Hogyan válasszuk ki a tej
Milk - nagyon finom, tápláló és rendkívül szükséges a gyerekeknek dolgokat. Ez az első termék egy ember életében, származik az anya. Abban a pillanatban a tejet megtalálható számos humán élelmiszerekben. A termelés - egy hatalmas ága az élelmiszeriparban. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell kiválasztani a megfelelő tej a boltban.
Tej a polcokon a boltban lehet háromféle hőkezelés: a pasztőrözés, ultra-pasztőrözés és a sterilizálás.
Amikor a tej pasztőrözött halad, azaz a melegítjük 95 ° C hőmérsékleten hőkezeljük 20 percig, akkor a legtöbb tápanyag. Így benne lévő mikroorganizmusok elpusztulnak, és a spórákat megmaradnak. Ha pasztőrözés után a tejnek a meleg környezetben, amelynek hőmérséklete 20 fok, azaz a skisanie egy-három napig. Tartsa pasztőrözött tejet lehet hét napig.
Amikor a tej van kitéve ultrapasztőrözött (Hőmérséklet - 130 fok, majd hűtés), megöli sok káros organizmusok és bakteriális spórák, de mind hasznos tulajdonságai a termék. Ezért tárolható 45 napon át 25 ° C-C.
A sterilizálás során a feldolgozás történik hőmérsékleten 100 fok fél órán. Ugyanakkor veszít sok ásványi anyagot. Ez tejet használnak a takarmány kisgyermekek éves kor között kilenc hónap. Időtartama ilyen tejgyűjtő akár 90 napig.
Vásárolnak tejet a család egy műanyag, üveg vagy dobozban. Ezt alkalmazzák a dátum egy lézeres eszköz, és rugalmas csomagolóanyagok lehet változtatni manuálisan. Vásárolja meg a jobb és a friss tej!
- Hogyan válasszuk ki a lekvár?
- Hogyan válasszuk ki a megfelelő bort a boltban?
- Főzni kukorica
- Főzni szilva szósz?
- Hogyan válasszuk ki és tiszta ananász?
