manager horeca
A kifejezés HoReCa (orosz átírás - „HoReCa”) kifejezés azt jelenti, az ágazat vendéglátás és vendéglátó iparban. Ez egy furcsa szó képződik az első két betű az angol szó «Hotel», «Étterem», «Cafe». Oroszországban ezt tevékenységi köre rohamosan fejlődik napjainkban, és a fővárosokban. és a periférián.
Tipikus funkcionális képviselői HoReCa menedzser magában foglalja az értékesítés irányítása a HoReCa szegmensben, fenntartása és fejlesztése a meglévő ügyfélkör és az üzleti kapcsolatok az ügyfelekkel. HoReCa vezetője felelős tárgyal az ügyfelekkel, kereskedelmi ajánlatok és szerződések, részt vesz a rendezvények szervezése, mint például előadások, kóstolók, kiállítások, ügyfél hűségprogramok. HoReCa vezetője is figyelemmel kíséri a tervezett értékesítési adatok ellenőrzése a kifizetések, megrendelési és követelések, jelentéseket készít a végrehajtásáról az árut.
Felsőoktatás, kereskedelmi marketing ismeretek, a tervezés, a költségvetés és értékesítési menedzsment, jó piaci ismeretek HoReCa szegmensben, munkatapasztalat 1,5-3 év a belépő a „magasabb” fizetés tartomány. Moszkva, ezek a szakemberek, hogy akár 70.000 rubelt. havi, Petra - akár 60.000 rubelt. HoReCa ez szintű vezetők szükség van egy személygépkocsi és vezetői tapasztalat, valamint az angol nyelv ismerete egy társalgási szinten. Jekatyerinburgban, ezek a szakemberek, hogy akár 45.000 rubelt. havonta, Nyizsnyij Novgorod - 35,000 rubelt.
- Értékesítési menedzsment a HoReCa szegmensben;
- Fenntartása és fejlesztése a meglévő ügyfélkör;
- Fenntartása az üzleti kapcsolatokat az ügyfelekkel;
- Tárgyalási az ügyfelekkel;
- Kereskedelmi ajánlatokat;
- A szerződések megkötése;
- Részvétel a szervezet ügyfél rendezvények (előadások, kóstolók, kiállítások, vásárlói hűségprogramok);
- Teljesítménye tervezett célokat értékesítési;
- Fizetési ellenőrzés, megbízások végrehajtása;
- Ellenőrző követelések;
- Elkészítése az értékesítési jelentéseket.
Követelmények a helyzet: a foglalkoztatás jellege - teljes munkaidőben.
A térítés mértéke határozza meg a szakember jólét, a vállalat listáját munkahelyi feladatok, a tapasztalat, különlegesség, képességeik szintjét.
Szóló információk elemzését díjazási szinteket a szakértő:
(Prémium nélküli, béren kívüli juttatások és kompenzáció)