eper lekvár
Eper lekvár - édes ízű emlék nyáron a hideg évszakban.
Még egy teáskanál eper lekvár képes emelni a hangulatot, és töltse ki a szervezetet vitaminokkal.
Egyél, és mosott le tea, érezni fogja a hullám erőt és energiát.
A mi mai cikkben fogunk beszélni előnyeit eper lekvár és megosztás receptek ezen illatos csemege.
Cook egy finom lekvár lehet bármiféle eper, de van egy dolog fontos: minél kisebb a bogyó lesz hőkezelésnek vetjük alá, annál hasznosabb lesznek a szervezet számára.
A legértékesebb dolog ebben a folyamatban - természetesen a szőlő. A megfelelő főzési tárolhatja saját készítmény 100% hasznos anyagok, mint például a vitaminok B6, B9, C, E, cink, vas, mangán, kalcium, folsav, tanninok és a szerves savak.
Ennek köszönhetően a gazdag összetételű eper lekvár pozitív hatással van az ideg-, immun- és a keringési rendszert, javítja az anyagcserét.
Mielőtt a receptek készítés lekvár, szeretnék lakni a tippeket:
1. Annak érdekében, hogy megszabaduljon a keserű íz, ami jellemző eper lekvár, lehetséges, hogy az egész nyers sárgarépát tisztított (a végén a főzés jam kell, hogy a sárgarépa).
2. A másik lehetőség, ami lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a keserűség - Add ribizli lekvár (ez lehet akár 6-szor kisebb, mint a szamóca).
3. Továbbá, a dzsem íze keserű, ha főzzük az egészet egyszerre.
4. Annak érdekében, hogy teszteljék a készségét lekvár, szükséges, hogy csöpög a csészealj. A csökkenés nem terjedt, és a bogyók maguk váltak áttetsző.
5. Ne feledje, hogy a megtakarítás cukor vezethet, hogy a lekvár ne tároljuk sokáig: akkor lesz penészes vagy kovász.
6. Cook a lekvár szükségességét frissen eper.
Mielőtt lekvár eper kell rendezni. Kiszabadítani a csészelevelek és válasszuk bogyók, az azonos méretű, mert a nagy gyümölcs főtt hosszabb, mint a kisebbek.
Mossuk bogyók alatt hideg folyóvízzel.
A főzés, használja edények rozsdamentes acélból vagy sárgarézből. Ha van egy nagy számú bogyókat, majd ossza szét őket több részletben.
A jó konténer lekvárosüveg tekintjük, amelyek kapacitása 1 liter vagy 500 ml. Mielőtt terjedt jam a bankok alaposan meg kell tisztítani és fertőtleníteni kell. Ezt meg lehet tenni egy pár, vagy a sütőben.
Töltés előtt lekvárosüveg száraznak kell lennie.
Receptek lekvár:
1) eper lekvár - recept №1
- 1 kg eper;
- 1,5 kg cukor.
Eper kell tenni egy tálba rétegek, locsolás cukrot. Hagyja 5-6 órán át, így ő hagyja, hogy a gyümölcslé. Ezután tedd a tűzre amíg forró. Ezt követően, azonnal távolítsa el a hőt 15 percig. Aztán fel a tűz a lassú tűzön, és így 4-szer ismétli. A sütés vége lehet hozzá citromsavat vagy gyümölcslé, az arány 1 gramm per 1 kg nyersanyag. A bankok számára kell önteni a lekvárt forró.
2) eper lekvár - recept №2
- 300 ml víz;
- 1,5 kg cukor;
- 1 kg epret.
A víz és a cukorszirupot, és főzzük eper kitölteni őket. Rakjuk a tüzet a szirupot a párolás. Ezután távolítsa el 15 perc alatt, és kövesse az első recept.
3) eper lekvár - recept №3
- 2 kg cukor;
- 1 kg epret.
Eper kell őrölni a cukorral arányban 1: 2. Kibővített a bankok és hűtőszekrényben tároljuk. Ez a recept kiválóan alkalmas a kezelésére megfázás.
Kalória eper lekvár - 220 kalória 100 gramm.
Tartsuk kell lekvárt, hűvös, sötét helyen hőmérsékleten 10 12 fok.
Annyi receptet. Jelenleg nincs eper, anyám meglátogatott az elmúlt évben. Koncentrált főtt eper lekvár, és anyám még Sakharkov dobja, és dobja be, azt mondja, hogy jobb lenne tartani.
Általában szeretjük méz lekvár történt. Ez émelyítő, hogy lehetetlen, hogy enni)))) Ez a történet)))
És nem elsősorban, mint lekvár más, nos, ez valami nem túl jó, bár a pápa azt lekvárt egy vekni kenyér és a tej az egyetlen módja, apa igaz 150 kg. Súlya. De szeretem látni, és nem akarja, hogy lekvárt)))
Eper lekvár nagyon különbözik a más típusú az aromája. Mi általában nem főzzük mint összegyűjteni egy csomó eper nem csak úgy, és eszünk egy kicsit, hozzátéve, palacsinta, fagylalt, sütemények.