tea, nagykereskedők ment a trükk, hogy növelje a hangerőt az importált tea, hígítás, mint te. Erre a célra a különböző mérgező anyagok és más növényi levelek, tea főzött előtt, vagy akár a székletben juhok. Ezek és más kereskedelmi bűncselekmények könyvében «Tea: függőség, kizsákmányolás és Empire» korábbi ügyvezető tea ültetvény angol Roy Mokskhem.
Nézzük megérteni, hogyan lehet még termel igazi fekete tea.
Teljesen „erjesztett” tea.
Ha a tealevél vetjük alá, hogy teljes enzimes oxidációs - olyan folyamat, amelyben az enzimek oxidáljuk, más szerves anyag, a kapott fekete tea. Ehhez a tealeveleket elszáradt, annak érdekében, hogy azok jobban alkalmasak további feldolgozásra a Roller, ahol azok hengerelt. Során kábelfonógép csak akkor fordul elő a legtöbb enzimatikus oxidációval, annak a ténynek köszönhető, hogy a sejt szerkezete megbomlik. Levelek pedig színe sötétzöld-vörösesbarna. Sokan tévesen hívják ezt a folyamatot „erjedés”, így vettem a nevet idézőjelbe, mert írtam egy másik cikkben. Azonban ezt a nevet használták a 18. században a brit és ragadt, mint a márka «Blacktea».
Keemun (Tsimensky vörös tea) high-end minőségű.
Jó és friss vörös tea, eladott webáruházunkban. amikor főzött ad egy vöröses-barna, világos sört, és egy gazdag malátás íz, kellemes, meleg kivitelben, ami függ a fajta, termesztés régió és az idő a gyűjtés. Igyál csak minőségi teát.
A tea mester, Andrew Shkarin.
Mindig friss, mindig veled, TeaKust.