Karácsony 2019 mit kell főzni, mit kell az asztalon, a szerencsét mondani, a hagyományokat és a szabadság jeleit
Ezen a napon az estig nem szokás enni, amíg az első csillag nem jelenik meg az égen, amely a legenda szerint Jézus Krisztus születését jelzi. Csak a jó hír hírét hordozó csillag megjelenése után kezdődik az ünnepi vacsora. És bár magában foglalja a sovány ételeket, de úgynevezett "gazdag este", mert sok étel van az asztalon.
Őseink karácsonyi vacsorája évszázadokon keresztül alakult ki, és napjainkig egy fontos hagyományt tartottak fenn, amelyben sok házban 12 ételeket főzünk karácsonyra. Számuk megfelel az év minden hónapjának, és egyenlő Krisztus apostolainak számával. Napjainkban azonban nagyon kevés ember követi ezt a hagyományt.
Kutja a búzából
Kutia hegesztett teljes kiőrlésű gabona a búza vagy árpa,, gazdag növényi fehérje, rost, összetett szénhidrátokat és vitaminokat csoport B. Ezek a komponensek hozzájárulnak a csökkent a vér inzulin és koleszterinszintek, teszi lehetővé, segítséget a megelőzés a cukorbetegség és a kardiovaszkuláris betegségek. Karácsony kutyu úgy határozott, hogy a méz, mák, mazsola, dió és a tej, de kínálunk egy recept szárított füge. Vasban gazdagok és különösen hasznosak azok számára, akik nem ivották a húst a böjt alatt.
Hozzávalók: 250 g búza, 150 g szárított füge, 150 g mazsola, 100 g méz.
Elkészítés: Főzzük a búzát addig, amíg meg nem puhul; Öblítse ki a mazsolát és a szeletelt fügét forró vízben; keverje össze és keverje jól kása és mézzel.
Gomba leves tejszín
A karácsonyi ünnepi asztalon az első hús nélküli csésze legyen. A szokásos sovány borschtot javasolják, hogy a champignonokból készült tejszínes levest felváltsák. Ezek a gombák - egy igazi kincs testünk, mert bennük egy sor esszenciális aminosav maradék (cisztein, metionin, triptofán, treonin, valin, cisztein, lizin), B9-vitamin, PP-vitamin, kálium, foszfor és egyéb hasznos tápanyagot.
Összetevők: 300 g csemege, 4 burgonya, 2 hagyma, 500 ml tejszín; só és bors ízlés szerint.
Elkészítés: Héjazzuk meg és főzzük a burgonyát. Pörkölt hagymát és gombát, egészen addig sütjük. Keverje össze az összetevőket krémmel és keverje össze a keverőt. Ha a leves túl vastag, adjunk hozzá egy kis vizet, amely főtt burgonyát. Krutával vagy krutonnal szolgálhat.
Karácsonykor szokás szerint palacsintákat főzünk, mert a banán palacsinták közül választunk, gazdag kálium, rost és B-6 vitamin. A banán figyelemre méltó a magas vérnyomás (AH) megelőzésében, az étvágy szabályozásában és az osteoporosis kockázatának csökkentésében.
Hozzávalók: 3 banán, 6 tojás (3 adag).
Előkészítés: A banán keverékét tojással keverjük össze, amíg a paszta állapotát keverővel vagy villával végezzük. Sütjük egy száraz serpenyőben, amíg aranybarna, kis adagokban öntjük a tésztát.
Gyors saláta
Az előnyös tulajdonságait hüvelyesek tudósok azt mondják, nem az első évben: ők gazdag forrása a növényi (nem-hem) vas és a szükséges éhgyomri és vegetáriánus megelőzésére vashiányos vérszegénység. Ráadásul az alacsony glikémiás indexnek köszönhetően a bab lassan emészthető, és segít tovább érezni magukat. Ideális azok számára, akik fogyni akarnak!
Hozzávalók: 200 g fehér, konzerv bab, konzerv 200 g vörös bab, 2 szár zeller, petrezselyem 3 szár, ½ vöröshagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál almaecetet; só és cukor ízlés szerint.
Elkészítés: Chop a zeller, hagyma, és gyógynövények, keverjük össze bab és a szezon olívaolajjal mártással, cukor, só, bors. A saláta kész!
Karácsonyi jóslat
A karácsonyi szerencse-elbeszélés számos módja volt. A karácsonyi szerencsétlenség mindenki lenyűgözte, de különösképpen kiemelte a fiatal lányok áhítatosságát a menyasszonyon.
Három szálat igényel - fekete, fehér és piros színű és három tű. Helyezzen be minden tűt a tűbe, és kérje meg az asszisztenstől, hogy óvatosan rögzítse őket a hátára. Érezni kell őket, de nem kell tudni, hogy milyen sorrendben vannak.
Óvatosan húzza ki az egyik szálat. Nézd meg a színét. Ha a szál vörös, örüljetek - ebben az évben megházasodik és gyermeke van. Ha fehér szálat kapsz, az út a nyilvántartó hivatalhoz nem lesz. Ha fekete, akkor jobb, ha figyelsz a karrieredre: a házasság nem hoz boldogságot.
Gyermekgondozás
Ebben a prédikációban várható a jövőbeli gyermekek száma és neme. Vegye az arany gyűrűt, és tegye egy tartályba a víz. Tegye a tartályt egy éjszakán át fagyba. Reggel a víz felszíne megmondja, hány gyermeke lesz. Ha a felület tökéletesen lapos - egyedül maradsz. A dudorok a fiúkat, a gödröket jelentik. Gróf - hányan közülük a felszínen, annyira lesz gyermeke.
Éjjel leöntjük a vizet egy bögrébe, tegyünk egy gyűrűt és hagyjuk az utcán. Másnap reggel kimentek és nézzenek ki: ha a körben képződő jég lapos, depressziók és tubercles nélkül - gyerek nélkül él. Ha a jég képzõdik, akkor fiai lesznek, ha az üregek lányok. Ügyeljen arra, hogy számolja a depressziók és a tubercles számát - hány lesz, lesz annyi gyermeke.
Megjósolják, ki lesz a jövő férje. Az a lány, aki kitalál, bekötött. Az asztalon különféle szakmákat szimbolizálnak. Bekapcsolhat egy flash meghajtót (programozó), egy jogszabálykönyvet (ügyvéd), egy szervezőt (menedzsert) stb. Emellett eljegyzési gyűrűt is tettek. A lányt véletlenszerűen kínálják az egyik téma kiválasztásához. Ha három próbálkozásból ugyanazt választja, akkor a jövő férje lesz az a szakma, amelyet a kiválasztott tárgy jelképez. Ha csak a gyűrű kerül a kezébe, akkor azt jelenti, hogy a lány biztosan feleségül veszi a következő évben, de ki lesz a választottja ismeretlen.
Mint általában, az egyházak isteni szolgálatot tartottak, ahol elmondták Jézus Krisztus születésének történetét. De nem járt reggel, sem nappal, de éjjel. De reggel mindenki próbált otthon ülni, mert rossz jelnek számított. Éppen ellenkezőleg, csak a fiatal családoknak kellett mindkét oldalon felkeresni a szülőket.
Az asztalon 12 ételnek kell lennie, akik az apostolok számának megfelelően beszélnek, akik a karácsonyi napok száma. Csakúgy, mint a karácsony estéjén, az asztalon is kutyát tettek egy sört. A vacsora fő tál volt egy disznó. Ezenkívül az asztalnak hideg, hússal, gombával és egyéb töltelékkel kell rendelkeznie. Ünnepelte az ünnep házi készítésű vodkával vagy mézzel. Még az asztalnál is gyakran húsos és egyéb töltelékből készült palacsinta volt szükség, és egy boldog érmét kellett elhelyezni - akit elkapnak, és az elkövetkező évek szerencséje elkísér.
A misztikákat a nyaralásért új ruhákat kell készíteniük minden családtagnak, vagy legalábbis egyszerűen meg kell mosni. A lányok különösen szeretett karácsonyra öltözni, mert esténként olyan ünnepségek is voltak, amelyeken szeretették őket. Szükséges választani a fő - Berezu, aki irányította a karoling folyamatot. Aztán csengőhangokat, latkows-t, péket, csillagot és kincstárt választottak. Caroling elsősorban a fiatal vagy egyedülálló és nem családtagok sokasága volt. A többség többnyire otthon maradt, és várakozott a karoling emberekről. akiket kaptak.
A lányok általában közelebb kerülnek az éjszakához, és valaki házába gyűlnek, hogy elmondják a szerencsét. A karácsonyi szerencse számtalan volt - a kávéfőzőkön, a tükörön, a meccseken és így tovább. Többnyire beszéltek a szűkültekről, hány lesz a gyermek, ki lesz a jövő férje, mikor házasságot kötnek és milyen családi életet kapnak.
Karácsonyi jelek
Ha karácsony esténként hóvihar lesz, akkor ősszel várják a nyár elejét.
És azt is, ha a karácsony előestéjén este nem egyetlen felhő és sok csillag, akkor a következő évben készít egy jó termés.
Ha a hó karácsonyi reggelre esett, akkor az év produktív lesz, és jó profitot jelent.
De ha az időjárás karácsonyra meleg, akkor a tavasz kései és hideg lesz.