Cupcakes töltelék recept lépésről lépésre fotók
Ma készíteni meglepően finom és szép sütemény - cupcakes töltött fekete ribizli. Tészta cupcakes kapott levegőt és gyengéd, és a tejszínt - finom és illatos. A fekete ribiszke adott krémet cupcakes a túró finom rózsaszín árnyalat, ami sütemény még színesebb és étvágygerjesztő.
Opcionálisan, akkor kiegészítik ezeket a finom cupcakes kitöltésével különböző bogyók, szárított gyümölcsök, csokoládé, karamell és dió. Nem kevésbé finom kapunk ízletes cupcakes banán tölteléket.
- 1 tojás;
- 240 g liszt; (1,5 csésze 250 ml).
- 200 ml tej;
- 2 evőkanál krém 15% zsírtartalmú;
- 250 g cukrot;
- 0,5 óra. L. só;
- 0,5 óra. L. sütőpor;
- 0,25 óra. L. szóda;
- 100 g vaj;
- 100 g fekete ribizli.
- 0,5 óra. L. vanillin;
- 300 g sajt;
- 150 g ribizli;
- 120 g vaj (lágy);
- 50 g cukrot;
- 100 g porcukor.
Főzni cupcakes töltelékkel:
Száraz mély keverő tálban keverjük össze tejszín 15% zsír, pasztőrözött tej szobahőmérsékleten és egy tojást.
Bit fog keverjük össze, és habverővel a keverékbe vsyplem cukrot. Mixer szerepel a maximális sebesség, keverjük az elegyet, amíg a cukor feloldódik.
A vajat megolvasztjuk. Adunk hűlni 5 percig. Ezután vékony sugárban bevezetni az olvasztott vajat.
Most lép a tésztát átszitált fehér liszt és só. Ahhoz, hogy cupcakes kitölteni, hogy a levegő, razryhlitl hozzá szódabikarbóna és egy kevés eleséget.
Keverjük a tésztát habverővel először, majd továbbra is keverjük össze a keveréket egy keverővel, hogy megszabaduljon a csomók.
Fekete ribizli hajtogat alaposan moslék és száraz törlőkendők. Priporoshit bogyók, vysyplem liszt a tésztába.
Keverjük egyenletesen oszlatja el a ribizli a teszt.
Kanállal otsadit tésztát papírkosár tortákat, töltő őket ⅔.
Adj a nyers rasstoyatsya 15 percig. A sütő, állítsa a hőmérséklet 180 fok.
Szállít egy űrlapot üres átlagos szintje a sütőt. Nézzük süssük őket 20 percig, ez megköveteli a vényköteles töltött cupcakes.
Kész cupcakes'll kap a fémöntvényének sütés, hűvös a rácson.
Készítsünk egy egyszerű édes tejszín cupcakes hogy megtartja a formáját. Használhatja a különböző típusú krémek. Például, a tökéletes krémet cupcakes túró. Úgy döntöttem, hogy díszíteni sült bogyó, vajat. Erre a bemerítés keverőbe őrölni mossuk és obsushennye ribizli bogyók cukorral.
Ezután adjunk hozzá porcukor, a vanillin, a meglágyult vaj és sajt paszta.
A keverő egy egyenletes keveréket megölje sűrű krém. Azt hogy a polcon a hűtőszekrény úgy, hogy lett még vastagabb.
Majd tolja a kész krémet egy tészta táska egy megfelelő alakú fúvóka és díszíteni a lehűtött cupcakes töltelékkel. Mi a teljes friss menta és ribizli bogyók.
E szerint a recept, akkor főzni különféle sütemények, mint a cupcakes csokoládés töltelékkel.