Gombaleves - egyszerű receptet készült friss erdei gomba
Levesek készülnek friss gombát és kiszáradt, és még konzerv, de ez volt az első, az általuk termelt a legfinomabb és illatos. Ezek levesek állíthatók elő a különböző termékek. Amellett, hogy ezek a gombák levesek lehet használni a különböző zöldségek, gabonafélék, tészta, sajt, hús, baromfi, hal, és még szárított gyümölcs! Mi ebben a cikkben lesz szó egyszerű változatai ezek levesek - zabpehely, árpa, burgonya, hajdina és egyéb legnépszerűbb termékek, a leggyakrabban használt, hogy egyszerű hétköznapi levesek.
Főzés levesek lehet bármilyen jó gomba - rókagomba, syroezhek, méz, stb Természetesen ki a verseny vargányával.
A recept a leves a vadon élő gomba, krumpli
Szükséges: 50-60g friss gomba, burgonya gumó 2, 1 sárgarépa gyökér és a petrezselyem, ½ hagyma, kész hús vagy csirke húsleves, bors, só, olaj.
Hogyan kell főzni a gombával és a burgonya. Vágjuk apróra a gombát lábak, vajban sült. Vágott és forraljuk 30-40min gombafejek forrásban lévő vízben közepes lángon. Vágjuk julienne sárgarépa, hagyma és petrezselyem gyökér, megsütjük minden vajban puhára. A külön előállított húsleves, hogy a burgonyát, kockákra vágjuk, hozzáadjuk a pirított gomba szár, gyökér, forraljuk 20 percig, majd tegye a főtt gomba sapkák, majd a levest alacsony lángon további 15 percig, és tálaljuk, évszak apróra vágott fűszernövényeket és tejföl.
Recept gombaleves rizzsel
Szükséged lesz: 100 g friss gomba, 2 tojás, ½ citrom, 3st.l. vaj, 2st.l. rizs száraz 1st.l. joghurt, fekete bors, petrezselyem, só.
Főzni gombaleves rizzsel. Öblítés és vágjuk a friss gombát csíkokra, tedd egy serpenyőben vajat, sót az, meglocsoljuk citromlével, vízzel, és forraljuk 20 percig. Tegye a gombát, a rizst, főzzük 20 percig mozdulatlanul. Készen áll, hogy töltse ki a leves tojással és savanyú tej, vaj, vágott fűszernövényeket és borssal.
Ebben az esetben jobb, hogy egy fehér gomba, nem kötelező előre forráspontja, ha más gombák, meg kell előre forraljuk főzés előtt ezt a levest. Cserélje ki a rizs ezt a receptet lehet búzadara.
Recept gombaleves zabpehely
Szükséged lesz: 300 g friss gomba, 2 fej vöröshagyma, 1,5 csésze zabpehely, 4st.l. növényi olaj, 2st.l. paradicsompüré, fűszerek, só.
Főzni gombaleves zabpehely. Grind a hagymát, és megsütjük vajat, beletesszük a paradicsompürét, egy újabb 5perc. Gomba előfokozat és forraljuk 20-30min. Tedd a főtt gombát egy új forró sós vízben, főzzük 5 percig, tedd a kása, főzzük a levest amíg meg nem puhul, beletesszük a fűszereket, sült hagymával végén a főzés.
Recept gombaleves hajdina
Szükséged lesz: 100 g hajdina és a gomba, 1 liter víz, 2st.l. liszt, 1st.l. növényi olaj, bors, só.
Főzni gombaleves hajdina. Mosás hajdina, majd adjunk hozzá vizet, és forraljuk át alacsony lángon. Peel és vágott gombát, felöntjük forró vízzel, hagyjuk 10 percig, csatorna, gomba, hogy hajdina egy serpenyőben, szakács készségét. Ready leves töltse száraz serpenyőben sült liszt, só bors, főzzük 5-8min alacsony hőmérsékleten.
Recept gombaleves köles
Szükség: 1l gomba húsleves, 150 CEP / Aspen gomba / boletuses 2 burgonya gumó, 1 babérlevél, hagyma és a sárgarépa, a 2st.l. tejföl, növényi olaj, apróra vágott kapor és a búza, bors, só.
Főzni gombaleves köles. Öblítés és vágja a gombát szeletekre, mossa köles. A burgonyát kockákra, tisztításával. Apróra vágott hagymát, körök - sárgarépa, kisütjük olajban, amíg megbarnult. Forraljuk fel a levest, tedd a burgonya, gomba, búza, 1 percig forraljuk, tedd a babér, zazharku zöldség, paprika, só, forraljuk a levest még 5-7min. Öntsük a kész leves lemezeket, mielőtt betápláljuk töltse kapor és a tejföl.
Főzzük illatos gomba leves egyszerű receptet, és élvezze a haszon és világos íze!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt