Lé az árpa és savanyúsággal hús nélkül recept
Nagyböjt idején akar enni változatos és ízletes ételeket és sovány, szerencsére, ez lehetővé teszi - csak meg kell tudni, hogy a receptet, majd étrendi korlátozások nem tűnik olyan nehéz. Ebben a cikkben fogjuk megvitatni előállítására sovány rasszolnyik.
Lé többféle - az egyik kedvenc levesek, ami többek között azért, mert a savanyú íz a jó meleg, és ez nagyon fontos a hideg évszakban. Ez kiadós és sűrű íz és pörgetés, és díjat életerő és az erő, és gerjeszti - a rövid, egy csoda, nem egy levest, és ugyanez a helyzet a saját meatless lehetőségeket!
Delicious meatless lé szerint egy telített gomba vagy növényi húslevest. Készíts egy levest szárított gomba könnyen ízlése, vagy egyszerűen lehet főzni zöldségleves, amihez maximum gyökér.
Recept One: Classic Lean lé a árpagyöngy
Szükség: 2-2,5l víz, 4-5 burgonya, 4-5 bors, 2 uborka sóoldat, 1 hagyma, sárgarépa és a babérlevelet, ½ csésze uborka sós, ½-1/3 csésze árpagyöngy.
Főzni egy egyszerű sovány lé. A mosott árpa töltse forró vízzel, és hagyjuk 40 percig duzzadni. Vizet önteni a serpenyőbe, tedd a párolt dara, forraljuk lassú tűzön puhára. Hogy tompítsa Perlovka hozzá kockára vágott burgonyát, babér, bors, só bit. Dörzsölni egy durva reszelő sárgarépa, darált hagymát és kisütjük olajban vagy vízben eloltani a lágyság. Vékony körök kockákra vágott vagy uborka, a pirított put leves lesz kész, amikor a burgonyát. Öntsük a sós a levesbe végén a főzés, hogy a leves, amíg meg nem puhul.
Bármely rasszolnyik egy szabály: uborka ezt a levest kerülnek, amikor más termékeket már főtt - burgonya, például nem főtt savas közegben, ha tesz uborka, mielőtt kész.
Sokkal jobb, ha lerakása előtt a levesbe ha tiszta savanyúság, árvíz héja egy kis vizet, és forraljuk 10-15min, majd a levest a héj uborka melegszik még 10-15min puhára.
Recept Two: Lean lé rizzsel
Szükség: 4 pácolt 2 burgonya és a sárgarépa, 1 hagyma, rizs, zöld hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, koriander, petrezselyem és a kapor olajat.
Főzni meatless lé rizzsel. Kapacitásának növelése a pán 2-3 l vizet forrni, akkor podsolit fel szeletelt burgonyát. Mossuk rizs, 10 perc után a lerakás után a burgonya is fel a vízben. Reszelt sárgarépát dörzsölni, finomra vágott hagymát, fokhagymát darálás, sült növényi olaj, vagy később víz hozzáadásával, hogy adja meg paradicsompüré, felmelegítjük zazharku 5perc és tegye egy bankot. Reszelt uborka dörzsölje, tegye a levesbe, hogy a kész burgonyát és rizst. Grind minden növényt, add, hogy a leves, hagyjuk, hogy sört 5 percig tálalás előtt.
Természetesen a „király” minden húsmentes lé lehet nevezni egy változata a gombával főtt telített gombaleves készült szárított gomba, amely ma lehet kapni bármelyik boltban.
Harmadik Recept: Lean gomba rossolnik
Szükség: 10 szárított gomba, burgonya 8, 5-6 pohár vizet, sóoldatot 2-3 uborka, 2 vöröshagyma, petrezselyem gyökér 1, ½ kis-zeller, 2 evőkanál növényi olaj, 1 teáskanál liszt, fűszerek ízlés szerint, fűszernövények, só.
Főzni meatless lé szárított gombát. Öblítsük ki a gombát, és öntsünk meleg vizet forralt, vízben ázni 1-2 óra, majd forraljuk amíg meg nem puhul, hogy a gombát, és engedje le a levest. Hozd a folyadék térfogata leves 2n, hozzátéve, hogy a gomba levest, hogy a szükséges mennyiségű vizet forraljuk fel, tedd szeletelt kisebb burgonyát ismét felforraljuk és üzembe sült zöldségek (hagyma, petrezselyem és a zeller - vágott szalmát barna puhaság olajban). Főtt gomba csíkokra vágva is, tedd a levesbe, forraljuk lassú tűzön 10-15min. Pickles héja, vágjuk apróra és párolt egy húsleves a levest, amíg puha, tegyük a levesbe, amikor minden termék lesz kész. Liszt kalcinált száraz serpenyőben, amíg a világos dió szaga, öntsük a kész levest és keverjük. Ahhoz, hogy töltse ki a levest tálalás előtt zöldek.
Sok receptek sovány rasszolnyik. de beszélni mindegyikük nem szükséges - melynek alapjául a javasolt recept, akkor főzni ezek bármelyike levesek. Egyszerűen hozzáadni vagy eltávolítani a recept egyes összetevők kedvedre. Jó étvágyat és változatos asztal sovány!