Mérgezés túró haza, lejárt, állott okok, tünetek (tünetek), elsősegélynyújtás,
Figyeljen!
Ha sürgősen szüksége van egy orvos tanácsát, írja le a problémát a visszajelzési űrlap segítségével honlapunkon.
Kérje az orvos >>>
Mi van, ha voltak jelei szorongás evés után alvadék és szükség esetén kezelni az orvos?
Túrós - ez, és hogyan készül
Túrós - fermentált tejtermék, amely számos hasznos tulajdonságait. Túró kapunk, ha a pasztőrözött tej melegítjük, és adjunk hozzá pepszin és egy különleges starter. Ha a folyamat alvasztás történik, a kapott elegyet eltávolítjuk a folyékony tejsavó, a kész élvezet. A technológia olyan egyszerű, hogy még lehetséges házi túró.
A zsírtartalom a kész fermentált tejtermék változik 0-23%.
Lehet bármilyen savanyú túró, de gyorsabb, mint az, aki a zsírtartalom aránya magasabb, mint az oxidációs folyamatok egyidejűleg megy aktív.
hogy a mérgezés lehetséges és mi okozza
Lehetséges, hogy mérgezett sajtot? Igen, nagyon is lehetséges, és az élelmiszer-mérgezés több okból fordulhat elő:
- előkészítésében és házi termékek gyakran nem teljesülnek a higiéniai követelmények miatt a nyersanyagok, amelyek elérhetők az emberek, akik a beteg a bél fertőzés vagy a fuvarozó (elég rossz, hogy mossa meg a kezét, hogy a patogén baktériumok fertőzött a túró);
- túrót vagy túró termékek lehetnek mérgezőek, és ha gyártásához használt rossz minőségű tej vagy piszkos edényeket (a hőkezelés elegendő a betegség is lehetséges);
- lejárt tételek a kockázata (vagy bármely tejtermék, sajt egyértelmű határ tárolási időtartamok betartásával);
- helytelen tárolás vezethet gyors romlása kezeli akkor is, ha kezdetben nem járt le (például lábon álló túró a hűtőben veszélyes lesz néhány óra után a meleg szobában);
- ételmérgezés okozza kórokozó mikroorganizmusok, és tudni, hogy a termék fertőzött, akkor lehet, hogy lehetetlen (szalmonella, például, nem befolyásolja a megjelenését, és az étel ízét a fertőzést).
Fontos megjegyezni, hogy a túró gyakran vezet a veszélyes méreg. Ez annak köszönhető, hogy nem felelnek meg az alapvető követelményeknek annak előállítására és tárolására.
tünetegyüttes
A mérgezés tünetei túró tűnik meglehetősen gyorsan. Elsősorban a fejlesztési a teljes klinikai képet egy megfelelő időszak 4 - 12 órán át. Ha mérgezés sajt beteg panaszkodik a következő tünetek:
- gyengeség érzés, általános fáradtság;
- rohamokban jelentkező hányinger és hányás (hányás hoz átmeneti enyhülést gyakrabban, mint a test segítségével megszabadul a méreganyagoktól);
- fájdalom, lokalizált a hasi területen (leírás eltérhet a minta a bél kólika és végződő értelemben görcsök különböző részein a belekben);
- bőséges előfordulása hasmenés (férfi defecates 25-szor egy nap, vagy több, a szék lehet zöldes színű és habos jellegű);
- mérgezés lejárt túró lehetséges testhőmérséklet emelkedés, hogy viszonylag magas (38-39 ° C);
- szédülés, fejfájás;
- szívdobogás, szapora pulzus erős (tachycardia).
Lásd még: A botulizmus a bank uborka
A gyermek mérgezés léphet fel rövidebb idő alatt, és rajta nehéz, életveszélyes. A kisgyermekek különösen veszélyeztetettek, mert a testük gyorsan kiszáradt, hogy hozza az élet, és veszélyeztetik az emberek egészségét.
Elsősegély alapjai
A megjelenése az első figyelmeztető jeleket kell érjen fel az a személy, vagy rokonai, gondozásra szoruló. Mi van, ha az emberek mérgezett étkezési túró csemege? Az algoritmus egyszerű:
- fogyasztása lejárt vagy hibás termékeket tenni gyomormosás, arra kényszerítve a mérgezett személy inni néhány pohár vizet, majd okozó öklendezés, nyomja a gyökér a nyelv;
- Ha a sajtot nem mérgezés kíséri hasmenés, akkor egy tisztító beöntés, ami segíteni fog a test a veszélyes toxinok;
- toxinok szereplő lejárt termékek alkalmazásával származtatott jól szorbenseket (alkalmas szmektit enterosorbent, aktív szén és mások.);
- mindent meg kell tenni, hogy az elvesztett testfolyadék (erre a célra a hazai beteg, így sima vizet kis mennyiségekben időközönként 15-20 perc, az alternatív lehet tea cukorral, szobahőmérsékleten).
Kezelésére otthon ne használjon szerszámokat, hogy megáll hasmenés vagy hányás. Ha valaki mérgezett, ezek a gyógyszerek lassítják a méreganyagok kiválasztódását, ami a tény, hogy a mérgezési tünetei csak súlyosbítja.
Mikor kell orvoshoz, és mi lesz a kezelés
Enyhe mérgezés kezelés végezhető otthon. Ha vannak figyelmeztető jelek, és az otthoni kezelés nem működik, azt javasoljuk, hívja a mentőket. Aggasztó jelek:
Lásd még: mérgezés romlott joghurt
- a hőmérsékletet fokozatosan, nem hozza le via lázcsillapítók;
- jeleit mutatják súlyos kiszáradás, amelynél otthon rehidratáló nem lehetséges (bőrszárazság és a nyálkahártyák, akrocianózis, veszteség a bőr turgor, rekedtség et al.);
- kaphat egy erős, fárasztó hányás;
- általános egészségi állapotát súlyosbítja (izomfájdalom, fejfájás rosszabb);
- Ezek jeleit mutatja zavartság, görcsök.
Kórházban lévő gyermekek, súlyosságától függetlenül kialakult mérgezés. A kórházi kezelést a következő lesz:
- hogy egy cseppentő a rehidratáló oldat;
- használt gyógyszerek, amely megszünteti a hasi fájdalom, hányinger és hányás;
- Szükség esetén az oxigén maszkot, hogy az áldozat;
- Ha gyomormosás nem történik meg, lehetőség van arra, hogy végezzen egy kórházban.
Mérgezés után a beteget meg kell néhány hét diétázni. Kezdve az élelmiszer, hogy könnyen emészthető, korlátozza a bevitt zsír, sós, pörkölt és akut. Új ételeket adunk a diéta fokozatosan, ezért be kell tartani a reakció a szervezet mérgezés sajtot mérgezési tünetei kifejlesztett újra.
lehetséges szövődmények
Mérgezés sajt ritkán súlyos következményekkel jár. Ha segítséget nyújtott egy időben, a helyzet megoldódik 3-7 napon belül. Az esetben, ha a szakemberek alakulhat:
- hipovolémiás sokk (súlyos nyomásesés miatt a veszteséget a testnedvek);
- fertőző toxikus sokk típusú;
- szívelégtelenség (ez van kialakítva a háttérben aktív kálium-kiválasztást a testnedvben, mert csökkenti a kontrakciós aktivitás a szívizom).
megelőző intézkedések
A leghatékonyabb módja annak, hogy tiszta és helyreállítani a máj csak egy tanfolyamot.
Annak elkerülése érdekében, mérgezés használata túró vagy sajt a termék, akkor az alábbi néhány egyszerű megelőzési szabályokat. ajánlott:
- nem vásárol túró tömeg vagy összetevők termelését annak ellenőrzött helyek (természetes piacok nagyanyja út menti és mtsai.);
- ellenőrizze a gyártás időpontját és a lejárati idő előtt vásárolnak a boltban;
- Ha a sajtot tervezett etetni a babát, a végtermék jobb a saját, megfelel minden ajánlásait;
- hűtőszekrényben kell kezelni, függetlenül attól, hogy vásárolt vagy előállított haza.
Ha mérgezés sajtot ajánlott kezdeni, hogy az áldozatok segítésére a lehető leghamarabb. Ha mindent jól csinálni otthon, majd enyhe mérgezés is tudja nélkülözni kórházi. A legfontosabb dolog -, hogy ismerjük a mérgezés tüneteit, és elképzelhető, hogy mit kell tennie az első helyen!
Hibát talál, jelölje ki a szövegrészt, majd nyomja meg a Ctrl + Enter
Információ a honlapunkon biztosított szakképzett orvosok és tájékoztató jellegűek.
Mikhail Zavadovsky
Specialty: aneszteziológus, intensivist, toxikológus. A tapasztalat és eredmények: tudományos és gyakorlati társadalom orvosok sürgősségi gyógyszert. Egyesület Klinikai Toxikológiai.