Csemege paradicsom töltött - a recept ecetes paradicsom töltött

Ezek paradicsom töltött többször regaled rám barátnőm. Végül engedett, és megadta a receptet. Ostrenkie paradicsom, nagyon finom, és azokat egy pillanat alatt.

összetevők

  • erős rózsaszín vagy piros paradicsom, ami illeszkedik a három 3 literes kanna
  • 500-600 g sárgarépa
  • 500-600 g bors
  • 30-35 gerezd fokhagyma
  • 2 keserű csípős bors
  • csokor petrezselyem
  • 9-12 borsó szegfűbors
  • 3 babérlevél
Sóoldat, hogy 5 liter vizet:
  • 5 Art. kanál só
  • 10 Art. kanál cukor
  • 300 ml 9% ecetet

előállítási eljárás

  1. Mossuk paradicsom és obsushivayut.
  2. Tisztított, mossuk és obsushivayut sárgarépát és paprika.
  3. Sárgarépa dörzsölje vagy vágjuk vékony csíkokra, mint a csíkok - édes paprika.
  4. Bitter paprika megtisztított magokat és őrölni.
  5. Mosott és apróra vágjuk a petrezselymet obsushennuyu. Tisztítsuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát.
  6. Sárgarépa kevert paprika, zúzott fokhagymát és a csípős paprika - ez a tölteléket a paradicsomra.
  7. A kályha melegíti a vizet az első töltés, és mi az alján szétterített a sterilizált kannák apróra vágott petrezselyem, borsó vagy fekete szegfűbors, babérlevél.
  8. Mindegyik bemetszés paradicsom fele körülbelül a felére vagy több, és óvatosan nyomja a tojásrakás töltelék. Azt hogy paradicsomot egy edénybe, és töltse le forró vízzel, így a stand-felmelegedni 15-20 percig.
  9. Ez idő alatt, a főtt sós. Adjon meg egy kissé hűvös, öntsük a bankok, amelyek forró vizet öntünk, és dob velük.

Kapcsolódó cikkek