Elakadást viburnum receptek, hogyan kell főzni elakadást viburnum
Sokan nagyon szereti mindenféle lekvárok és céltudatosan részt vesz a felkészülés a téli hónapokban. Leggyakrabban az asztalunkra látható málna, eper, vagy például, fekete ribizli lekvár. Jam viburnum sajnos nem örvend ilyen nagy népszerűségnek örvend. Sok háziasszony elkerülte jelenléte miatt a Kalina vetőmagot. De először is, a rendelkezésre álló mag nem rontja el az ízét lekvár, másrészt azokat, ha szükséges, akkor könnyen megszabadulni. Ehhez meg kell őrölni a bogyók át finom szitán.
Tény, hogy a beszorult viburnum érdemel különös figyelmet, mert annak előnyeit az emberi szervezet számára aligha lehet túlbecsülni. Először Kalinovoye elakadás nem rosszabb egyáltalán bíbor képesek felvenni a harcot a megfázás, oltja a fájdalom és úgy járnak, mint lázcsillapító. Emellett a Viburnum jelentősen erősíti az immunrendszert állapotának javítására és bőr külső megjelenését, hogy megszabaduljon a gyulladást. Továbbá, ez a bogyó képes normalizálni a vérnyomást, távolítsa el toxinok és méreganyagok a szervezetből, jótékony hatással van az idegrendszerre, és egy általános nyugtató hatása.
Mindenki tudja, hogy a friss viburnum enyhén kesernyés utóízzel. Ahhoz, hogy a bogyók nem keserű, meg kell gyűjteni megjelenése óta az első fagy. Kalina lehet szárítani, szakács tőle lekvár, gyümölcslevek vagy gyümölcsitalok, szintén használják a főzési illatos és gyógyteát.
Általában véve a dzsem hógolyó fordul enyhén savanyú, de könnyen beállíthatja az édes az ízlése, hozzátéve, több vagy kevesebb cukrot. Nagyon gyakran Kalinovoye lekvár hozzáadásával készülnek a különböző opcionális összetevők, például alma, narancs, citrom. Ha azt szeretné, hogy a házban volt mindig kéznél egy természetes gyógymód számos betegség, csak darál Kalina cukorral és csatlakoztassa mézzel egyenlő arányban. Egy ilyen jam jar, nincs hideg nem lesz szörnyű.
Elakadást viburnum - a legjobb receptek
Recept №1. Elakadást viburnum
Nálunk az egyik legegyszerűbb és leggyakoribb receptek elakadást viburnum.
Elkészítéséhez szüksége van a következő összetevőket:
1. Friss áfonya - 1 kg.
2. Cukor - 800 gramm.
3. A víz - 1 csésze.
Utasítások elkészítése:
1. Friss Kalina leválasztható gyallyakból, rendezni és mossuk folyó víz alatt. Mi váltás a tűzálló alakú bogyók, megtelnek vízzel. Form egy hógolyó elküld egy előmelegített legfeljebb száznyolcvan fokos sütőben. Koncentrált bogyók, mindaddig, amíg nem válik puha.
2. Egy külön serpenyőben tarkított cukrot, adjunk hozzá egy pohár vizet, keverjük össze. Helyezze az edényt a tűzre, hogy a lombik tartalmát forraljuk fel. Meg kell egy egységes sűrű cukorszirupot.
3. Párolt bogyók a sütőből, akkor váltani őket a cukorszirupot, és hozott egy lassú tűzön. Főzzük harminc percig, állandó keverés mellett. Ezt követően, kapcsolja ki a tűz, hagyja a lekvár kihűlni, akkor körülbelül hat órán át. Ezt követően, a pot ismét felgyújtották, és forraljuk, amíg főtt lekvárt. Ne felejtsük el, hogy véglegesen eltávolítja felületén kialakított a hab és keverjük.
A kész lekvárt öntjük előzőleg elkészített steril bankok, roll up, felborulhat fenekű fel, és hagyja, amíg hideg.
Elakadást viburnum kész! Jó étvágyat!
Recept №2. Elakadást viburnum narancs
Hihetetlenül illatos, ízletes és nagyon hasznos Kalinovoye lekvár narancs lesz egy csodálatos dekoráció tea asztal. Ez lekvár jó, mert nem kell főzni.
Elkészítéséhez elakadást viburnum narancs van szüksége a következő összetevőket:
1. Friss viburnum - 1,5 kg.
2. Narancs - 3 db közepes méretű.
3. Cukor - 2 kg.
Utasítások elkészítése:
1. bogyók Viburnum leválasztható gyallyakból, rendezni és jól mossuk folyó víz alatt. mi kell majd zúzott Kalina. Erre akkor egy élelmiszer-feldolgozó, turmixgép, daráló vagy tolkushkoy a krumplipürét.
2. A kapott pürét Pour cukrot, jól keverjük össze, és hagyjuk néhány órát, hogy a cukor feloldódik.
3. Narancs my óvatosan öntsük a forró vizet, és vágjuk négyfelé. Narancs is kell darálják vagy aprítani egy élelmiszer-feldolgozó. Narancs kell összetörni a bőrt, de akkor tisztítsa meg, ha szükséges.
4. A kapott narancsszínű masszát hozzáadjuk a Kalina cukorral, alaposan keverjük össze. Kész jam bővült sterilizált üvegekbe, roll, és tedd a hűtőbe.
Elakadást viburnum narancs kész! Jó étvágyat!
Recept №3. Elakadást viburnum és az alma
Meglepően finom és nagyon szokatlan kaolin jam almával meglepetést és örömet a háztartásban.
Elkészítéséhez elakadást viburnum almával, akkor kell a következő összetevőket:
1. Friss viburnum - 2 kg.
2. Alma - 5 kg.
3. Cukor - 5 kg.
Utasítások elkészítése:
1. bogyók Viburnum leválasztható a gallyakból, iterációt, otsortirovyvaya alkalmatlan főzéshez lekvár gyümölcs. Kalina majd alaposan mossuk folyó víz alatt, és ad egy kis időt, hogy megszáradjon. Most tolja a bogyók egy tálba, és óvatosan Mnemonic krumplipürésítõnek. Külön tálba vagy serpenyőben bélelt cheesecloth, hajtogatott több rétegben, mi elmozdulás a kapott pürét. Jól kicsavart levét viburnum. A hús nem lesz szükség.
2. Alma mossa folyó víz alatt, obsushivayut, távolítsa el magokat napraforgómag. Most vágja az almát vékony szeletekre. Shift a szeletelt almát egy tálba a főzéshez lekvár, vízbe cukrot és hozott egy lassú tűzön. Cook, folyamatos keverés közben, amíg a cukor, amíg feloldódik. Ezután kapcsolja ki a fűtést, és így almadzsem teljesen kihűlni.
3. Egy tálban lehűtjük öntsük lekvár viburnum levét, keverjük jól, majd felgyújtották. Hozzuk a lekvárt forraljuk, hab eltávolítására, és kapcsolja ki a tűz. A kész lekvárt öntjük steril edényekbe, roll fel, le sapkák felborulhat, és így hagyjuk, amíg cool.
Recept №4. Elakadást viburnum citromos vaníliás cukor
Csodálatos Kalinovoye lekvár, egy leheletnyi citrus és a finom vanília illata is kielégítik a legigényesebb szájban.
Elkészítéséhez elakadást viburnum citromos vaníliás cukor, szükség lesz a következő összetevőket:
1. Friss áfonya - 1 kg.
2. Cukor - 1,5 kg.
3. A víz - 2 csésze.
4. Lemon - 1 darab.
5. Vanilia cukor - 10 gramm.
Utasítások elkészítése:
1. bogyók Viburnum bontást görcsökkel, rendezni és jól mossuk folyó víz alatt. Most arra van szükség, hogy feldolgozza a bogyók sóoldattal. Ehhez egy bankban adjunk hozzá vizet, hozzáadjuk a asztali só az arány egy evőkanál egy gallon vizet, jól keverjük össze, hogy a só feloldására. Öntsük a bogyók oldat előállítására, hagyjuk állni három percig. Ezután Kalina szükséges többször hideg vízzel.
2. Most előállítására cukorszirup. Ehhez egy serpenyőben tarkított cukrot, adjunk hozzá vizet, keverjük össze alaposan, és tegye a tüzet. Melegítsük forráspontra és öntsük kapott bogyók szirupot. Fenntartjuk Kalina szirupban hat órán keresztül.
3. Lemon mosás folyó víz alatt, forrázott, tisztítja a héja, majd nyomja össze a levet. A sikló gat Kalina cukorból szirupot. Egy serpenyőbe a sziruppal hozzá a citromhéjat, felgyújtották, forralja fel. Miután a szirupot felforraljuk, főzzük még öt percig, és kapcsolja ki a tűz. Ezután szűrjük le a szirupot keresztül hajtogatott több réteg gézt vagy finom szitán.
4. A főzőedények jam csatlakoztassa Kalina és szűrjük szirup, állítsa az alacsony hő, forraljuk fel, folyamatosan keveréssel, és a habot eltávolítjuk a felület. Forralás után főzzük a lekvárt még nyolc percig, majd kapcsolja ki a tűz, és lekvár hagyjuk, amíg hideg. Ez körülbelül négy órán keresztül. Aztán egy fazék lekvár ismét üzembe a tüzet, forralja fel, és főzzük, amíg főtt. A sütés végén adjuk hozzá a citromlevet és a vaníliás cukrot, jól keverjük össze, és vegyük le a tűzről.
Kész jam bővült sterilizált üvegekbe, roll, és hagyjuk kihűlni.
Elakadást viburnum citromos vaníliás cukor kész! Jó étvágyat!
Recept №5. Elakadást viburnum sütőtök
Nálunk még egy eredeti recept Kalinovoye lekvár, ezúttal egy tök.
Elkészítéséhez elakadást viburnum tök lesz szükség a következő összetevőket:
1. Friss áfonya - 1 kg.
2. tök - 1 kg.
3. A víz - 1 csésze.
4. Cukor - 1,5 kg.
Utasítások elkészítése:
1. A készítmény ezen lekvár viburnum nem kell elválasztani a gallyakat. Csak öblítse bogyók folyóvíz alatt, távolítsa el azokat, amelyek nem alkalmasak a főzéshez lekvár, majd pat száraz. Tök héja és magvak, vágja a húst apró darabokra.
2. Tök csúsztatjuk egy serpenyőbe, felöntjük vízzel, és tegye a tüzet. Cook a sütőtök, amíg, amíg nem válik puha. Főtt sütőtök húzza ki a réselt kanál és a föld egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. Akkor egyszerűen áttörjük, tolkushkoy a krumplipürét.
3. Kalina előfőzött és eldolgozzuk ágak szitán. A tál a főzéshez lekvár össze a sütőtök püré, és bogyós súlya, öntött cukrot, keverjük jól és hagyjuk néhány órát. Azután, hogy a serpenyőben alacsony lángon főzzük negyven percig, folyamatos keverés közben, és eltávolítjuk a habot. Az elkészült lekvárt elbomlanak sterilizált üvegekbe, roll up, fordítsa meg, és hagyott szűk helyen, amíg hideg.
Elakadást viburnum tök kész! Jó étvágyat!
Recept №6. Elakadást viburnum gyorsétterem
Ez megőrzi a közös az emberek úgynevezett „öt perc”. Főzött nagyon gyorsan, így továbbra is hasznos lehet.
Elkészítéséhez elakadást viburnum gyorsétterem van szüksége a következő összetevőket:
1. Friss áfonya - 1 kg.
2. Cukor - 1,5 kg.
3. A víz - 350 ml.
Utasítások elkészítése:
1. Friss Kalina leválasztható gyallyakból, rendezni és jól mossuk folyó víz alatt.
2. Most elkészíti a cukorszirupot. Ehhez egy bankot öntsünk cukrot, ömlött a víz, tedd a tűz, és forraljuk fel. Hagyja a bogyók forró szirupot, forraljuk öt percig, állandó keverés mellett. A kész jam azonnal elbomlanak által előállított sterilizált üvegekbe, roll, és hagyjuk, amíg hűvös.
Jam gyorséttermektől Viburnum kész! Jó étvágyat!