A recept sütemény egy folyékony töltet
Salt - tk 0 Cukor - 50 g tojás - 3 egység (i) Liszt - 60 gramm vaj - 100 gramm csokoládé fekete - 200 gramm
- Adagok: 9
- Elkészítési idő: 30 perc
- Elkészítési idő: 10 perc
Recept folyékony muffin
- Vaj, darabokra vágva, csokoládé szétesés.
- Felolvasztjuk a vajat és a csokoládé vízfürdőben. Ön is használja a mikrohullámú sütő, de meg kell, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a csokoládé nem hajlott. Ezért a mikrohullámú olvadni sok szükség van bizonyos ideje 15 másodpercre. és minden alkalommal alaposan keverjük össze.
- Beat tojást a cukorral, hogy puha hab.
- Mert tojásmassza hozzá a lehűtött csokoládét. Mindenesetre lehetetlen öntsünk forró csokoládé massza, vagy egyszerűen hengerelt tojást.
- Keverjük össze a lisztet és a sót, és adjunk hozzá, hogy szitál a teljes súlyát. Gyorsan keverjük simára. Hosszú ideig nem kell beavatkozni, mivel az elősegíti a kiadás glutén búzából, így a tészta nem emelkedik.
- Kenje meg a formák olajjal, és töltse ki a tésztát.
Tegyük melegített sütőbe, és süssük 10 percig. hőmérsékleten 200 ° C-on Amint a termék emelkedik, és a kéreg rájuk kezd feltörni, itt az ideje, hogy távolítsa el őket a sütőben. Melegen tálaljuk egy gombóc fagylalt hideg.
A tészta sütemények lehet egy pár napig a hűtőben. Ezért célszerű, hogy a nagy részét a vizsgálat, és minden nap, hogy készüljön el egy pár darab forró és finom cupcake folyékony csokoládét. Csak a sütési idő ebben az esetben megnő a 12 perc.
Hogyan másképp do cupcakes folyékony töltet
Bármilyen cupcakes lehet tölteni egy folyékony töltet. Kétféle módon:
- A tésztát szükséges öntsük formákba felére. Aztán, hogy egy lyuk a kanál sajtot tésztát, és rakjon ki egy kicsit az előkészített krémet. Ezután öntsük a penész, hogy a felső.
- A tetejét a hűtött cupcakes sütött, és vágott egy kis kúp. A kapott lyuk zatrambovat, tedd a tölteléket, és zárja be a folyadék kúp tésztát. Ahhoz, hogy tip nézett tökéletesen meg lehet díszített bogyók és öntsük a máz.
Szóval lehet kísérletezni a különböző töltelékkel.
Cupcakes egy hagyományos középső, sokkal ízletesebb, mint az utóbbi meglehetősen szárazon.