Mimosa saláta pástétom sprotni lépésről lépésre recept fotók

Saláta „Mimosa” a pástétom sprotni - talán az egyik legegyszerűbb és leginkább költséghatékony opciók „Mimóza” saláta. Azonban, hogy csodálatos íze, versenyez lehetőségek készült tőkehalmáj és más drágább halkonzerv. Ezen túlmenően, annak ellenére, hogy ő maga is vagy rétegeket, kényszeríti vesz fel annyira.

összetevők

Lépésről lépésre recept

Készítsük el a krumplipürét. Hámozott burgonyát hozott egy fazékba, öntsünk forró vizet és Forraljuk fel. Puhára főzzük alacsony lángon, a fedél alatt zárt. Miután a burgonya könnyen áttört egy villával, öntsük a levest egy másik tálba. Burgonya enyhén sóval, adjunk hozzá tejfölt és egy kevés növényi olaj. Mash belőle pürét, szükség hozzáadásával húslevest, és hagyjuk kihűlni.

Miközben készül a burgonyát, felforraljuk, tojás. Tojás öblítse, tedd egy kis serpenyőben, adjuk hozzá a hideg vizet, hogy kb 1 cm-rel a tojást, forralja fel, és főzzük tovább lassú tűzön 10-15 percig. Kész öntsük a tojást hideg vízzel és tegye hűvös.

Amint a krumplipürét és a tojásokat lehűtjük, akkor kezdődik, hogy készítsen egy saláta, „Mimosa” a pástétom sprotni.

1. réteg - burgonyapürével sprotni pástétom. Nyisson meg egy korsó sprottnira paszta, tedd a krumplipüré és jól összekeverjük. Az elegyet fel egyenletesen a csészébe.

2. réteg - savanyúság. Sózott vagy uborka apró kockákra vágjuk, és tegye egyenletesen a keveréket burgonyapürével és spratt paszta.

5. réteg - reszelt sajttal. Sajt lereszeljük, és töltse ki a saláta minden oldalról.