Forró a kemencéből, receptek
Kivételesen dacha edényt a sütőben készült.
Nagymamám szokott lenni a házat, és benne egy orosz tűzhely. Edények sütőben - nagyon finom. Semmilyen kemencében vagy leves, forró vagy pékáru olyan finom, mint az orosz tűzhely, nem lehet beszerezni.
Van egy ház orosz kályha van, de én egy kolléga javasolta: kiderült, lehet főtt egy tűzhely, a kemence után a kályha istopli és „zárt”.
Én most úgy döntött, hogy a kísérlet, az eredmény kiváló!
Tehát, előkészíti a pörkölt burgonya (krumpli) a sütőben:
- Melegítsük fel a tűzhely. Várjon, amíg a parázs elkezdenek sötétedni, vagyis a pillanat, amikor a kályha (cső) „zakryvyut”.
- A húst (én marha) kis darabokra, mint a gulyás. Forgassuk bele a fazékba, sózzuk, beletesszük a fűszereket (volt már egy shish kebab), vizet (majdnem a csúcsra, mert elpárolog), és tegye a sütőbe. Felejtsd el a hús 1,5-2 óra.
Megjegyzés: Én mind a parazsat odvas mélyen a kályha, hogy helyet adjon a bankban, így nem látható a fotón.
- Vegyük a pot 1,5-2 óra. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágott. Lereszeljük 1 sárgarépa 1 lé.
- Keverjük bele a bankot, hogy a hús a burgonya, sárgarépa és uborka. Ha szükséges, töltse fel vízzel (így borította víz). Megszórjuk szárított (vagy friss) fűszernövények.
- Tedd vissza a sütőbe kb 1 óra. Lehetőség van arra, hogy a burgonya kész lesz korábban. De voltunk a vacsora idején, még ennyi idő után is (azaz több mint egy óra) állni a forró sütőbe.
- Ellenőrzik az edényt a kemencéből, és tálaljuk forró az asztalnál.
Kiderült pályázati hús és nagyon finom burgonya!
A férjem szereti a mártást. De elvileg a vízmennyiség attól függ, mennyi forró sütőben higgadt. Ha marad hosszabb, mint fél nap (ez megtörténik, akkor én készített, a kályha fel, és enni vacsorára csak), akkor az összes víz elpárolog, és a burgonya vált, mint egy piros-barna színű ... - Szeretem ezt, ez olyan, mint a gyerekkoromban nagyi kiderült egy orosz tűzhely.
És mivel eszembe jutott ez a recept, tettünk szert egy nagy fazék az ősszel, de úgy, hogy felmászott a kályha (mindaddig keresett). Tehát most már lehet főzni a húst egy nagy cég - jön hozzánk a tavasszal, hogy az ország! 🙂
Nagyon finom finom sütemény, én már elő, mint egy forró snack az ünnepi asztalra, de az is lehet, független ...
Finom körte torta egy könnyű kávé ízét. Előkészíti egyszerű és gyors, top posypku elvileg nem tud (volt ...
Ez a költségvetés változata a francia torta Kis. By the way, a tejszínt szoktam vásárolni csak 10%. Hozzávalók a tésztához: liszt - 2 csésze ...
Kish - ez egy francia sütemény, gyümölcstorta, tojásos-krémmel. Én vagyok a „kulináris malacka bank” egy pár kishey receptek (sajt ...
Menü kihallgatásra
Megértem az aktuális téma: Indítsuk el a nyaralási szezon, és minden ...
Most hagyja el a ház, „hosszú ideig”, így lecsapjon példaértékű menü ...
Visszhangos dacha Marina menü, úgy döntöttem, hogy írni is, hogy mi ...