Főzni nyers kenyér csíra
Kenyeret. Fekete, fehér, puha, ropogós héja. A diéta a legtöbben egy állandó termék, ami nélkül nem leves vagy zöldség-pörkölt vagy saláta nem lehet igazán kielégítő. De ha a kenyér hasznos a szervezet számára? És függetlenül attól, hogy van olyan gyakran? Talán van egy jobb megoldás a szokásos termék - például a nyers kenyeret palánták? Nézzük vizsgálja.
Gyártása fehér liszt
Minden értékes és tápláló szemek szereplő csírát és a héjat. A termelés a fehér liszt A búzaszem tisztítani ezeket a komponenseket, így csak egy halott darab, tagjai főleg keményítő. És akkor gazdagítja a mesterséges vitaminokat. Minél nagyobb a gabona került feldolgozásra (aprítás, őrlés, eltávolítása kagylók), így több haszontalan szempontjából tápértékét.
Milyen káros a testünket klasszikus süteményt?
Mielőtt a sütőipari liszt tárolható néhány hét vagy hónap alatt, ami annak oxidációját és a teljes hiábavalóság. Ezen túlmenően, fehér lisztből készült termékek folyamatos használat közülük azok akadályozzák a normális emésztést, duzzanat a belek. Megsértése a belső egyensúly vezet gasztrointesztinális betegségek és endokrin és növeli a cukorbetegség kockázatát.
Van alternatívája a szokásos kenyér nekünk?
Ott. Ez az a kenyér a csírázott szemeket, az előállítása során, amely nem használ semmilyen élesztő vagy kovász, és ő nem érdekel, és szárítjuk. Az ezzel a kenyér, vagy, pontosabban, - kenyerek nyilvánvaló.
Due diétás rost található csemeték, van egy természetes tisztító a szervezetben: üvegszálas elnyeli a káros anyagok és a kimenetre őket a szabadba. Ez javítja a bőr állapotát, csökkentve annak kockázatát, a stroke és a koszorúér-betegség, a koleszterinszint csökkentésére. A nagy mennyiségű E-vitamin és C szereplő csíráztatott babot, erősíti a vérereket, és a tiamin - idegrendszerre. Szintén a cikkek a csemete sokat vitaminok, például folsav, B12 és B2.
Főzni nyers kenyeret palánták?
Cook ezt a kenyeret nem nehéz, a lényeg jelenlétében vágyak és fantáziák! Tanulni, hogy csináld receptre, tovább kísérletezhet az összetevők önmagukban.
Tehát, kínálunk néhány recept úgynevezett syroednogo kenyeret.
№1. Készült a csírázás búza kell hideg vízzel leöblítjük, felöntjük a friss úgy, hogy a szemek teljesen eltűnt, és hagyja, hogy egy nap átlagosan. Ezután engedje le a vizet, tedd a magot egy tiszta gézzel szövet, csomagolja és tedd egy edénybe, vagy meleg helyen. Amikor a szemcsék a sraffozás (átlagosan, ez kb 2 nap), öblítsük le őket hideg vízben, és őrölni azzal a kiegészítéssel, sókat, fűszereket, és finomítatlan növényi olaj. Hozzá egy csomó grind lenmag, édeskömény, szezám. Gyúrjuk merev tésztát, sütemények öntött ezekből mossuk és dehidrátorban (elektromos készülékek, eltávolítja a nedvességet az élelmiszer) hőmérsékleten 40. hiányában dehidratálóba felbomolhatnak mi kenyeret a napon, vagy a akkumulátort.
№2. Lenmag és zöld hajdina két részre oszlik. Az első hajtás, és a második grind lisztté. Keverjük össze mindkét oldalán minden adalék ízlés: kömény, tengeri só, diófélék, szárított gyümölcsdarabokat, csíráztatott magvak, sárgarépa torta. Adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy az elegy sűrű és ragadós. Ha van egy víztelenítő, a kapott masszát szükséges kenetet a szárító lapok és száraz körülbelül 15 órán át. És a sütő lehet működtetni szóló, a tésztát, pergamen vagy fóliával és kiteszik a minimum hőmérséklet. Ebben az esetben a felkészülési idő szükséges sokkal több, és telepítheti azt kísérletileg.
Élvezze az étvágyat és az egészség!