Ecetes nyár blewits recepteket, mint a marinált gombák nyár blewits a felkészülés a téli

Nyár blewits növekvő Oroszország-szerte a fenyő és vegyes erdők, ritkán lombhullató. Bár néhány elkerül gyűjtő ezek termőtestek, tekintve, hogy legyen ehetetlen, mégis sok szedők értékelik az íze. A tömör szerkezetű, szép megjelenés, azok tökéletesen alkalmas arra, hogy az összes feldolgozási módszerek: pácolás, a sózás, sütés és fagyasztás. Ha elkészült a termés ehető gombák és finom, akkor jól jön néhány recept pácolás nyár blewits.

Feldolgozás nyár ryadovok előtt pácolás

Ha tudja, hogy néhány titkot, az előző eljárás pácolás nyár blewits, akkor a receptek nem lesz probléma. Így különös figyelmet kell fordítani a kezdeti feldolgozása a gombák. Köztudott, hogy a megfelelő előkészítése biztosítja a minőségi eredményt. Aztán télen nyugodtan megengedhet magának szeretteit és a vendégek ízletes ételeket otthon.

Érdemes megemlíteni, hogy a nyár blewits van egy kis hiba, ami könnyen megszabadulni. Kiderült, hogy ezek a gombák a keserűség, amelyet eltávolítjuk áztatjuk hideg vízben több órán át.

Mielőtt pácoljuk Tricholoma Populinum gombákat, azok tisztított erdei alom, vágja az alsó lábszár rész, és töltött, nagy mennyiségű vizet 10-12 órán keresztül. A változó 3-4 alkalommal több hideg vizet gombává nem válik savanyú.

A recept pácolás fokhagymás nyár ryadovok

A pácolt nyárfa blewits kapott egy finom íze és aromája gombák. A javasolt recept a legegyszerűbb, ami a készítmény a munkadarab könnyebb fordulni. Hozzáadjuk a fokhagymát gomba előétel ad egy sokkal finomabb, és a kifinomult ízlés, amely vonzó lesz minden.

2 kg blewits;

2 evőkanál. só;

700 ml vízzel;

3 evőkanál. l. ecet;

Cikk 1.5. l. cukor;

10 gerezd fokhagyma;

4 babérlevél.

Tisztított és áztatott blewits adjunk hozzá vizet, az arány 1 liter 1 kg gomba, felforraljuk, és főzzük 15 percig.

Forralás közben sikló eltávolítani söpredék a felületről.

A vizet leöntjük, öntsük egy új rész és tovább főzzük 5 percig.

Meghámozzuk, és kockákra vágott gerezd fokhagyma, tegye bele a gombát, sózzuk, cukrot, jól keverjük össze.

Lépjen ki a babérlevelet, a pác, és forraljuk 20 percig gombák.

Pour ecet pác főzzük 5-7 percig, majd vegyük le a tűzről.

Blewits bomlik sterilizált üvegekbe, öntsük a pác, és tekercs.

Lezárja, hagyjuk teljesen kihűlni, és hogy a pincében.

Marinált gombák nyár blewits szegfűszeggel

Nyár blewits pácolt hozzáadásával szegfűszeg, sokan úgy vélik, a klasszikus recept. Szakácsok azt állítják, hogy a szegfűszeg adja gombák tökéletesítés ízlés és érzékenység ízét. Más szóval, ez a pikáns fűszerek teszik az étel a legnépszerűbb a nyaralás asztalra.

3 kg ryadovok;

6 evőkanál. l. ecetet 9%;

4 gerezd fokhagyma;

8 szegfűszegolaj;

3 evőkanál. l. só;

4 evőkanál. l. cukor;

1 liter vízben;

10 levelei fekete ribizli.

Recept bemutatja, hogyan kell pácoljuk Tricholoma Populinum, meg kell tenni a szakaszban.

1. Miután tisztítására és áztatására blewits forraljuk sós vízben 20 percig.
2. A vizet leöntjük, és töltse új részt, ahol a meghatározott összeget a recept.
3. Adjunk hozzá sót, cukrot, és forraljuk 10 percig, folyamatosan eltávolítjuk hab.
4. A sterilizált üvegekbe lebomlanak ribizli levelek, ½ az apróra vágott szelet fokhagymát és ½ a szegfűszeg.
5. Osszuk gomba tetején fele bankok nélkül a pác, és öntsünk 1 evőkanál. l. ecetet, majd helyezze gomba újra.
6. Fedőréteg terjeszteni ribizli levelek, a többi gerezd fokhagyma.
7. Töltsük További 1 evőkanál. l. ecet, és csak ezután öntsük a forró pác.
8. Rolls, fordítsa meg, és becsomagolja a régi takarót, amíg hűvös, majd vegye ki a pincében.

Recept pácolt hagymával nyár ryadovok

Egyes háziasszonyok kérdezik, hogyan pácoljuk Tricholoma Populinum hagymával? Meg kell jegyezni, hogy sok erőfeszítést nem kell, de az íze a gombát Hihetetlen. Ez előétel felkészült a téli, kérem, nem csak a vendégek, hanem változatosabbá a napi menü a család.

• 2 kg blewits;
• 400 g hagyma;
• 700 ml vízzel;
• Egy csipet szerecsendió;
• 4 babérlevél;
• Cikk 1.5. l. só;
• Cikk 2.5. l. cukor;
• 6 evőkanál. l. ecetet.

Marinált gombák blewits Nyár hez recept alább:

1. Tisztított gombák öntünk, és áztatott forrásban lévő sós vízben, és forraljuk 20 percig.
2. Telepedni egy rostán leszívatjuk, mossuk és elterjedt forrásban lévő pác, főtt 15 min.
3. Marinade: só, cukor, ecet, babérlevél, szerecsendió be forró vizet, és forraljuk 5-7 percig alacsony lángon.
4. Sterilizált üvegekbe töltött egy réteg vágott hagymát vékony félkör.
5. Majd megosztjuk blewits és öntsünk forró pác a csúcsra.
6. Banks terjed sapkák és sterilizált vízben 40 percig.
7. Roll, hűlni hagyjuk, és vegye ki a pincében.

Hogyan pácolt blewits nyárfa száraz mustár

Blewits pácolt otthon azzal a kiegészítéssel, száraz mustár, gomba, hogy sós, finom és illatos.

• 2 kg blewits;
• 2 evőkanál. l. só;
• Cikk 2.5. l. cukor;
• 1 evőkanál. l. száraz mustár;
• 3 evőkanál. l. ecet;
• 1 liter vízben;
• 2 esernyő kapor;
• 6 borsó fekete bors.

Hogyan pácolt Nyár blewits szokatlan összetevőt, mondja lépésről lépésre.

1. A tisztítás után és áztatás blewits kell forralni a vizet 20 percig, eltávolítjuk a hab.
2. Tedd egy tésztaszűrő a csatorna, és eközben elkészíti a pác.
3. Írásban kell forralni a vizet a recept, sózzuk, cukor, kapor, száraz mustár és a bors.
4. 10 percig forraljuk, és öntsük vékony sugárban ecetet, hogy ne képezzenek habot.
5. Bomlanak blewits bankok fel a csúcsra csap, úgyhogy nem volt lyuk, és öntsük a forró pác.
6. Zárjuk Kapronszövet fedelek, várjon kihűlni, és álljon a pincében.

A recept pácolás nyár ryadovok az édeskömény és citromhéj

Recept pácolt ryadovok nyár azzal a kiegészítéssel, citromhéj és édeskömény, így a munkadarab egy különleges ízt és aromát.

Telítettség, ami benne rejlik miatt ezeket táplálékra fűszerek, vonzó lesz minden szerelmeseinek gombás ételek.

Úgy tudunk az asztalra, mint egy külön edénybe, vagy hozzáadott kiegészítő összetevő saláták.

• 2,5 kg ryadovok;
• 800 ml vízzel;
• 1 evőkanál. l. édeskömény;
• 1 evőkanál. l. (Anélkül, felső) citromhéj;
• Cikk 1.5. l. só;
• 2 evőkanál. l. cukor;
• 50 ml ecet 9%;
• 10 borsó fekete bors.

1. Tisztított blewits áztatott és vízben főzött 15 percig.
2. Telepedni a szitán, és miután a víz elvezetését be a forrásban lévő pác.
3. Pác: az összes kevert vízben eltérő aromák citromhéj, forraljuk 5 percig.
4. Blewits megfelelően a pác, és forraljuk 15 percig.
5. Öntsük a citromhéj, keverjük és a forralást további 15 percig alacsony lángon.
6. Elosztott mindent sterilizált üvegekbe, és füleket szűk Kapronszövet.
7. A bankok maradt a szobában, hogy lehűljön, majd bevitték a pincében.

Pácolt koriander nyár blewits

Gomba blewits nyár, pácolt koriander, akár főzni kezdő szakácsok. Elég csak arra tartaniuk bizonyos szabályokat, és a munkadarab lesz tárolva több mint 12 hónap. Hihetetlenül finom és illatos gombát betakarított telén ezt a receptet, biztos, hogy lesz egy gyakori vendég a nyaralás asztalra.

• 2 kg ryadovok;
• 800 ml vízzel;
• 1 órán át. L. koriander;
• 1 evőkanál. l. só;
• Cikk 1.5. l. cukor;
• 50 ml ecet;
• 5 borsó szegfűbors.

Részletes recept bemutatja, hogyan kell pácoljuk Nyár blewits, saját titkait. Ebben a kiviteli alakban a gombák korábban nem forralt és leforrázott forrásban lévő vízben.

1. Blewits tiszta, áztassa, és tedd egy tésztaszűrő.
2. Forrásban lévő vízben kihagyás colander a blewits 5-10 mp többször.
3. Készítsük el a pác összes komponens jelzett a listán, és feküdt a gombát.
4. Forraljuk 30 percig alacsony lángon, és szétosztása a sterilizált üvegekbe.
5. Töltsük pác a tetejére, és zárja Kapronszövet szűk fedő.
6. Tekerjük egy takarót, és hagyjuk kihűlni, vegye ki a pincében.

Pácolás nyár ryadovok borecettel

A recept pácolás nyár blewits használhatja ecetet. Ezzel összetevő gombák szerezni rendkívüli aromája és íze. Még egy kis mennyiségű fűszert lehetővé táplálékra kibontakozni teljesen.

• 2 kg blewits;
• 1 liter vízben;
• Cikk 1.5. l. só;
• 2 evőkanál. l. cukor;
• 150 ml ecet;
• 8 gerezd fokhagyma;
• 3 babérlevél;
• 10 borsó fekete bors;
• 1 szál rozmaring.

1. Blewits terjedését leforrázott forrásban lévő vízben, só és cukor elalvásért, forraljuk 15 percig.
2. Adja meg az összes többi fűszerek és gyógynövények, kivéve a borecetet, és forraljuk még 15 percig alacsony lángon.
3. Öntsük az ecetet, viszont a tűz közepes és főzzük mód gombát pác 10 percig.
4. Blewits Spread sterilizált üvegekbe, szűrjük le a pác, adjunk neki vissza forrni, majd felöntjük a gombát.
5. Zárja le szorosan műanyag, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten.
6. Lehűtjük bankok vegye ki a munkadarabot egy pincében vagy tedd a hűtőbe.

Recept pácolt nyárfa ryadovok sárgarépát és bors

Recept nyár ryadovok, pácolt sárgarépa, bors, páratlan napi menü a téli, valamint hogy bármely étkezés.

Gomba kombinált zöldség lesz egy további tartályt a tápanyagok és vitaminok jótékony tested.

• 2 kg ryadovok;
• 100 ml ecet 9%;
• 1 liter vízben;
• 3 sárgarépa;
• 5 izzók;
• 1 evőkanál. l. só;
• ½ st. l. cukor;
• 3 babérlevél;
• 1 órán át. L. őrölt koriander;
• 2 órán át. L. őrölt paprika;
• Cikk 1.5. l. Koreai fűszerek.

Marinált gombák blewits nyárfa szükséges szabályok szerint javasolt a recept lépésről lépésre annak érdekében, hogy megvédje magát és családját a mérgezés. Próbálja meg főzni az előétel után, és akkor mindig öröm, mert ez lesz az Ön számára az egyik legkedveltebb.

1. Tisztítás után és áztatás, blewits forralt sós vízben 20 percig.
2. Telepedni egy tésztaszűrő víz pohár tele.
3. Sárgarépa takarítják, mossuk, és vágjuk vékony szeletekre, hagymát tisztítani és porrá félgyűrűt.
4. Fektetése zöldségek és fűszerek minden fűszereket forró vízzel, és 10 percig forraljuk az alacsony hő.
5. Spread gombát a pác, 10 percig forraljuk, és vegyük le a tűzről.
6. Hagyjuk teljesen kihűlni, és elterjedése a réselt kanalat a készített steril edényekbe.
7. Marinade szűrő, ad ismét forraljuk, forraljuk 7-10 percig alacsony hő-és öntsük blewits.
8. Steril tekercs kiterjed, fordítsa meg, és borított egy takarót.
9. Miután a teljes hűtés ami legfeljebb 2 nap, a bankok munkadarabok hűtőszekrénybe helyezzük.

Kapcsolódó cikkek

• Podtopolnik (blewits nyár) - fotó receptek egy leírást, hogyan kell főzni a gombát, a tél

• Csípős paprika a téli recept, pácolt paprika, keserű

• Csípős paprika a téli recept ecetes paprika keserű