Diéta reflux oesophagitis és gastritis egészséges ételek, menük, receptek
A gasztrointesztinális traktus két betegségének kombinációjával csak gyógyszeres kezelés nem elegendő: a teljes körű kezeléshez megfelelő kiválasztás szükséges.
A reflux oesophagitis egy gyulladásos betegség, amelyben a gyomorból származó táplálék belép a nyelőcsőbe.
Így van egy sérülés a nyálkahártyát, megfigyelt fájdalom, böfögés, gyomorégés, érzés egy gombóc a torokban, néha a dolgok bonyolulttá köhögés, súlyos fogszuvasodás és gyulladás az emésztőrendszer.
Szükségem van egy reflux oesophagitis-étára?
Természetesen az emésztőrendszer minden betegségét nem csak gyógyszerek, hanem táplálkozás is kezeli. A reflux oesophagitis és gastritis terápiás étrend számos korlátozást jelent a termékekre vonatkozóan. A tilalom alá esnek:
- csokoládé;
- alkohol;
- padlizsán;
- kávé;
- paradicsom;
- Erős teák;
- Babérlevél, petrezselyem, koriander, kapor;
- fűszerek;
- Zsíros húst és halat;
- Gyorsételek és csipek;
- Sütemények és sütemények
A reflux oesophagitis és gastritis gyógyászati étrendben a következő ételek előnyösek:
- Alacsony zsírtartalmú tejföl, túró, tej kefir;
- Főtt, puha főtt tojás;
- zabkása;
- Alacsony zsírtartalmú hal és hús;
- Alma sült vagy reszelt formában;
- Tegnapi kenyér;
- Komposztok (különösen szárított gyümölcsökből).
Reflux oesophagitis diéta ajánlott, hogy kövesse nyomon a teljes gyógyulást, de a gyakorlat azt mutatja, gyomorhurut és nyelőcsőgyulladás néha megmutatkoznak az egész élet. Annak érdekében, hogy növelje a javulás időtartama - és ez évekig - szükség van, hogy figyelemmel kísérjük a diétát és nem eszik a tiltott étel.
A táplálkozási szabályok a reflux oesophagitis és gastritis betegek esetében:
- A súlyosbodás idején át kell váltani a zabkását és a nyálkahártya konzisztenciáját, valamint a szilárd ételek ideiglenes elutasításának használatát;
- Ajánlott gyakran, de kis adagokban enni;
- A csipkebogyó és a zöld tea főzetének napi használata - eltávolítja a főbb tüneteket.
1. étrend táblázat reflux oesophagitis: menüvel
A betegség kialakulásának megakadályozása érdekében a következő ételeket ajánljuk:
- Leves levesek tejre vagy zöldséglevesre;
- Zöldségburgonya;
- Tej előmelegített zabkása;
- Főtt vagy párolt hús, hal;
- Olajok: krémes, napraforgó vagy olíva;
- Savanyú tejtermékek;
- Steam omlett vagy főtt tojás;
- Stale fehér kenyér és keksz;
- Édes gyümölcsök és bogyók;
- Növényi levek;
- A dogrose levele;
- Gyenge tea vagy kakaó tejjel.
Diéta reflux oesophagitis és gastritis
A gyomorégés megakadályozása és az exacerbációk kialakulásának megakadályozása érdekében ez a példa a megfelelő menüből áll:
- Reggelizünk banán zabpehelyet;
- Ebédhez túrót eszünk;
- Vacsora van leves burgonyával;
- Ebéd joghurttal;
- Vacsorázunk rizs zabkása és 100 gramm hús.
Táplálék reflux gastritis
Az eructatio, a gyomorégés és a savasság csökkentése érdekében szelíd diétát használnak:
- Reggel gyümölcstelenül zabkálunk, tejet itattunk;
- Ebédre főzünk a főtt zöldségből készült saláta, és kefiret iszunk;
- Párolt zöldségeket, főtt tojásokat és egy sima búzalisztet vacsorázunk, egy csésze teát itunk;
- Egy közepes reggeli snackhez egy pohár sárgarépalémet iszunk;
- Vacsorázott zöldségekkel és túróval vacsorázunk.
A gyomor-nyelőcső reflux étrendje
Ez a betegség a duodenumból a gyomorba történő injekciót jelenti, melyet gyakran fájdalom és hányás kísér. A beteg állapotának megkönnyítése érdekében a következő példamutató menüt használjuk:
Ellenőrizze, hogy van-e a testzsír, a BMI és más fontos paraméterek
- Reggel eszünk egy kis rizs zabkását;
- Ebédnél - bio-joghurt;
- Ebédelünk zöldséglevesből, egy haldarabból;
- Van egy kis snack egy maréknyi bogyóval;
- Vacsorázzunk párolt zöldségekkel és alacsony zsírtartalmú húsokkal.
Diéta gastroesophagealis reflux
A GERD tüneteinek megszüntetése a legmegfelelőbb a hozzá közelítő menü ezen verziójához:
- Reggelizünk egy pár puha főtt tojást, hajdina zabkását és teát tejjel;
- Van egy falatnyi túró és a csipkebogyó húsleves;
- Ebédelünk vegetáriánus levest, főtt zöldségeket és komótot;
- Mi rágcsáló snack infúziót;
- Vacsora van a sült halakkal és zöldségekkel.
Diéta eróziós reflux oesophagitis
Amikor az erózió szükséges ahhoz, hogy kímélve étrend alapján gabonafélék, levesek, burgonyapüré, alacsony zsírtartalmú húsok és tejtermékek:
- Reggel eszünk joghurtot, igyunk forró teát;
- Túrót használunk ebédre;
- Vacsorázzunk halakkal, párolt zöldséggel és komposzttal;
- Ebéd cékla salátával;
- Vacsorázzunk főtt tésztával és hússal (100 g).
Táplálék reflux gastritis az akut szakaszban
Ebben az időszakban nem lehet enni nyers zöldséget és gyümölcsöt, pl. minden terméket hőkezelni kell. A súlyosbodás első napján jobb, ha csak etetni és inni csak főzeteket és komposztokat adni, majd étkezni a következő példamutató menüben:
- Reggel minden gabona jól főtt zabkát eszünk;
- Az ebédnél iszunk kefir vagy joghurtot;
- Vacsorázzunk alacsony zsírtartalmú levesben, aprítottunk egy turmixgépben, valamint burgonyapürével és csipkebogyóval;
- Ebéd csókkal;
- Vacsora zöldségpürével és 100 gramm halból.
Étrend a gasztritisz reflux megelőzésére
A betegség súlyosbodásának vagy megjelenésének megelőzése érdekében javasoljuk, hogy az étrendet a menü példáján alapuljon:
- A túróval gyümölcsöt eszünk a reggelire, zöld tea-t iszunk;
- Az ebédnél a bogyós gyümölcsöket;
- Vacsorázzunk leveseket alacsony zsírtartalmú húslevesben, étkezési salátát és egy pár csipkebogyót;
- Ebéd teával kekszekkel;
- Vacsorázunk burgonyapürével, főtt hússal és zöldség-salátával.
Diéta reflux oesophagitis és gastritis: receptek
Gyógynövény infúziós recept
- 1 tk. Töltsük fel a lenmagot forró vízzel (fél pohár), ragaszkodjunk egész éjszaka;
- 5 napon belül infúziót adunk egy üres gyomorra.
- Töltsünk egy pohár rizst forró vízzel, ragaszkodunk hozzá 2 órát;
- Krumplit, hagymát, sárgarépát vágunk, vizet forralunk, adjunk hozzá egy kis sót;
- Amikor minden forrásból forog - öntsük rá a rizst a serpenyőbe, és forraljuk addig, amíg teljesen fel nem forog;
- Felkészültség esetén a felesleges vizet egyesítjük, és a megmaradt összetevőket egy keverőben sodorjuk.
Recept a gőzhalászathoz
- Tisztítjuk és eltávolítjuk a csontokból 100 g pontyfilmet, tőkehalat és tengeri bass filét, őröltünk egy keverőt;
- Hámozott vöröshagymát és sárgarépát, ismét kevertük a halat.
- Helyezzük a darált húst egy tálba, adjunk hozzá nyers tojást (5 db), öntsünk sót és cukrot, keverjük össze;
- Öntsük gyengéden forralt hideg vízzel, ismét megverjük, mielőtt hozzáadunk 1 evőkanál. l. macesz;
- Felkészítjük a zöldségleveset, forraljuk fel, és további 10 percig főzzük.
- A halbolygókat forralt levesben, fedővel fedjük le, 2 órán át főzzük;
- Vonjuk ki a kagylókat, helyezzük őket egy mély tárolóba, és öntsük rá a levest, hogy lefedje őket.
Ennek eredményeként a reflux oesophagitis diéta szó 2 napig lehet megszabadulni a rohamok, és ha azt a remisszió ideje alatt - kiterjesztése, akár több évig.
Az orvosok szerint nincs különösebb megelőzés a nyelőcső és a gyomorhurut esetében, de nagyon fontos az étvágytalanság megelőzésére.
Tippek a reflux betegség esophagitisa elkerülésére:
- Figyelje az étrendet;
- A túl éles és zsíros ételek használatának korlátozása;
- Rendszeresen orvosnak kell vizsgálnia, és ha időben megbetegszik, megbeszélést kell tartania.
Az orvosok véleménye a reflux oesophagitis étrendről
Evelina, 33 éves, gasztroenterológus:
"Sajnos az emberek nagyon gyakran orvoshoz jönnek, amikor a betegség már súlyosbodó állapotban van. Ilyen időszakokban a táplálék fontos része a kezelésnek, és anélkül, hogy a gyógyszerek hatékonysága jelentősen csökken, ha nem egyenlő nullával "
Regina, 39 éves, gasztroenterológus:
"A betegségben szenvedő betegeknél feltétlenül étrendet írnék elő, mivel elősegíti a szövődmények megelőzését, és a betegség gyorsan eljut az elengedés szakaszába"
Marina, 45 éves, gasztroenterológus:
"Diéta nélkül nincs értelme inni tablettákat, és a pácienseim hosszú ideig megtanulják ezt az igazságot. A betegségük dinamikájából ítélve a legtöbb esetben azok, akik az étrendjüket felügyelik, ritkán tapasztalják a súlyosbodást, és az elengedés színvonala akár évekig is fennáll "