Májpástétom recept fotókkal, lépésről lépésre főzés

Lépésről lépésre recept pástétom fotók

Nos, nézzük át lehet lépni a készítmény e finom pástétom:

Azonnal kell venni a répát meghámozzuk a zöldségeket, majd dörzsölje egy reszelő.

Májpástétom recept fotókkal, lépésről lépésre főzés


Vegye ki a hagymát a pelyva, és próbálja vágjuk a hagymát finomra, mint lehetséges.

Májpástétom recept fotókkal, lépésről lépésre főzés

Red-hot vajat egy serpenyőben, itt is Transfer máj zöldség, só és megsütjük termékek mellett zárt fedéllel alacsony lángon.

Májpástétom recept fotókkal, lépésről lépésre főzés


Azután, hogy a sült máj és zöldség tiszta széles kapacitás itt is hozzá vajat, hogy egy turmixgép, és finomra vágjuk ételek, kéne egy homogén massza, só paszta, bors és keverjük meg.

Májpástétom recept fotókkal, lépésről lépésre főzés


Spread az asztalra Tedd műanyag csomagolást rajta pashtetnuyu tömeges elterjedése fölött pástétom vaj, roll a termék formájában egy tekercs, csomagolja fóliába, és küldje el a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul. Ennyi, ha májpástétom megkeményedik, darabokra vágjuk a la carte és tálaljuk szelet kenyeret!

Májpástétom recept fotókkal, lépésről lépésre főzés

Máj májpástétom


Máj májpástétom nagyon sűrű, telített és aromás. És hála annak a ténynek, hogy az alább leírt paszta recept fogjuk használni brandy, hogy megszerzi egyfajta csemege étteremben eredeti ízét!

Így annak érdekében, hogy a pasztát elkészítsük ezt a receptet lesz szüksége:

összetevők:
csirkemáj - 500 gramm;
Hagyma - 2 fej;
vaj - 150 g;
növényi olaj - 50 ml;
Brandy - 50 ml;
Só - 1/3 teáskanál;
fekete bors - 1/3 tk.

És mi fog készíteni paszta ezt:

  1. Nézzük, ha a máj, mossa a terméket, távolítsa el a film.
  • Hászkálá egy serpenyőben növényi olaj, máj- és a barna 15 percig.
  • Távolítsuk el a pelyva az orr és próbálja meg csökkenteni a lehető legfinomabban.
  • Egy serpenyőben, ami sült máj, hagyma és küldje el a vajat, keverjük, és étel 10 percig.
  • 10 perc múlva, hogy egy nagy tűz, öntsük a serpenyőbe a máj és a zöldségek, brandy, étel néhány percig, majd kapcsolja ki a tűz.
  • Most át a máj sült zöldségek és brandy egy tiszta edénybe, karaj keverőbe és újratölti pashtetnuyu kapott masszát kerámia vagy üveg formák. A tetején minden öntőforma öntsünk vajat paszta, amely Levél előolvadék és az edényt két órán keresztül a hűtőszekrényben. Ez minden eredeti és finom pite kész!

  • Jó étvágyat!

    Kapcsolódó cikkek