Főzni tészta brokkoli, paradicsom és tejföl - tészta ételek 1001
Recept tészta brokkoli és paradicsom mártással
Tészta brokkoli és paradicsom mártással
Adagok száma: 4
Kalória: Srednekaloriyny
Kalória adagonként: 475 kcal
Főzni a tésztát brokkolival és paradicsommal tejszínes mártással, szüksége lesz:
tészta - 350 g
forrázó víz - 3,5-4 l
brokkoli - 500 g
friss paradicsom - 2 db.
A tejszínes mártással:
Fokhagyma - 3 gerezd
hagyma - 1 db.
Zsíros krém - 125 ml
Broth - 250 ml
természetes vaj - 30 g
Flour - 30 g
fűszerezés a mártást:
anya Muscat - 0,25 tk
só, őrölt fekete bors - ízlés
Főzni tészta brokkoli és paradicsom tejszínes mártással.
1. Mielőtt elkezdjük főzni a szószt tejszín és zöldségfélék, forraljuk tészta kedvenc.
2. Ezután mossa brokkoli, osszuk kis virág. Készül brokkoli rózsákra blanshiruem (ezt meg kell 3 perc). Ezután vizet kell elvezetni, és a brokkoli tegye egy tálba hideg vízzel.
3. Annak érdekében, hogy shed több könnyek, hagyma vízzel alaposan leöblítettük, majd kockákra vágott akkora, mint egy kis, előre nedvesítse a végén egy éles késsel a vízben. Anélkül, kaparás a bőrt a paradicsomot, vágjuk szeletekre (negyed).
4. hagymát és a fokhagymát megpirítjuk feltétlenül a friss vajjal, majd adjunk hozzá egy pár kanál lisztet, jól keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat, ad neki időt pirított és öntsük tejszínt és a növényi húslevest. A szakács a szószt, amíg sűrű kb 2 percig, adjuk hozzá a fűszeres mártásban.
5. A végén adjuk hozzá a zöldségeket, szósz a lemezen így körülbelül 5-6 perc.
6. krém mártással kevert zöldséget főtt tészta.
De ez itt nem éri meg, mert azt akarjuk, hogy Önnek még néhány nem kevésbé érdekes receptek, nevezetesen: fűszeres rakott makaróni, paradicsommal. kiadós rakott tészta paradicsom és bab. szokatlan spagetti paradicsommal és articsókával.
Azt szeretném, ha jó étvágyat és a sokszínűség a konyhában!