Mi főzőedény alkalmas mikrohullámú
Ha láttad a boltokban egy különleges étel a mikrohullámú sütő, akkor tudja, hogy üvegből, kerámiából, és egy speciális műanyag. Bizonyára, ha van otthon van legalább kerámia edények? Vagyis azt, és fel lehet használni a főzés a mikrohullámú sütőben. Megfelelő és a hagyományos kerámia lapok (csészealjak, csészék, poharak), és a porcelán, és a cserép. Az egyetlen főzőedény, hogy nem alkalmas a mikrohullámú sütők - a fém.
Amellett, hogy az anyag, amelyből készült ételek, valamint néhány más fontos árnyalatok. Tehát, az edény nem volt arany és ezüst mintákkal. Színezékek, amelyek húzott, ezeket a mintákat tartalmazhatnak fémeket és a főzés egy kemencében szikra Start. Egy ilyen ételeket lehet megtörni a magnetron (a fő eleme a mikrohullámú sütő), és elveszíti a garanciát.
Előállítható egy üvegedénybe. Például, tea lehetséges felmelegszik a szokásos metszett. De üvegáru ne legyen túl vékony falú és tartalmazhat fém szennyeződést. Például még egy közönséges üveg a mikrohullámú overtempered és tört. Ha az edények kristály, tartalmaz ólmot, cinket és számos egyéb fémek. Poharak legjobb, hogy kihagyja a mikrohullámú sütő. De ahhoz, hogy használni a mikrohullámú csak a legjobb ételeket edzett üveg. A tál üveg nezalonogo lehet csak egy kicsit melegedni ételek és italok, de forralni vagy meleg többé.
Szintén lehetetlen használható edényeket, amelyek bármilyen sérülés vagy repedések (elrepedhet melegítés során). Ezért van az, kerámia, cserép vagy agyag kell fedezni minden oldalról bevonat. Könnyebb, hogy ellenőrizzék a jelenléte chipek.
Ha bármilyen kétség merül fel, hogy egy tányérral vagy tállal kiválasztott alkalmas mikrohullámú sütő, próbálja, hogy végezzen egy ilyen kísérlet: tegye a mikrohullámú hagyományos üvegedénybe vizet (200 g), fedjük borítója - nem légmentes, és a következő tegye az üres ellenőrizhető ételek (ellenőrizze nélkül üvegeket vízzel egyenértékű fűtés az üres sütő: ebben az esetben a mikrohullámok felmelegszik a fő része a mikrohullámú sütő - magnetron -, és hozd ki hatását). Kapcsolja ki a sütőt módban a maximális (100%), és az elegyet 1-2 percig. Ha az ellenőrzött étel alig felmelegedett, az azt jelenti, hogy az alkalmas a mikrohullámú. Ha a lap nem melegedett jelentősen (akkor is, ha nem teljesen, és a fragmenseket), előnyösen egy mikrohullámú sütőben, nem kerül felhasználásra. By the way, a mikrohullámú sütőben lehet helyezni akár papírpohár - kizárólag az ételek melegítéséhez: például instant levesek, amelyek ilyen tárolóedények csak értékesíteni. Újramelegítés lehet és késztermékek, papírba. Nem szükséges, hogy csak kartonok amelyben egy karton réteg lehet egy réteg alumíniumfólia (például csomagokat a tej). Mégis, a legtöbb gyakorlati különleges ételeket a mikrohullámú sütő. Készült speciális hőálló üvegből, amelynek nincs fémes szennyeződések, célszerű a főzéshez (lásd, hogyan készül egy adott étel benne). Ezen túlmenően, az azonos üveg edényt tartalmával kell kézbesíteni.
HOGYAN főzni mikrohullámok
A folyamat a főzés élelmiszer mikrohullámú sütőben, sőt, csökkenti a fűtés a vizet tartalmazott bármely termék. Fűtött víz hatására nagyfrekvenciás elektromágneses mezőt, amely létrehozza a magnetron a kemence belsejében - a legfontosabb része minden mikrohullámú. Valami hasonló történik, amikor megfőzzük az ételt a tűz. Az egyetlen különbség az, hogy az energia a tűz, a vízmolekulák rezgésbeállítását lassan átvisszük a serpenyő alján az első, majd az alsó réteg ételt benne, majd fokozatosan, - felett elhelyezkedő rétegek. A mikrohullámok a hő a termék maga azonnal mélységben 2,5-5 cm, így a főzési folyamat gyorsabban megy végbe, a mikrohullámú sütők.