A sushi megengedett a terhesség alatt?
Várakozás a csecsemőre, radikálisan megváltoztatja az étrendet, életmódot, megszabadul a rossz szokásoktól. Természetesen, gyakrabban, több kérdés is kapcsolódik az anya ételeinek használatához. Gyakran egy nő nagyon nehezen tudja átalakítani a testét, és kényszeríti őt arra, hogy csak egészséges és nélkülözhetetlen ételeket eszik.
A közelmúltban a japán konyha nagyon népszerűvé vált. Nem találsz olyan embert, aki még csak nem is hallott a Philadelphia tekercsről. De mi van akkor, ha a nő a sushit akarta a terhesség alatt? És vajon lehetséges-e a terhes nők a tekercsek korai szakaszában?
Hasznos öröm a jövő anyák számára
A vörös hal használata megakadályozza a rákot, a magas vérnyomást és a depressziót, javítja a bőr és a haj állapotát - és általában meghosszabbítja az életet.
Wasabi, vagy "japán torma". A káposzta növény szárított és zúzott gyökere. Megakadályozza a mikrobák reprodukcióját és a fogszuvasodás kialakulását. A kaviár Tobikót - a halak halat is gyakran használják a tekercsek készítéséhez. Zöld kaviár színezett - vassabi, fekete tintahal és narancs gyömbér.
A japán konyha az egyik legegészségesebb és alacsony kalóriatartalmú. Ráadásul nagyon gyorsan telítettség érzést ad, így sok sushi még mindig nem tud enni. A japán nemzeti konyhája változatos és szokatlan, mint minden, ami a kultúrájával és hagyományaival kapcsolatos. Szokatlan és Európában milliókat vonz. A hazai éttermekben az ételek szó szerint bestsellerekké válnak.
Finom könnyű és egészséges étel. Több száz receptet szeretnek a jövő anyák, és kérdéseket tesz fel: "Lehetőség van enni sushi, tekercs, sashimi a terhes nők?". Mint tudják, a japán ételekhez tartozó halak és más tengeri termékek nem szokásos értelemben sültek. Általában párolt, párolt, forró tekercsekkel van ellátva, vagy egyszerűen csak az asztalra szolgált. Itt - akkor a kockázatok el vannak rejtve.
Az a tény, hogy ha a tenger gyümölcseinek minősége nem elég jó, felhasználhatók laboratóriumi módon a máj paraziták kimutatására. A legbiztosabb módja annak, hogy megvédje magát és a gyereket, hogy saját maga készítsen sushit. Ebben az esetben a termékek minőségét és a főzés minden szakaszát személyesen ellenőrizheti. Ha még mindig étkezni szeretne japán finomságokkal, ne feledje, hogy bármikor kérhet minőségi tanúsítványt minden étteremtermékhez.
5 Okok, hogy nem szabad enni a tekercseket a terhesség alatt
- Sajnos a "mi" tekercsünk teljesen eltér a valódi japánoktól. Először is, a japánok csak ételüket friss halból készítik, ami sajnos nem áll rendelkezésre körünkben. Másodszor, ez a nemzeti étel, és bárki is kedvelik, igazi ételeket főzhet igazi főzési technológiával. Nem minden vendéglátók kötelezik magukat arra, hogy megértsék a keleti étkezés egész lényét, felajánlják egy japán szakembert, hogy vállalja a személyzet tanítását. Mivel egyes létesítményekben egyszerűen nem tudnak főzni;
- Az a környezet, ahol a halakat szállítják és tárolják, olyan hely, ahol a vevő szeme nem hozzáférhető. Melyik szakasz szakítsa meg a technológiai standardokat - nem világos. A kávéházakban és éttermekben elkényeztetett termékeket vonakodva és nagyon ritkán használják. Gyakran az ismerős szakácsok "mentik" és frissen szolgálnak. A nem megfelelő hal és tenger gyümölcsei által okozott mérgezés az egyik legveszélyesebb, különösen a terhes nők számára;
- A tekercsek rajongói nem szabad elfelejteni a lehetőséget, hogy felszedje az "ellenséges csapatokat" olyan élelmiszertől, amelyet nem kezeltek hőkezeléssel. A férgektől való károsodást nehéz túlbecsülni - fájdalom, puffadás, allergia, bélrendszeri sérülések és így tovább, tényleg fertőzés fenyeget. Az emésztőrendszerben kudarc van, a szervezet nem tudja elnyelni a vitaminokat. A férgek visszavonásához ténylegesen inni kell méregnek, ezért nem kívánatosak a terhesség alatt történő kezelésre;
- Az orvosok azt tanácsolják a jövőbeli anyáknak, hogy ételt fogyasztanak, amelyhez testünk genetikailag alkalmazkodott. A "szokatlan" termékek emésztésénél a szervezet több energiát tölt, és a terhes nő segédterhelése teljesen felesleges;
- Mit mondanak az orvosok? Lehet a tekercs és a gyömbér terhes? Majdnem mindegyik válaszol ugyanúgy. A jövőbeli anyáknak nem szabad sütit enni, mert a paraziták felkelésének vagy mérgezésének valószínűsége miatt.
Lehet sütni a tekercseket terhes?
De ha igazán akarsz enni sushi:
- Saját magat tud főzni, olyan minőségi termékekből, amelyeket ismer és választ;
- 24 órával a főzés előtt a halat mélyen le kell fagyasztani, hogy minden lehetséges parazita meghal;
- A hal, amely hőkezelésen ment keresztül, biztonságos, alkalmas főzésre. Vannak forró és sült tekercsek, amelyek ízlelődnek;
- Ne vásárolj kész szusiakat a boltokban, a termék eltarthatósága 3 óra. Csak frissek lehetnek;
- A tiszta szójaszósz nem veszélyezteti a jövő anyuka egészségét, de a gyömbért és a wasabit óvatosan kell fogyasztani. Wasabi - gyomorégést okozhat, és gyömbér - allergiát okozhat.
Minimális készlet főzéshez
- Sushi-mesh (sushi rizs). Ezt a terméket speciális technológia készítette. Végül ki kell alakulnia ragacsosnak, az ecet szagával;
- Szójaszósz. Japánban egyenértékű sópótló anyagként használják. A szójamártás komponensei tejsavbaktériumokat tartalmaznak, amelyek javítják az emésztést;
- Rizs ecet - főleg tenger gyümölcseihez használják, és rizshez adják az ételek elkészítéséhez;
- A Wasabi a sushi készítésének egyik legfontosabb összetevője. Úgy gondolják, hogy az akut íz stimulálja az emésztést;
- Marinált gyömbér - a különböző ételek használata közötti ízlés megszüntetésére használják;
- A Nori olyan algák, amelyek jódot tartalmaznak, és fertőtlenítik a sebeket.
Unagi Uramaki receptje
Hozzávalók: rizs, erjesztett ecet, noria, angolna, érett avokádó, lazac (lazac), friss uborka.
- Helyezzen egy bambusz szőnyeg eldobható élelmiszer filmre. A tetején nori és egy réteg előfőzött sushi rizs. Nedvesítse meg a kezét vízzel és finoman simítsa a rizst a nori felszínén;
- Kapcsolja be a nori-t. A rizs egy filmszőnyeggel borított. Helyezzen középen egy avokádó, az uborka és a lazac csíkját;
- Csukja le a szőnyeget, óvatosan tartja a tölteléket, majd enyhén nyomja meg, hogy szűk, négyzet alakú legyen a vágott tekercsben;
- Felülről készíts előre elkészített csíkokat a kész pörkölt angolnából, és vágja a kész edényt 6 darabos darabokra. Díszítsd a tálat pácolt gyömbérrel.
Vegetáriánus tekercsek fuchsozy-val
Hozzávalók: rizs sushi, rizs ecet, nori hínár, fuchoza (kész "üveg" vermicelli), reszelt sárgarépa, több saláta levelek.
- Készítsük elő a rizst: alacsony hõmérsékleten, a keményítõ rizst el kell párolni, "rizsvízzel" ízesítve - pácolt (ecet + cukor + só), hagyjuk állni 10 percig;
- A nórián fekvő rizs, saláta, sárgarépa, középen divatos és matrac formájú kerek tekercseket (10 cm átmérőjű) éles késsel;
- Tálaljuk a japán konyha hagyományos fűszerekkel.
Sushi finnül
Hozzávalók: 8 kenyér, egy szelet lazac és tonhal, nori, éles isabi paszta.
- Vágja a kenyeret egy éles késsel 4 részre;
- Adjunk hozzá egy kevés vassabi pasztát, tedd fel egy darab lazacot vagy tonhalat;
- Vágjuk az algákat keskeny csíkokba;
- Díszítsd a sushit a lazacból, algákkal csomagolva.
A forró tekercsek terhesek? Ezt a cikket magabiztosan válaszolhatja erre a kérdésre! Egészség az Ön számára, és a baba!