Orosz vendégszeretet mindenki által ismert sokáig. Tovább egyéni fogadták az ősi Oroszország, ha vendég érkezik, vagy megtalálták a család egy étkezés, akkor kell kérni, hogy az asztalra.
Különleges díszvendége találkozott egy nagyszabású, és bemutatja az anyagi lehetőségei, a család, és a szélessége az orosz lélek.
Vissza a XVII században, minden magára valamit is adó és virágzó városi lakosok töltik ünnepi lakomákon, melyek szerves részét életmód. Előkészületek a lakoma kezdődött előre az ünneplés. Különös figyelmet fordítottunk a rend és tisztaság a házban és az udvaron - minden volt, csak egy villanás! Ünnepi terítők, edények, és egyéb divatos dolog, hogy arra megtakarítás különleges alkalmakra, kiszállt a ládákat.
Az egész folyamat a képzés bármely vásárlás a termékek ügyelni kell, és a háziasszony. a család feje meghívott vendégek az ünnepre személyesen hívott vagy elküldött egy szolgát - függött a vendég állapotát.
Találkozó a vendégek a következő: háziasszony elegáns ruhákat kijött, köszöntötte a vendégeket, és meghajolt őket alkalommal. A vendégek válaszolt neki levertség, majd ezt követően az ünnepség a csók, amelyben a fogadó kínál a vendég hozzászólás szeretője csók. Ők viszont megcsókolta a tulajdonos és összhangban etikett, miközben kezét a háta mögött. Miután a vendégek ismét meghajolt, és kivett a kezét egy pohár vodkát. A háziasszony vette a női asztalra - ez volt egyfajta jel a többiek, így leültek a helyükre, és elkezdte az étkezés.
Általános szabály, hogy egy ünnepi asztal volt a „vörös sarok” (a ikon), mindkét oldalán vele volt még rajta van a falon a bolt. By the way, hogy üljön a következő padok tartották tisztelt, mint extra.
táblázat
Az elején az étkezés a tulajdonos vágott egy darab kenyeret sóval és tálaljuk minden vendég. Ez a hagyomány szimbolizálja vendéglátás és ezért megismétli ezt a szokást még a mai napon. Ahhoz, hogy kifejezze, különös tekintettel az adott vendég, a földesúr tegyen edényt a speciális lemez, ami a közelben volt, majd tegyük bele a szolga.
Orosz hagyomány rendjét szolgáló edények, egészen más, mint a modern: elsősorban evett pitét, majd folytatta, hogy a hús, hal ételek, játék ( „meleg”), elkészült az étel levesek (a „fül”), amely után az átmenetet az édes ételek.
Ahogy ételt az asztalra
Amikor a vendégek már a helyükön voltak, a tulajdonos szeletelt kenyér és a só az egyes benyújtott a meghívást. Így megmutatta vendégszeretetét házát, és kifejezte tiszteletét a résztvevők az étkezés.
Volt egy másik kötelező hagyomány, hogy kísérő minden étkezés. Szerint neki, a tulajdonos állt közel oprichnina tál étel, amivel szemben a saját, a lapos tányér és áthalad a szolgák kezelésére különleges vendégek, hogy megmutassa nekik az én mély tisztelettel. Ha küldesz egy szolga azt mondja: „Ahhoz, uram, enni az egészségre.”
Hogyan inni Oroszországban
Orosz népszokások ivóvíz származik az ősi időkben. Még akkor is, feladom ivás vagy evés árthat háztulajdonosok. Továbbá, azokban a napokban, az volt a szokás, hogy igyon egy korty vodkát, és nem a kis kortyokban, mint Európában. Azonban néhány szokások megváltoztak még. Például, ha részeg ma ez a túllépése határait illem a bojár Oroszország tekinthető kötelező. Tagja az ünnep, amely nem részeg volt, hogy legalább úgy, mintha annyira. Azonban nem kell, hogy részeg, azonnal szükség volt, hogy lépést tartson a többi meghívás, mint a gyors mérgezés ítélték illetlen.
királyi lakomák
Hála a gondos szolgák a bíróság, hogy túlélte a kézirat, amely leírja a jellemzőit ünnepi és hétköznapi étkezési bojárok és a királyt. A választék az ünnepi asztalra lehet akár száz ételek, valamint néhány különösen fontos esemény táblázatok csak tele kezeli a száma, amelyek lehetnek akár fél ezer. Része az ételek iránt sorban az értékes eszközök arany és ezüst, amelyeket tartani a kezét szolga állt az asztal mellett.
paraszti ünnepek
Ünnepünk által szervezett képviselői minden szegmense a lakosság. Rendes ember, valamint az ünnepi asztal megjelölni fontos esemény az életében .. Esküvő, születésnap, találkozó, látva, nemzeti ünnepek, stb Azóta a hagyomány sokat változott, és megőrizte jelentőségét a mi időnkben.
Hogyan fürödni a fürdőbe
