Gombák kép gombák
Gomba gomba, gomba fotó
Shiitake gombák nőnek csak azokban az országokban a posztszovjet térség, máshol róluk nem tudom. Ezek körében legnépszerűbb más gombák. Például, Szibériában korábban begyűjtött és értékesített csak gomba. Azért, mert nagyon finom, és az erdőket, hogy mindig egy csomó növekszik.
Miért úgynevezett gomba? Lehet, hogy ez a „mell”, akkor mindig vannak a gombák nőnek a klaszterek. Van egy másik lehetőség, ők így nevezték, mert a méretük, ők is gruzdnye és masszív. Összehasonlítva más gombák e nemzetség (volnushki, mlechniki, gomba), ezek tényleg nagyobb súlyt és sűrűbb textúra.
A legjobb, ha savanyú gomba. A legtöbb ételeket készített már sózott gombát, sőt az összes kedvenc gombát tejföllel. Előfordul, hogy ők sült, de ez nagyon ritka.
Gyakran nevezik Syroezhko Gruzdev, de ez a vélemény téves. Szerint a íze és aromája a legjobb az összes tejet gomba tekinthető nyers, a második helyen - fekete.
Ha az, aki eldönti, hogy látogassa meg az erdő, és összegyűjti egy kosár tele finom tejet gomba, fontos tudni, hogy mit néznek. Emlékeztető segít a kezdő Mushroomer melyik gomba találta, és hogy lehet. Az egyetlen negatív - tej gombák nehéz megtalálni, mivel jól elrejtve a levelek alatt. Fontos szem előtt tartani, ha valaki talált galóca, akkor valahol még néhány.
Agaric jelen.
Ez a tej gomba számos funkciót. Mushroomer, amely segít meghatározni, hogy milyen gomba, talált. Cap ilyen GRUZDEV átmérője körülbelül 7-12 cm-es, de elérheti a 20, továbbá, hogy van egy enyhén domború alakú. Az élek a kupak és bolyhos kis csomagolva.
A sapka fehér vagy krémszínű, sűrű tapintású. Később, a sárga és a lerakódás a kis maradványai törmeléket. Gyakran előfordul, hogy az Urál és a Volga-vidéken úgynevezett nyers tej gomba miatt nyálkahártya felszínén. Míg galóca csak elkezd nőni, nehéz észrevenni a levelek alatt, és a feje lapos.
gombás lemezek sárgás szélén, az átlagos arány, de önmagukban azok széles.
A port található, amely a belső oldalán a gomba - van annak viták, hogy van egy sárga színű.
A rúd átmérője mintegy 2-3 cm, és hossza nem több, mint hat. Ez egy sima hengeres alakú. A fehér színt.
Gruzdev Húsa nagyon vastag és sűrű, de törni nem lesz nehéz. Fehér színű, és az illata nagyon erős és kellemes. Ha ez a levegővel érintkezve, elkezd megsárgul.
Ilyen gomba sós mikor válik sós, van egy kékes árnyalat. Ha egy táblázat tőlük jön egy kellemes illatú és ízű egyszerűen Yum.
Agaric sárga.
Ellentétben a jelenlegi Gruzdev ez nem olyan nehéz. A fő különbség - sárga kalapot és sötét gyűrűk rajta. Annak ellenére, hogy mindkettő azonos méretű és csomagolják le bolyhos szélét.
Cap önmagában eléri a 20 centimétert. A nyálkás és ragacsos felületet. Egy kis homorú közepén, szélén, és becsomagolt belsejében. A motorháztető alig látható sötét foltok.
Gruzdev sárga lapok fehér vagy krémszínű, mennek le a lábát.
A test erős és sűrű, fehér színű, de ha törött, kiderül sárga és kiemelkedik fanyar levét.
A szár nagyon rövid, legfeljebb öt centiméter. Vastagsága körülbelül három centiméter lefelé megy a szűkülése. Sárgás színű, továbbá előfordulhat, sötét foltok. Vezetője úgy érzi, nyálkás.
Sárga gomba sós, de előtte meg kell áztatni sokáig. Kiderült, nagyon finom, nem rosszabb, mint a jelen Gruzdev.
Agaric nyers.
Cap átmérője eléri a 20 cm-es, fehér színű, bár lehet, hogy enyhén zöldes. Gyakran domború vagy lapos. A késő Gruzdev tölcsér alakú sapka, a szín sárgás színűvé válik, szőrös él és csomagolják le. A motorháztető megfigyelhetjük halvány vizenyős területeken. Amikor az időjárás esős, ragadós sapkát.
A fehér pépet nagyon sűrű, de törékeny, képes lefoglalni a csípős sűrű levet egy illatos illata. A levegő válik a kén-sárga.
A gomba tartjuk egy vastag, fehér szár, amelynek hossza legfeljebb 5 cm.
Nyers tej gomba is savanyú és a pácolás, de előtte kell áztatni sokáig.
Agaric nyárfa.
Ez ritka, hogy egy nyárfa galóca, bár egyes helyeken sok közülük. Ezek általában növekszik a fürtök. A gomba ehető, de nem korábban, így például a savanyú, akkor alaposan meg kell áztatni vízbe és forraljuk fel.
Néha ez lesz gomba válogatókig galóca, de nem azért, mert nem vette észre őt, hanem éppen ellenkezőleg, túl nagy méretű. Sokan egyszerűen nem akarja, hogy húz körül egy gomba, amelynek kupak mérete nem lehet kisebb, lemezek. Így nyárfa gomba küzd a túlélésért, abban a reményben, hogy több ilyen, senki sem fog.
A kupak lehet akár 30 cm, még a fiatal gyorsan nőnek. Eleinte a kupaknak van egy kerek alakú, de később ellaposodik. Szín fehér kis foltok. Amikor az időjárás esős, a kalap vöröses foltok.
Sokáig galóca nyárfa alatt nő a földön, így jönnek a felszínre, hogy van egy csúnya pillantást. A spórák a gomba a rózsaszín, de az eső lesz észrevehetetlen.
Gyakori lemezek lemenni a lábát, nagyon vastag és rövid. Húsa elég szilárd vágáskor következik, az égő lé, gyümölcsös illattal.
Ez könnyen összetéveszthető más típusú tej gomba, de ha jobban megismerjék azt, semmilyen probléma nem merül fel. Az íze nem elismerni a fekete tej gombát. Az egyetlen negatív - a sok szemetet a sapka, amit nehéz lekaparni.
Agaric nyár.
Cap körülbelül 10 centiméter, de elérheti a 20. Alakja kissé domború középső horpadt és hajlított élek. Később válik tölcsér alakú formában. vannak kis rózsaszínes foltok.
A lemezeket túl gyakoriak, egy kis rózsaszínes. Viták krémes szín. Ezen kívül van egy kör alakú kis tüskék, amelyek kapcsolódnak a háló.
láb hossza körülbelül öt centiméter lehet kevesebb. 2 cm vastagságú. Enyhén ívelt, van egy piszkos fehér színű. A hús fehér, és a lé nagyon csípős, de kellemes illata.
Nyár galóca nagyon hasonlít más típusú tej gombák, különösen jelenleg. Az egyetlen különbség - a rózsaszín lemez. Gruzdev gyakran összekeverik a fehér volnushki, de ellentétben vele, egy nagy kalap, és az élek nem bolyhos.
Ez a gomba csak savanyú.
Agaric pergament.
A KAP képes elérni a 20 centiméter. Alakja kissé domború, később egyre funnel-. Fehér színű, később sárguló vagy foltok jelennek meg rajta.
A lemezeket volt gyakori, jön le a láb, sárgás árnyalat.
Leg elég hosszú, megy az alján a szűkület. Színezd ki fehér.
Juice és cellulóz Gruzdev fehér. A levegő nem változik a színe, az íze nagyon keserű.
Agaric bors.
Pepper galóca kapta a nevét, mert a túl kis ízelítőt a sziget, mint a bors.
Cap GRUZDEV lehet kis mérete 5 cm, és elérheti a 20. Alakja van kerekítve, és domború első, és csak ezután válik funnel-. Az első, a széleit csomagolva, és később közvetlen. A sapka sima és száraz, a színe fehér, amikor a gomba kezd öregszik, úgy válik sárgás. Ha ez nyomja össze, majd egy zöldes folt.
A lemezeket menjen le a lábát, és a fehérek, később egyre krémes. Leg gomba sűrű és rövid (legfeljebb 7 cm) kúpos tövénél. Szín elsősorban a fehér.
Húsa fehér, simán zöldes vagy sárgás színű. Kiselejtezéskor válik kékes.
A tejszerű nedve fehér, a levegő lesz kékes. Az íze fanyar és csípős ízű. Keserű íze eltűnik, ha a tej gomba áztatás és felforraljuk.
Agaric fekete.
Fekete galóca vagy porc növekszik a vegyes és a lombhullató erdők. Keresd meg ezt a gomba alatt lehet nyír. Az emberek, ez a gomba gyakran nevezik Nigella. Csakúgy, mint gomba galóca, mert a rendkívül kellemetlen fajta, és szinte láthatatlan, de ez a gomba nagyon ízletes és gyakorlatilag nem férges.
Hat Gruzdev nagyon erős és lapos. Egy bizonyos idő elteltével válik fekete, és a felülete válik nyálkás. Az élek a kupak lehajolt, hogy egy világosabb árnyalatú, sokszor fényesebb, mint a középső része a kupakot.
A lemezeket lemenni a láb, fehér, majd sárga. Ha törik, vagy egy kis lökést, majd kialakult a kis barna foltok.
Leg GRUZDEV erős és vastag, üreges és később válik zöldes árnyalattal.
Húsa fehér, sötétedni kezd bontásra. Lefoglal egy csomó fehér és fanyar lé. Az íze nagyon keserű. Egy illata a friss gyanta. Spore nyomat fehér.
Fekete galóca tárolják hosszabb ideig, ereje nem veszett el, az egyetlen dolog, hogy lesz kalap cseresznye vagy lila.
Pácolás előtt Chernushki, meg kell töltse le hideg vízzel, adjunk hozzá egy kevés sót vagy ecetet. Ezután nyomja meg a fából készült kör a terhelést. Azt is forrni sózás előtti.
Gruzdev gombák jelennek meg a képek. nagyon finom és egészséges, a legfontosabb ragaszkodni a biztonság, és ne feledd, ha nem biztos benne, hogy milyen gomba, meg kell dobni, vigyázzon az egészségére! Maradj honlapunkon nélkül a szóváltás a mezőgazdasági termelő. van egy csomó érdekes dolgot!
Azt is érdekes lehet