Samsa a hús és a burgonya
Leveles tészta kétféle - kovásztalan vagy kovászos. A fő összetevője a mindkét típus eltérő búzaliszt, különböző típusú állati zsírok és növényi olajok. Rétegződés a tésztát köszönhetően érjük őket. Egyedi részecskék a zsír már nem szobahőmérsékleten folyékony, ezáltal a rétegek a tésztát. tésztát rétegek váltakozva rétegek zsír, a kapott masszát többször gördült ki, hogy növelje a rétegek száma.
Aprított myakat különböző hús-, hal- és baromfi kések kézzel vagy egy húsdarálón. Általában készült zöldségek, gyakran fokhagymát és a hagymát, valamint a gombák és a különböző fűszerek.
Ahogy padlizsánt, paradicsomot és még dohány, burgonya nemhez tartozik a Solanaceae, melyek kombinálva vannak, mint a bozontos szárak, virágok és mérgező azonos bogyók. Burgonya az élelmiszeripari alkalmazásokban a gyümölcsök gazdagok szénhidrátokban és keményítő. Született a burgonya Dél-Amerikában, ahol ez még mindig lehetséges, hogy megfeleljen a vad burgonya. Magyar tenyésztők hozott burgonyafajta, amelyben a fehérje több mint keményítő. Ezért annak táplálkozási tulajdonságokkal, nem rosszabb, mint a marhahús.
Ősidők óta, a hagymát nem csak használják, mint a fűszerezés az étel, hanem a népi orvosság a sok betegség. Ez tartalmaz egy hatalmas mennyiségű vitamin B és C, aminosavak, glükóz és ásványi anyagok.
Sol - nélkülözhetetlen eleme a sok étel, ami nélkül az étel nem ízletes és friss. Ezt alkalmazzák a világ minden tájáról - a főzés, a kémia, az orvostudomány, a kertészet és az élet más területein.
A fekete bors - mindenki tudja, hogy az egyetemes fűszer minden étel, ami megadja ízét. Sőt, tette hozzá, még a mézeskalács és a csokoládé, ami desszertek különleges ízét. A főzés, alkalmazunk őrölt borsot. és egy darabból álló borsó.
a portörlés pan és a gördülő ki a tésztát
Az egyik legnépszerűbb fajta a lisztet sütés búzaliszt, amely búzából. Az íze búzaliszt enyhén édes, nincs konkrét ízét. Ha a liszt egy kicsit keserű, ezért nem tett a technológia vagy romlott. Hazánkban búzaliszt van osztva típusok: búzadara, egész, a legnagyobb, az első és a második fokozat.
Leveles tészta kis darabokra vágtuk, és kigurul egy vékony lapos sütemény, melynek átmérője 12-15 cm. Használhatja a főzéshez samosas mint Leveles kelt és az alakok tészta élesztő nélkül, attól függően, hogy az ízlése. A kelt tésztát Samsa fordul buja. Mielőtt zsemlye ki a tésztát, szórjuk meg egy kis lisztet a felületet, hogy a tészta ne prilepalo.
