Hogyan jöttek a történelem bor attribútumok
Homorú fenék, szőtt kosarak, stb ..
Gondolkozott már azon, hogy miért a Chianti leállt értékesítése egy fonott kosár, mit jelent a pápa kell tennie, Châteauneuf-du-Pape és miért néhány palack alja sík, míg a másik homorú?
Íme választ néhány ilyen fontos kérdést.
„Kudarc” Chianti
Mindazok, akik már a olasz éttermek, valószínűleg szembesülnek a pocakos üveg Chianti fonott kosarak. Közös egyszer jellemző a palackot most már egyre gyakrabban használják díszítő elem és a vázák és gyertyatartók.
Történelmileg, a népszerűsége annak köszönhető, hogy az a tény, hogy ők erősebbek, mint a többi palackok, így alkalmas a hosszú távú szállítás, és a jelenléte PED kiküszöböli annak szükségességét, hogy a lapos fenekű - így voltak és olcsók. Ugyanakkor, a bruttó megjelenése ezen palackok vált erősen kötünk egy meglehetősen pocsék azok tartalmát - sőt egyszer Chianti olcsó volt moslék, amelyet a parasztok ivott ebéd, valamint adót fizetni.
Az olasz szó fiaskó jelentette egyszerűen „menza”, de a szó jelentését, sok más nyelvben létrehozott egy megcsúfolása a kifejezést chianti kudarc, úgy hangzik, mint a kérdést: „Vajon a szó kudarc utal, hogy a palack vagy annak tartalmát?”
Amint az acél borászok minőségének javítására boraik, általuk elkerülhető a hagyományos üveg, fonott, és inkább több szilárd Bordeaux palack. 1980-ban egy konzorcium Chianti Classico teljesen megtiltotta az ilyen palackok borairól.
Késések Rioja
Továbbá a modern üveg Rioja egy díszes geometriai logó mindig lehet találni a hagyományos minták arany betűkkel, gót betűk és háló finom huzal arany színű, keretezés az üveget.
Ez a kiegészítő találták Hurtado de Amesaga Marques de Riscal a célból, hogy megakadályozzák a csalók kiadására olcsó spanyol bor Rioja a legjobb pozíciókat, perekleivaya címkéket.
Idővel vált gyakorlati kiegészítés a tekintélyes attribútum: Arany rácsot az üveget, ha kijelentette: „ez a bor is megéri neki, hogy haladjanak.” Ma az a feladata pusztán dekoratív, a rács könnyen el lehet távolítani a palackból, és nem jelentenek különösebb zaj ... a józan.
„Punt” - konkáv alján az üveg
Van néhány szórakoztató, hogy megragad egy üveget, amivel a hüvelykujját egy kör alakú mélyedés a földben.
Azonban, ellentétben a népszerű mítosz, jelenléte nem mond semmit a bor minőségét a palackban.
Az egyik változat szerint (feltehetően francia), egy depresszió úgynevezett „Punt”, használjuk fel a „konstrukció” üveg bordeaux-i és burgundi -, hogy nekik jobb szállíthatóság: hogy könnyebb folytatni őket szerte az országban, és az óceánon. A vörösbor „Punt” indokolja képesek összegyűjteni körülötte csapadék, mely lezárja a köztük és a falak, a palackot, és nem emelkedik, amikor szakadó.
Szerint a másik változat, hogy mélyül - következtében a tökéletlenség a technológia nem teszi lehetővé a tökéletesen sima alján, ami miatt egy üveg vagy rossz volt a gépen, vagy karcos varrás asztal, és a „injekció” aljába ezek a problémák megszűnnek.
Német „fuvola” (hosszúkás palackok), amelyben túlfolyt rizling. Gewürztraminer és Szürkebarát. Nem kell ilyen mélyedés. Vagy azért, mert a fokozatosan hengerelt az uszály a Rajnán, vagy azért, mert a fehérek nincsenek ilyen problémák a csapadékot. Vagy üveg ventilátor berendezések történelmileg jobban francia.
Azonban az üveg pezsgőt konkáv alsó alakja igazán számít, az indokolt erő - ez a palack jobban képes ellenállni a nagy nyomás.
Ugyanakkor, egy lapos fenekű a pezsgőt „Crystal” Louis Roderer ismert, mi jött létre az orosz cár Alexander II. A legenda szerint a rettegett támadások uralkodó úgy érezte, hogy a mélyedés lehet elrejteni a bombát, és a méreg lehet rejtve egy sötét üveg. Látszólag ez az eredménye a királyi paranoia e pezsgő - kristálytiszta üveg kristály és egy lapos fenekű.
Dombornyomott gombok Châteauneuf-du-Pape
Francia bor elnevezés Ch # 226teauneuf-du-Pape Southern Rhone - az egyik leghíresebb a bor világában. Talán nem kell inni, de akkor szinte biztosan elkapja a szemét a szilárd palack egy képet keresztbe kulcsokat.
Chateauneuf jó nem lehet olcsó. Mint egy palack számára. Minden - relief pápai pecsét.
A 14. században a pápai udvar költözött Avignon déli részén a Rhone-völgy. Ch # 226teauneuf-du-Pape - szó szerint "új vár a pápa" - lett az új fiefdom. És apa elkezdte kivered a bélyegét, hogy a jobb és a bal oldalon, így a jele az ő üveg helyi bor alapján a fajták Grenache (ne felejtsük el nézni a tartalmát, természetesen). Miután hat évszázad, ez a pecsét vált szerves része a márka Châteauneuf-du-apa.
frank boksboytel
Ez a lakás, mint egy katona lombik palack származik a német Frankföld. De tudjuk, hogy inkább azért, mert a portugál bor Mateus Rose (Mateus Ros # 233;).
Boksboytel (. Ez Bocksbeutel), az alapváltozat, kapta a nevét, mert a hasonlóság a kontúr egy kecske herezacskó (Bocks - kecske, Beutel - táska, és T.Zh. herezacskó). Kétségtelen, hogy a falusiak értékelik az ilyen art párhuzamos könnyebb. Lakosság ez a verzió van, hogy a hit.
Tehát, akár nem, de a lapos alakja lehetővé teszi, hogy az üveg marad, ha leesett, gördül majd le, hanem - ami értékes, hogy bárki, aki iszik, mint a frank paraszt.
Később (1950-ben), ebben a formában elfogadta a portugál gyártó „zöld” borokat. forgalomba hozatalával a csillogó márkájú enyhén szénsavas, édes rozébor Mateus Rose. Az alak a palack volt egy jó marketing húzás. Alacsony üveg Mateus nem lehetett látni a többiek - szabványos - de félelmekkel ellentétben a az alapító fia, vezérigazgató látta, hogy az előny: ez, mert alacsony a „növekedés” eladók kezdett fel őket az első sorban a polcon.
Díszített borcímke kép vár Mateus palota, amely nem volt kapcsolatban a gyártó, de már egy helyi látványosság. A használata a kép a vár, a tulajdonos megkapta a borász nagy összeg. A jogot, hogy egy kis része a jövedelem jövőbeni értékesítési (ahelyett, hogy egy nagy egyszeri fizetés) a tulajdonos a kastélyt csökkent. És én nem hiszem. 1980-ban Rose Mateus mintegy 40% -át az export Portugália asztali borok.
Forrás: Portal Bor kereső